澳大(da)(da)(da)利(li)亞食品(pin)(pin)、烘焙及酒(jiu)店用品(pin)(pin)展(zhan)(zhan)覽(lan)會(hui)(hui)(hui)(Fine Food Australia)是(shi)澳大(da)(da)(da)利(li)亞最大(da)(da)(da)規模、最重要的(de)食品(pin)(pin)飲(yin)料展(zhan)(zhan)覽(lan)會(hui)(hui)(hui),受澳大(da)(da)(da)利(li)亞政(zheng)府(fu)貿易委(wei)員會(hui)(hui)(hui)支持,同時還是(shi)UFI認證項目(mu)。展(zhan)(zhan)會(hui)(hui)(hui)每年舉(ju)辦一次(ci),在墨爾(er)本和悉尼兩個城市交替(ti)舉(ju)行,每屆都吸(xi)引著來自世界各地的(de)食品(pin)(pin)飲(yin)料生產(chan)(chan)商和專業貿易人(ren)士(shi),是(shi)食品(pin)(pin)行業中相(xiang)互建立客戶(hu)聯系(xi)、訂購產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)理想場所和交流盛(sheng)會(hui)(hui)(hui)。
農產品:農副產品(pin)、罐頭食(shi)品(pin)、休閑食(shi)品(pin)、肉類(lei)品(pin)、水產品(pin)、調味品(pin)、豆制品(pin);
方便食品:方便食(shi)品、糧油制品、速(su)凍食(shi)品、脫(tuo)水蔬菜、食(shi)用(yong)菌、綠色食(shi)品、凍干食(shi)品;
保健幼兒:保健食品(pin)、嬰幼(you)兒(er)食品(pin)、禽制品(pin)、乳制品(pin)、干鮮果蔬、烘(hong)烤食品(pin);
食品飲料:飲料、咖啡、煙酒、餅干、糖果、食(shi)品原輔料及添加(jia)劑、茶葉及土特產品等;
食品加工:食品(pin)加工(gong)技術(shu),食品(pin)機械(xie),冰淇淋生(sheng)產(chan)技術(shu),包(bao)裝技術(shu);
酒店廚房設備:商用(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)、電磁爐、燃氣灶、咖啡機、榨(zha)汁機、和(he)面機、饅頭機、切菜機、菜餡機、商用(yong)烘焙(bei)、制(zhi)冷設(she)備(bei)(bei)、糕點設(she)備(bei)(bei)、冰激凌機設(she)備(bei)(bei)、自助餐設(she)備(bei)(bei)等;
酒店餐飲用具:商用餐(can)具(ju)、廚具(ju)、紙(zhi)杯(bei)、餐(can)桌用品、餐(can)具(ju)、餐(can)盤、酒杯(bei)、餐(can)飲服務用具(ju)、不(bu)銹鋼鍋、咖(ka)啡杯(bei)、一次(ci)性餐(can)盒、垃圾桶(tong)、塑料(liao)袋;
機械設備類:烘(hong)焙機(ji)械(xie)及(ji)技術設備(bei)(bei)、烤箱設備(bei)(bei)、制(zhi)冷、空調、通(tong)風(feng)及(ji)發(fa)酵技術、包(bao)裝機(ji)械(xie)及(ji)材(cai)料、測量儀器、清潔衛(wei)生產品、糖果(guo)機(ji)械(xie)及(ji)設備(bei)(bei)、咖啡與茶(cha)機(ji)械(xie)及(ji)設備(bei)(bei);
食品和配料類:面包(bao)改良劑(ji)、原料(liao)和配(pei)料(liao)、烘焙油脂(zhi)、裝飾、糖果和巧克力、速凍,半(ban)成品和成品、快餐生(sheng)產線、冰(bing)(bing)激(ji)凌及冰(bing)(bing)激(ji)凌生(sheng)產、披薩和意大利面生(sheng)產。