香(xiang)港國際(ji)美酒(jiu)展由香(xiang)港貿(mao)易發展局(ju)主辦,是享譽國際(ji)的(de)(de)亞(ya)洲美酒(jiu)盛會(hui)(hui),吸引了世界(jie)(jie)各地(di)買(mai)家、生產商、品酒(jiu)師(shi)、酒(jiu)店營運商、餐廳(ting)東主、進口商及批發商前(qian)來參(can)觀參(can)展。展會(hui)(hui)現場展品種類(lei)繁多,包括(kuo)林(lin)林(lin)總(zong)總(zong)的(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)、啤酒(jiu)、烈酒(jiu)、雞尾(wei)酒(jiu)及其他反映世界(jie)(jie)各地(di)文(wen)化(hua)的(de)(de)飲料(liao)等,應有盡有,能滿足不同買(mai)家的(de)(de)需(xu)求。此(ci)外,展會(hui)(hui)同期會(hui)(hui)提供一連(lian)串酒(jiu)類(lei)教育活動(dong),包括(kuo)研討會(hui)(hui)、品酒(jiu)大師(shi)課程、試酒(jiu)會(hui)(hui)和展示(shi)新興趨勢和行業機遇的(de)(de)示(shi)范活動(dong),提升買(mai)家對(dui)產品及營銷(xiao)發展及酒(jiu)文(wen)化(hua)的(de)(de)認識。
酒精類飲品:葡萄酒(jiu)(jiu)、烈酒(jiu)(jiu)、白蘭(lan)地、啤(pi)酒(jiu)(jiu)、有氣葡萄酒(jiu)(jiu)、日本清酒(jiu)(jiu)、威士忌、香(xiang)檳酒(jiu)(jiu)、雞尾酒(jiu)(jiu)、伏特(te)加、龍舌蘭(lan)酒(jiu)(jiu)、燒酒(jiu)(jiu)、米酒(jiu)(jiu)、黃(huang)酒(jiu)(jiu)等。
酒業服務:酒類(lei)裝(zhuang)瓶(ping)、酒類(lei)標簽、包裝(zhuang)服(fu)務、酒類(lei)貯存及(ji)運輸(shu)、品酒旅游、貿(mao)易商會及(ji)傳媒(mei)等。
酒類教育及培訓:酒(jiu)類教育及培訓等(deng)。
葡萄酒投資產品:葡(pu)萄酒投資產品等。
酒類配件及器具:酒(jiu)杯(bei)及玻璃制品、吐酒(jiu)器、盛酒(jiu)瓶(ping)、恒溫酒(jiu)柜、箱、桶(tong)、開(kai)瓶(ping)器、酒(jiu)袋(dai)、酒(jiu)瓶(ping)塞、雞尾酒(jiu)調(diao)酒(jiu)器、冰桶(tong)、酒(jiu)桶(tong)、酒(jiu)架等(deng)。
美酒之友:烘烤食品、糖果(guo)甜點、乳制品、鮮(xian)活海產、干(gan)果(guo)仁、食油(you)、意(yi)大利粉、面團、腌制食品、加(jia)工(gong)食物(wu)、小食、零食等。
香港會(hui)議展(zhan)覽中(zhong)心,簡稱香港會(hui)展(zhan)中(zhong)心,位(wei)于灣仔博覽道1號,是香港區海邊新建筑群中(zhong)的(de)代(dai)表者(zhe)之一。1997年(nian)(nian)香港回歸的(de)時(shi)候曾(ceng)在(zai)香港會(hui)議展(zhan)覽中(zhong)心舉行(xing)過中(zhong)國(guo)大(da)典,那一偉大(da)的(de)時(shi)刻也使這(zhe)里(li)成(cheng)為了國(guo)際的(de)焦點。除此之外,香港會(hui)議展(zhan)覽中(zhong)心亦曾(ceng)作為多項其他世界(jie)(jie)性會(hui)議的(de)主要會(hui)議場地,包括(kuo)1997年(nian)(nian)世界(jie)(jie)銀(yin)行(xing)年(nian)(nian)會(hui),2000年(nian)(nian)亞洲電訊展(zhan)、2005年(nian)(nian)世界(jie)(jie)貿易組織部長級會(hui)議等。