奉化水蜜桃是浙江寧波奉化特產之一，中國國家地理標志產品。據史料記載，奉化栽桃已有2000多年歷史，水蜜桃已經成為奉化市的傳統名果，也是中國四大傳統名優桃之一。奉化水蜜桃以其果型美觀、肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶，馳名于海內外。奉化水蜜桃是我國水蜜桃中最有名的品種，國內外桃子專家也一致評價奉化水蜜桃品質為全國之最，堪稱中國第一桃。

平谷大桃是一個比較甜的桃子品種，產于素有“中國桃鄉”之稱的北京市平谷區，是中國國家地理標志產品。平谷大桃以個大、色艷、桃味濃、甜度高、優種多、上市時間長、無公害而馳名中外，深受廣大消費者青睞。據maigoo小編了解，該品種含糖量不低于12度、著色度70%以上、成熟度在八成熟左右。平谷大桃不僅銷往國內二十多個省市，而且銷往東南亞、西歐十幾個國家及其他地區。

炎陵黃桃是湖南株洲炎陵縣地方特產，為國家地理標志商標保護產品，以香、脆、甜而聞名于世，享有“炎陵黃桃，桃醉天下”的美譽，也是湖南著名的水果特產之一。炎陵黃桃生長于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中，炎陵是全國十大桃子產地，炎陵黃桃是純原生態，無公害的保健水果，具有桃形周正、著色均勻、果面亮澤、桃核周圍果肉鮮紅、甜度適中、酥脆可口、香氣濃郁等特點。

玉露美人是中國第一桃，它的產地是浙江奉化，這種桃子的線條非常的圓潤，而且色澤非常的鮮紅，肉質像白玉一般，細膩柔軟、汁多味甜、香氣非常的濃郁，果皮還非常的薄。玉露美人的果實近圓形，果個大，平均單果重155g，最大果重190g。成熟時果面底色黃綠色，表色紅色，茸毛細密。果皮易剝離，果肉白色，近核處紅色，肉質軟溶，汁液多，味酸甜，無苦澀味，香味濃。玉露美人是水蜜桃中較甜的品種之一。

鷹嘴桃的名稱是由其形狀得來的，因為其形狀如同鷹嘴一般。具有表面光滑、果色鮮艷、果型飽滿、口感酥脆等特點。而且，個大、產量高、耐儲運。鷹嘴桃鮮食和加工均可，果肉白色，食之脆甜，有蜂蜜的味道，屬于高端水果，市場售價比較高，種植前景好。其中廣東省河源市連平縣產的連平鷹嘴蜜桃尤為有名，2015年8月10日，原國家質檢總局批準對“連平鷹嘴蜜桃”實施地理標志產品保護。

久保桃是水蜜桃的一種，原產日本，目前在我國各桃產區均有栽培，是我國北方桃產區中熟桃主栽品種。大久保桃的特點是果型大，果重約230~280克，果形圓而不正；果皮底色乳白向陽面、頂部及縫合處側著紅暈；果肉白色、溶質，肉質致密，纖維少，汁液多，香氣中等，風味甜酸而濃；果實近核處著玫瑰紅色，含有多種糖、果酸、維生素和20多種微量元素，品質上等。大久保桃除鮮食外，還可用于罐藏加工。

新官紫桃是油桃中的一個優良品種，紫桃在如皋種植已久，如城街道新官村家家戶戶院前屋后、田頭河畔均有種植，由此大家稱它為“新官紫桃”。新官紫桃是江蘇省如皋市特產，國家農產品地理標志。Maigoo編輯了解到，新官紫桃以富含花青素而聞名，果面光潔無毛、紫紅色，果皮厚；果肉紫紅色，酸甜適中，風味獨特，備受消費者青睞。

金霞早油蟠是一種早熟，果型外觀、口感都表現豐產優良的桃樹新品種。金霞油蟠果實扁平，果頂明顯凹陷，梗洼中廣，果心小或無果心，不裂頂。平均單果重125.4g，最大248.6g；果面光滑無毛，果實完熟底色橙黃色，果面全紅，著明亮鮮紅色。果肉金黃色，無紅色素，肉質硬脆爽口，完熟后柔軟多汁，纖維中等，風味甜，可溶性固形物含量18.3%～26.8%，內在品質佳。

春雪桃是由美國引進的全紅、早熟毛桃品種，屬于優良的二代硬肉有毛品種 ，肉質硬脆，風味甘甜。該春雪桃果實硬度大，在樹上長時間不落果，可分次選大小一致的果實采收，大大地提高了果實品質。 該品種是毛桃類早熟品種中個頭最大的、屬硬溶質桃，顏色全紅鮮艷、味脆甜、耐貯運、豐產，是早熟優質桃新品種，常溫下桃子儲存期可達10天。

瑞蟠21號極晚熟白肉蟠桃品種，自然坐果率高，豐產，9月下旬果實成熟，果實發育期166天左右。瑞蟠21號的果實扁平形，果皮底色為黃白色，果面1/3～1/2著紫紅色、暈，茸毛薄。果皮中等厚，難剝離；果肉黃白色，皮下無紅絲，近核處紅色；肉質為硬溶質，多汁，纖維少，風味甜，較硬；核較小。