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著(zhu)錄信息

專利名稱：一種速凍南瓜餅及其制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201210136615.8
公開(公告)號：CN102652555B
申請日：20120504
公開(公告)日：20130904
申請人：河南云鶴食品有限公司
發明人：陳攀攀,王海,牛鎮平
申請人地址：450102 河南省鄭州市航空港區新港大道西側
申請人區域代碼：CN410184
專利權人：河南云鶴食品有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/212,A23L1/164,A23L1/09
優先權：無
專利代理機構：鄭州睿信知識產權代理有限公司 41119
代理人：牛愛周
審查員：單珊
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞(ci)

β -胡蘿卜素,南瓜,烹飪,白砂糖,木薯變性淀粉,棕櫚油,速凍食品,小麥淀粉,麥芽酚,南瓜漿,糯米粉,蓬松,乙基

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