冰奶茶的做法 琉璃苣冰奶茶的做法

工(gong)具/原料(liao)材料(liao)：牛奶(nai) 350克、紅茶(cha)2小(xiao)包。

琉璃苣花步驟/方法

1、琉璃苣花；

2、冰(bing)(bing)格(ge)里裝(zhuang)上冷開(kai)水，再將琉璃苣(ju)花(hua)的花(hua)托去掉，將花(hua)芯向下，給每格(ge)冰(bing)(bing)格(ge)中放一朵，冷凍(dong)成冰(bing)(bing)塊；

3、再換了一個冰格繼續弄，冷凍成冰塊；

4、花茶壺里倒(dao)上牛奶，微(wei)火加熱3分鐘(zhong)；

5、加入紅茶(cha)，繼(ji)續微(wei)火1分鐘(zhong)，取(qu)出來，燜3分鐘(zhong)即可(ke)；

6、取出凍好(hao)的冰塊，加入到奶茶里(li)就(jiu)好(hao)了。

貼士

1、琉(liu)璃苣花放到水里(li)時，花芯(xin)向下才(cai)會保持平(ping)衡。

2、可以(yi)換成其他(ta)可食(shi)的花(hua)朵。奶(nai)茶(cha)很普(pu)(pu)通，花(hua)點心思，讓普(pu)(pu)通的奶(nai)茶(cha)不(bu)普(pu)(pu)通。

3、琉璃(li)(li)苣，花(hua)語是(shi)勇氣(qi)。歐(ou)洲(zhou)人認(ren)為它能(neng)消(xiao)除憂郁、予人勇氣(qi)，內(nei)含揮發油，能(neng)平撫情(qing)緒、安定神經(jing)。其(qi)有如黃瓜(gua)般口味(wei)和氣(qi)味(wei)的(de)琉璃(li)(li)苣，常被當(dang)作菜肴的(de)調味(wei)品(pin)來使(shi)用，還可以讓藍色(se)的(de)花(hua)瓣飄在(zai)飲料上，讓飲料看上去更美。