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種植歷史

“曹(cao)家(jia)梨”據史料考證，“梨樹王”已有400多年(nian)的(de)栽培歷史，歲日(ri)滄桑，至今(jin)仍存活著(zhu)一(yi)群老梨樹，雖枝斷(duan)體殘，仍開(kai)花結果，《四川梨志》選(xuan)用他的(de)留真作為封(feng)面，“曹(cao)家(jia)梨”明代(dai)李世診《本草綱目》稱梨可清(qing)心潤肺(fei)，香甜

爽口，消痰降火，清六腑之熱，滋五臟之陰，古有(you)孔融讓梨傳為佳話。

主要產地

曹家梨農產品地(di)理(li)標志(zhi)地(di)域保護范圍為(wei)四川(chuan)省(sheng)眉(mei)山市(shi)仁壽(shou)縣的曹家鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鐘(zhong)祥鎮(zhen)、合興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、始建(jian)鎮(zhen)、慈航鎮(zhen)、滿井鎮(zhen)、兆(zhao)嘉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、景(jing)賢鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、北斗鎮(zhen)、謝安鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、富家鎮(zhen)、石咀鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、虞(yu)丞(cheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鳳(feng)陵鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、藕塘鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍旺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黑龍灘鎮(zhen)等17個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)。

水果特點

果(guo)實大小適(shi)中，平均單果(guo)300－500克，可食率90%左右，果(guo)皮(pi)薄，果(guo)面光滑，十(shi)分(fen)美觀，果(guo)肉色澤純白至微(wei)黃，果(guo)肉細(xi)嫩(nen)化渣，核(he)小質脆多汁，石(shi)細(xi)脆無或極少，高糖低酸(suan)。

曹(cao)家梨，是四川省眉山市仁壽縣曹(cao)家鄉的特(te)產，具有(you)皮面光滑(hua)、果(guo)質細(xi)嫩(nen)、果(guo)肉香甜化渣、果(guo)核(he)極小、清熱(re)解暑(shu)、清心潤肺等特(te)點。