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一.產品介紹

九(jiu)龍(long)(long)鎮(zhen)(zhen)地處(chu)膠(jiao)州(zhou)市(shi)中南(nan)部約10公里，設有同三(san)高速入口(kou)，204國(guo)道貫穿其中，交通便利。相傳(chuan)九(jiu)條神龍(long)(long)爭地搶寶而盤(pan)踞此(ci)地以得其美名。她東臨營海鎮(zhen)(zhen)，北與(yu)三(san)里河辦事處(chu)交界，南(nan)與(yu)膠(jiao)南(nan)市(shi)接壤，西與(yu)洋(yang)河鎮(zhen)(zhen)毗鄰，全鎮(zhen)(zhen)有50個行(xing)政村，3萬人(ren)口(kou)，耕地4.5萬畝(mu)，現(xian)柳溝小(xiao)米種植(zhi)(zhi)面(mian)積3000畝(mu)，年(nian)產(chan)量1000噸。分布在以柳溝村為(wei)龍(long)(long)頭的(de)(de)全鎮(zhen)(zhen)范圍。九(jiu)龍(long)(long)鎮(zhen)(zhen)種植(zhi)(zhi)柳溝小(xiao)米已(yi)有近150年(nian)的(de)(de)歷史。柳溝小(xiao)米栽植(zhi)(zhi)品(pin)種“千斤谷”是當地農民(min)精(jing)心選(xuan)留長(chang)期選(xuan)擇的(de)(de)結(jie)果(guo)。具有米粒小(xiao)，色澤淡黃、均勻，口(kou)感軟糯綿滑的(de)(de)特點。柳溝村座落(luo)在墨水河發源地，當時唐王到艾山游(you)玩，路(lu)過此(ci)地，喝了(le)河中的(de)(de)水，感覺甘甜無(wu)比(bi)，順口(kou)封此(ci)河為(wei)蜜水河，也就是現(xian)在的(de)(de)墨水河。現(xian)經(jing)九(jiu)龍(long)(long)鎮(zhen)(zhen)、杜(du)村鎮(zhen)(zhen)、膠(jiao)西鎮(zhen)(zhen)、馬店鎮(zhen)(zhen)流入黃海。在長(chang)期的(de)(de)小(xiao)米種植(zhi)(zhi)實踐中，勞動人(ren)民(min)積累了(le)豐富的(de)(de)種植(zhi)(zhi)和(he)繁育經(jing)驗(yan)，經(jing)過近150多年(nian)的(de)(de)種植(zhi)(zhi)逐步形(xing)成(cheng)了(le)具有代表性的(de)(de)膠(jiao)州(zhou)特產(chan)，深受市(shi)場歡迎，產(chan)品(pin)銷(xiao)往(wang)北京、濟南(nan)、青島等(deng)全國(guo)各地，年(nian)銷(xiao)售量達到了(le)1000噸以上(shang)。

二(er).自然生態環境和人文(wen)歷史因(yin)素

1、土(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)(di)(di)貌(mao)情況：柳溝小米(mi)生產(chan)區域北、南、西三面(mian)環嶺，屬九龍山的(de)西南麓延伸地(di)(di)(di)(di)帶。地(di)(di)(di)(di)貌(mao)類(lei)型以丘陵、平原(yuan)(yuan)為(wei)主，其中平原(yuan)(yuan)占土(tu)(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)面(mian)積(ji)的(de)30%。區域內土(tu)(tu)(tu)壤屬砂壤土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)質疏松肥沃，透氣性好(hao)，耕作層厚度(du)0.5m—1.5m，pH值(zhi)6.5-6.7，有(you)機質含量1.3%，堿解氮(dan)120.4mg/kg，速效磷77.5mg/kg，速效鉀在97mg/kg以上，有(you)利于小米(mi)的(de)生長。

2、水(shui)(shui)文情況(kuang)：區域內(nei)的(de)河(he)流屬膠州墨水(shui)(shui)河(he)、三(san)里河(he)水(shui)(shui)系。主要(yao)有車(che)家河(he)、東宋家塋河(he)二條支流；地下(xia)水(shui)(shui)源存蓄深度在20m以下(xia)，年蓄量為200萬m3。有青年水(shui)(shui)庫(ku)、七里河(he)水(shui)(shui)庫(ku)兩座大型水(shui)(shui)庫(ku)，中(zhong)小型水(shui)(shui)庫(ku)平塘33座，水(shui)(shui)質中(zhong)性，適(shi)宜作為小米(mi)的(de)灌溉用水(shui)(shui)。

3、氣(qi)候(hou)情況(kuang)：屬于暖溫帶(dai)季(ji)風(feng)性大(da)陸氣(qi)候(hou)，四季(ji)分(fen)明，雨熱同季(ji)，光(guang)照資源豐富，日(ri)照時(shi)(shi)間長，有利于作(zuo)物的(de)(de)光(guang)合作(zuo)用。年(nian)平均(jun)氣(qi)溫13.6℃，年(nian)平均(jun)日(ri)照時(shi)(shi)數2583hrs；全年(nian)平均(jun)無霜(shuang)期210d，全年(nian)月平均(jun)氣(qi)溫≥0℃的(de)(de)時(shi)(shi)間可持續298d，積(ji)溫5058℃，日(ri)平均(jun)氣(qi)溫≥10℃的(de)(de)時(shi)(shi)間可持續213d，積(ji)溫4533℃。年(nian)平均(jun)降(jiang)水756mm，其中5-9月份降(jiang)水量占全年(nian)總量的(de)(de)80%。

三.地域范圍

柳溝小米生產區域位于膠(jiao)州市(shi)中部，九龍鎮全境。北起盛(sheng)家(jia)(jia)莊村(cun)，南至大(da)鬧埠村(cun)，西起新民(min)村(cun)，東(dong)(dong)至欒家(jia)(jia)墳村(cun)。包括(kuo)柳溝、盛(sheng)家(jia)(jia)莊、柏(bo)果樹、東(dong)(dong)王屯等50個行政(zheng)村(cun)。地理坐(zuo)標(biao)為東(dong)(dong)經119°93′00″～120°00′00″，北緯36°01′00″～36°24′00″。小米種植面積3000畝，年產量(liang)1000噸。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

1、外(wai)在感(gan)官特征(zheng)：柳(liu)溝小米生產區域獨(du)特的小氣候和優越的地理條件，形(xing)成(cheng)了(le)柳(liu)溝小米的獨(du)特品(pin)質(zhi)：米粒(li)小于其它同類產品(pin)，色澤淡黃、均(jun)勻，口(kou)感(gan)軟(ruan)糯綿(mian)滑(hua)。

2、內在品(pin)(pin)質指標：柳(liu)溝小(xiao)米(mi)蛋(dan)白質含(han)量(liang)(liang)(liang)≥8.5%，脂肪含(han)量(liang)(liang)(liang)≥3.0%，磷含(han)量(liang)(liang)(liang)≥250mg/100g，鈣含(han)量(liang)(liang)(liang)≥15mg/100g，賴(lai)氨酸含(han)量(liang)(liang)(liang)≥0.18g/100g。 3、安全要(yao)求(qiu)(qiu)：商品(pin)(pin)小(xiao)米(mi)必須達到GB/T11766-2008小(xiao)米(mi)的質量(liang)(liang)(liang)要(yao)求(qiu)(qiu)、衛(wei)生要(yao)求(qiu)(qiu)。