冰奶茶的做法 琉璃苣冰奶茶的做法

工具/原(yuan)料(liao)材(cai)料(liao)：牛奶 350克(ke)、紅茶2小包。

琉璃苣花步驟/方法

1、琉璃苣花；

2、冰格(ge)里裝(zhuang)上冷(leng)(leng)開水，再將(jiang)琉璃苣花的花托去掉，將(jiang)花芯向下，給(gei)每格(ge)冰格(ge)中放一朵，冷(leng)(leng)凍成(cheng)冰塊；

3、再換了一(yi)個冰格繼(ji)續弄，冷(leng)凍成冰塊；

4、花茶壺里倒上(shang)牛奶(nai)，微火加熱3分鐘(zhong)；

5、加入(ru)紅茶(cha)，繼續微火1分鐘，取(qu)出來(lai)，燜3分鐘即(ji)可；

6、取(qu)出凍好(hao)的冰塊，加入到奶茶(cha)里就(jiu)好(hao)了。

貼士

1、琉璃苣花放到水里時，花芯向(xiang)下才(cai)會保持平衡(heng)。

2、可(ke)以換(huan)成其他(ta)可(ke)食的(de)花朵。奶茶很普(pu)(pu)通，花點心思，讓普(pu)(pu)通的(de)奶茶不普(pu)(pu)通。

3、琉璃苣(ju)，花語(yu)是勇氣(qi)。歐洲人認為它能(neng)消除憂郁、予人勇氣(qi)，內含(han)揮發油，能(neng)平撫情緒(xu)、安定(ding)神經。其有如(ru)黃瓜般口(kou)味和(he)氣(qi)味的(de)琉璃苣(ju)，常被當作菜肴的(de)調味品來(lai)使用，還可(ke)以讓藍色的(de)花瓣飄在(zai)飲料上，讓飲料看上去更美。