基本內容
紅崖子(zi)(zi)花(hua)生,也稱(cheng)興城(cheng)花(hua)生,遼寧省興城(cheng)市(shi)特產(chan),因主產(chan)于(yu)該縣紅崖子(zi)(zi)鄉而得名(ming),中國(guo)國(guo)家 地理(li)標志產(chan)品(pin),該產(chan)品(pin)微量元素含量高、色澤(ze)鮮艷、口感香甜,黃曲(qu)霉素含量國(guo)內(nei)最低,質(zhi)量上乘,遠銷俄(e)羅(luo)斯、日本、韓國(guo),深(shen)受(shou)世人喜愛。
種植環境
紅崖子(zi)鄉(xiang)地(di)(di)處遼寧省興(xing)城市中部(bu),全(quan)鄉(xiang)轄26個村,農業(ye)人口3萬(wan)人,總(zong)耕地(di)(di)面積7.5萬(wan)畝,屬低(di)山丘(qiu)陵區(qu),大部(bu)分土(tu)地(di)(di)是丘(qiu)陵沙壤土(tu),耕地(di)(di)地(di)(di)級多數為5-6級,比較(jiao)適宜花生的品種(zhong)。隨著近年(nian)來遼西地(di)(di)區(qu)逐年(nian)加重的干旱(han),自然降水較(jiao)少(shao),地(di)(di)下水位(wei)不斷(duan)降低(di),給高水量(liang)生長需求的玉米(mi)、高粱等旱(han)作農作物造(zao)成了(le)極為嚴(yan)重的損(sun)失。該鄉(xiang)加速了(le)種(zhong)植業(ye)結構的調整,大量(liang)發(fa)展(zhan)花生的種(zhong)植面積。
產地范圍
紅崖(ya)子(zi)花生(sheng)地(di)理標(biao)志產品保護范圍為(wei)遼寧省興城市紅崖(ya)子(zi)鄉、望(wang)海鄉、郭家鎮、圍屏鄉、南大鄉、沙后所鎮、堿廠鄉等(deng)7個鄉鎮所轄(xia)行政區域。
品質特征
興城(cheng)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)經多次改良、換代,由(you)最(zui)早的疲(pi)一品(pin)種發(fa)展為十多個品(pin)種。由(you)于氣候和(he)(he)土壤等諸(zhu)多特定因素(su),興城(cheng)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)所含營養非常(chang)豐富(fu)(fu),脂肪(fang)含量(liang)(liang)為44-45%,出油率40-43%,蛋白質(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)24-36%,碳水化合物含量(liang)(liang)10-24%,富(fu)(fu)含人(ren)體必需的維生(sheng)(sheng)(sheng)E、鈣、鋅(xin)、鐵(tie)、鍶等無機鹽類。具有降(jiang)低(di)(di)膽固醇(chun),預防動脈(mo)硬(ying)化、高(gao)血壓和(he)(he)開(kai)脾(pi)健胃(wei)的功效,四粒紅花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)以(yi)其(qi)微量(liang)(liang)元素(su)含量(liang)(liang)高(gao)、色澤鮮艷、口(kou)感香甜之特點深受世人(ren)喜愛。 興城(cheng)盛產的花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)黃曲霉素(su)含量(liang)(liang)國(guo)(guo)內最(zui)低(di)(di),小于4ppb。質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)上乘(cheng),遠銷俄(e)羅斯、日本、韓國(guo)(guo)。
種植歷史
興城花生(sheng)(sheng)種植歷史(shi)悠久,早在20世紀(ji)20年代(dai)就已引進并(bing)大(da)面積(ji)(ji)播種。1931年,該(gai)縣播種面積(ji)(ji)達(da)3000畝(mu)(mu),畝(mu)(mu)產(chan)(chan)110公(gong)(gong)斤,總產(chan)(chan)達(da)33萬公(gong)(gong)斤;到(dao)20世紀(ji)50年代(dai),播種面積(ji)(ji)達(da)15萬畝(mu)(mu),年產(chan)(chan)1.65萬噸;2010年,播種面積(ji)(ji)達(da)20萬畝(mu)(mu),新品(pin)種花生(sheng)(sheng)種植面積(ji)(ji)達(da)到(dao)10萬畝(mu)(mu),畝(mu)(mu)產(chan)(chan)200公(gong)(gong)斤,年產(chan)(chan)6萬噸。新品(pin)種繁育基地13300畝(mu)(mu)。主要產(chan)(chan)區(qu)在紅(hong)崖(ya)子(zi)(zi)(zi)、堿廠、望海、圍(wei)屏(ping)、沙后所(suo)等鄉鎮(zhen)。 大(da)產(chan)(chan)量造(zao)就了(le)大(da)市(shi)(shi)場,每年從(cong)紅(hong)崖(ya)子(zi)(zi)(zi)花生(sheng)(sheng)市(shi)(shi)場銷(xiao)售(shou)的(de)(de)花生(sheng)(sheng)達(da)55000多噸,花生(sheng)(sheng)來源除本(ben)市(shi)(shi)外,還有綏中、連山、凌海等省內花生(sheng)(sheng),外省的(de)(de)有河南、吉林部分花生(sheng)(sheng)也通過紅(hong)崖(ya)子(zi)(zi)(zi)市(shi)(shi)場加工(gong)外銷(xiao)。紅(hong)崖(ya)子(zi)(zi)(zi)花生(sheng)(sheng)市(shi)(shi)場成為東(dong)北地區(qu)花生(sheng)(sheng)加工(gong)、銷(xiao)售(shou)的(de)(de)集散地,是(shi)國內知名的(de)(de)花生(sheng)(sheng)市(shi)(shi)場。
專用標志使用
紅崖子花生(sheng)地(di)理標志產品保護范(fan)圍內的生(sheng)產者,可向遼(liao)寧(ning)省(sheng)興(xing)城市質量(liang)技(ji)術(shu)監(jian)督(du)局提出使用“地(di)理標志產品專用標志”的申請(qing),經遼(liao)寧(ning)省(sheng)質量(liang)技(ji)術(shu)監(jian)督(du)局審核,由國家質檢總局公告批準(zhun)。紅崖子花生(sheng)的法定(ding)檢測機構由遼(liao)寧(ning)省(sheng)質量(liang)技(ji)術(shu)監(jian)督(du)局負責(ze)指定(ding)。