世上有一種茶(cha),因為味(wei)道(dao)鮮美、爽滑回(hui)甘,而(er)被命名為甘露(lu),它(ta)便是中國的歷(li)史名茶(cha)蒙頂甘露(lu)。蒙頂甘露(lu)是中國最古老(lao)的名茶(cha),被尊為“茶(cha)中故(gu)舊”、“名茶(cha)先驅”。
蒙山(shan)位于四川省(sheng)雅安市邛崍(lai)山(shan)脈之中,東(dong)有峨眉山(shan),南有大相嶺,西(xi)靠夾金山(shan),北臨成都盆地,青(qing)衣江從山(shan)腳下(xia)繞過。
蒙(meng)頂甘(gan)露特色是外形(xing)美觀,緊湊(cou)多銀毫、嫩綠色潤,沖(chong)泡后香高而(er)爽,味醇而(er)甘(gan),湯色黃中透(tou)綠,透(tou)明清(qing)亮。
綠茶的保質期一般為12個月。
保存綠茶的環境為:避光(guang)、隔離潮濕、防異味(wei)、密(mi)封,建議(yi)將綠茶裝入鋁箔袋(dai),擠掉袋(dai)內多余空氣(qi),并將袋(dai)口密(mi)封。
封口后(hou)將茶葉袋放(fang)入鐵罐或錫(xi)罐內(nei),蓋(gai)好蓋(gai)子,最后(hou)放(fang)入冰(bing)箱冷藏室直(zhi)立(li)保(bao)存,可以提前取出(chu)1~2周的用量(liang),不(bu)要頻繁取出(chu)。
如短期(qi)2個(ge)月(yue)內可以飲用(yong)完(wan)的,可放(fang)置(zhi)在常(chang)溫、陰涼處(chu)存放(fang)。
控(kong)制溫度(du):10℃以(yi)下(xia),相對(dui)濕度(du):50%以(yi)下(xia)。
四川蒙頂甘(gan)露有抗輻射、防癌抗衰老、降血(xue)壓、降血(xue)脂、清熱(re)解毒、殺(sha)菌消炎(yan)的功效。