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輝渠(qu)望海山(shan)(shan)小(xiao)米(mi)地(di)(di)理(li)(li)標志地(di)(di)域(yu)保護(hu)范(fan)圍為輝渠(qu)鎮(zhen)(zhen)所轄(xia)(xia)行政區域(yu)，轄(xia)(xia)洞(dong)西(xi)頭、緒泉、阿澗(jian)(jian)、南(nan)澗(jian)(jian)、北澗(jian)(jian)、李家(jia)(jia)溝(gou)、獲鹿山(shan)(shan)前(qian)、南(nan)趙家(jia)(jia)溝(gou)、黃(huang)石(shi)板坡(po)、董家(jia)(jia)宅、馬灣、順流河、石(shi)灰堯(yao)子，倪家(jia)(jia)溝(gou)、石(shi)家(jia)(jia)峪、澇(lao)坡(po)、范(fan)家(jia)(jia)莊子等28個自然(ran)村(cun)，1.8萬人口，總面(mian)積(ji)(ji)(ji) 98平方公里。全鎮(zhen)(zhen)耕地(di)(di)總面(mian)積(ji)(ji)(ji)6000公頃(qing)(qing)，其(qi)中輝渠(qu)望海山(shan)(shan)小(xiao)米(mi)面(mian)積(ji)(ji)(ji)1100公頃(qing)(qing)。地(di)(di)理(li)(li)坐標為東經118°56′—119°01′，北緯36°12′—36°16′之(zhi)間，海拔為180米(mi)-395米(mi)之(zhi)間。地(di)(di)域(yu)保護(hu)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)(ji)(ji)為1100公頃(qing)(qing)。安(an)丘市輝渠(qu)鎮(zhen)(zhen)是個傳統的(de)(de)農業鄉鎮(zhen)(zhen)，谷(gu)子種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)歷史悠(you)久，宋朝太宗年間即(ji)有種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)。距今有1100年歷史。素(su)有“魯東南(nan)米(mi)倉(cang)“之(zhi)稱。尤其(qi)在鎮(zhen)(zhen)西(xi)南(nan)望海山(shan)(shan)一帶，所產(chan)小(xiao)米(mi)顆(ke)粒飽滿，色澤(ze)金黃(huang)，粘糯爽(shuang)口，清香(xiang)四溢，煮粥(zhou)粘粘糊糊，不(bu)發渣，不(bu)回生(sheng)，香(xiang)味誘人，口感清香(xiang)。富含蛋白質，脂(zhi)肪，淀粉、鈣、磷(lin)和(he)人體所需的(de)(de)各種(zhong)維生(sheng)素(su)等。具有健胃(wei)除濕，和(he)胃(wei)安(an)眠(mian)，滋養腎氣，清虛熱，補(bu)虛損之(zhi)功效。作(zuo)物適應性(xing)廣(guang)，耐干旱脊薄，抗逆性(xing)強，比較穩產(chan)高(gao)產(chan)。1951年品種(zhong)改(gai)良后，谷(gu)子種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)(ji)(ji)迅速擴(kuo)大，到(dao)目前(qian)春(chun)谷(gu)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)(ji)(ji)已達到(dao)1100公頃(qing)(qing)。

地域范圍

安(an)丘(qiu)市(shi)(shi)位于山(shan)東(dong)半島中(zhong)西(xi)部，北(bei)接坊子區，西(xi)連昌樂、臨朐縣(xian)，東(dong)與高密(mi)市(shi)(shi)、昌邑市(shi)(shi)以(yi)濰河(he)為(wei)界，南(nan)(nan)隔河(he)與諸城(cheng)市(shi)(shi)、沂水縣(xian)相望(wang)。直線距離北(bei)至濰坊32公里(li)，西(xi)至省(sheng)會濟南(nan)(nan)200公里(li)。安(an)丘(qiu)市(shi)(shi)域(yu)南(nan)(nan)北(bei)長(chang)64.5公里(li)，東(dong)西(xi)寬65.3公里(li)，總面(mian)(mian)積為(wei)2010平方千米(mi)。地(di)勢為(wei)西(xi)南(nan)(nan)高東(dong)北(bei)低，山(shan)區、丘(qiu)陵、平原各(ge)占1/3。輝渠(qu)望(wang)海山(shan)小米(mi)劃(hua)定的地(di)域(yu)保(bao)護范圍(wei)是安(an)丘(qiu)市(shi)(shi)內輝渠(qu)鎮所(suo)屬，石(shi)灰堯子村(cun)以(yi)西(xi)，范家莊子村(cun)以(yi)東(dong)，趙家溝村(cun)以(yi)北(bei)，石(shi)家峪村(cun)以(yi)南(nan)(nan)，轄28個(ge)自然村(cun)。地(di)理坐標(biao)為(wei)：東(dong)經118°56′15″-119°01′6″，北(bei)緯36°12′10″-36°16′4″之(zhi)間。南(nan)(nan)北(bei)最大(da)距離10公里(li)，東(dong)西(xi)最大(da)距離11公里(li)。總生(sheng)(sheng)產(chan)面(mian)(mian)積1100公頃(qing)，年生(sheng)(sheng)產(chan)總量4950噸。

產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特(te)性特(te)征(zheng)

1、外在感官特(te)征：成熟(shu)上(shang)市早，米色鮮黃(huang)，顆粒(li)均(jun)勻飽滿，無(wu)色差(cha)，有自(zi)然清香味。較其他(ta)品(pin)種養分含量高。特(te)別是(shi)煮稀飯(fan)時(shi)，表面有一層(ceng)黃(huang)亮的米質油。

2、內部品(pin)質(zhi)(zhi)指標：輝渠望海山(shan)米(mi)(mi)營養豐富(fu)，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)含量9.9%～14.5%，脂肪(fang)2.90%～4.8%，鈣18mg/100g～28mg/100g，磷270mg/100g -290mg/100g， 淀粉73.6%-75.1%。輝渠望海山(shan)小米(mi)(mi)經檢測內在品(pin)質(zhi)(zhi)均達到或超過(guo)規定值(zhi)。完全符合有機(ji)食品(pin)標準。執(zhi)行GB/T19630.1-4有機(ji)食品(pin)標準。同時具有一(yi)定的滋補(bu)、食療作用。

3、安全要(yao)求(qiu)：輝渠望(wang)海山小(xiao)(xiao)米的產(chan)(chan)地(di)環境、加(jia)工(gong)質(zhi)量(liang)、產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)要(yao)符(fu)合國家強(qiang)制性規范(fan)要(yao)求(qiu)，產(chan)(chan)地(di)要(yao)遠離污染(ran)源，具有(you)可持續(xu)生產(chan)(chan)能(neng)力，環境條件(jian)要(yao)符(fu)合NY5116-2002有(you)機(ji)(ji)小(xiao)(xiao)米產(chan)(chan)地(di)環境質(zhi)量(liang)要(yao)求(qiu)。不施用(yong)任(ren)何(he)無機(ji)(ji)化(hua)肥農藥，嚴(yan)格(ge)按照有(you)機(ji)(ji)小(xiao)(xiao)米技術操作規程(cheng)生產(chan)(chan)，小(xiao)(xiao)米質(zhi)量(liang)安全指(zhi)標要(yao)達到GB/T19630.1-4有(you)機(ji)(ji)食品標準(zhun)的標準(zhun)要(yao)求(qiu)。