鹿茸是什么

雄鹿(lu)的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸(rong)(rong)(rong)毛(mao)(mao)，含血液(ye)，叫做鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)。是一種(zhong)貴(gui)重的中藥，用(yong)作滋(zi)補強(qiang)壯劑(ji)，對虛弱、神經(jing)衰弱等有療效。為常用(yong)中藥，"神農本(ben)草經(jing)"列(lie)為中 品。由于(yu)原動物不(bu)同，分(fen)(fen)為花鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)（黃(huang)毛(mao)(mao)茸(rong)(rong)(rong)）和馬(ma)鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)（青毛(mao)(mao)茸(rong)(rong)(rong)）兩種(zhong)；由于(yu)采收方(fang)法不(bu)同又分(fen)(fen)為砍茸(rong)(rong)(rong)與鋸茸(rong)(rong)(rong)二種(zhong)；由于(yu)枝叉(cha)多少(shao)及老嫩不(bu)同，又可分(fen)(fen)為鞍(an)子、二 杠(gang)、掛角、三岔、花砍茸(rong)(rong)(rong)、蓮花等多種(zhong)。

鹿茸的功效與作用

[性味] 甘、咸，溫。

[歸(gui)經] 歸(gui)腎、肝經。

[功用] 壯腎陽，補精(jing)髓，強筋(jin)骨，調沖任，托瘡(chuang)毒。

[主治] 腎虛、頭暈、耳聾、目(mu)暗、陽痿、滑精、宮冷(leng)不孕、羸瘦、神(shen)疲、畏寒、腰脊冷(leng)痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損(sun)等癥(zheng)。

1、生精強骨、強壯作用

鹿茸為良好的(de)全(quan)身強壯劑，它能(neng)提(ti)高(gao)機體的(de)工作能(neng)力，改善睡眠和食欲(yu)，并(bing)能(neng)降低(di)肌肉的(de)疲勞(lao)。鹿茸對(dui)腦、肝、腎等組織，能(neng)顯著提(ti)高(gao)其耗氧量。對(dui)全(quan)身虛弱、久病之后及(ji)疲勞(lao)等，口服鹿茸精有(you)一(yi)定強壯作用。

鹿(lu)茸為骨血(xue)之精。能補(bu)肝腎，“腎藏精主骨，肝藏血(xue)主筋”，故有益精血(xue)、強(qiang)筋骨之功，可(ke)用之治療虛勞消瘦、目眩頭暈、痿軟(ruan)行遲等癥。

2、補腎壯陽

鹿茸補腎(shen)陽，強督脈(mo)，為壯陽起痿、補精填髓(sui)之(zhi)要藥(yao)。故臨床多用之(zhi)治(zhi)療陽痿早泄(xie)、宮冷不孕、遺精滑(hua)精、遺尿(niao)尿(niao)頻、耳(er)鳴耳(er)聾(long)、產寒泄(xie)瀉等腎(shen)陽不足之(zhi)癥。

3、調沖任、止崩漏

鹿茸可用于肝腎不(bu)(bu)足，沖任(ren)不(bu)(bu)固，四肢厥冷(leng)，經多(duo)色黑之崩(beng)漏下血癥。

4、溫寒止帶

鹿茸用于白帶(dai)清稀如水(shui)、量多如注、無嗅(xiu)氣，小腹和四肢發冷，腰酸腿(tui)軟，頭暈眼花，小便清長等腎(shen)陽不足之虛(xu)寒帶(dai)下病。

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鹿茸怎么吃效果好

1、鹿茸泡酒：藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以(yi)上的白酒(jiu)(jiu)浸(jin)泡一段時間(jian)之后，就可(ke)以(yi)飲用。還(huan)可(ke)以(yi)根據需要，加(jia)入其它藥(yao)材一起浸(jin)泡。泡酒(jiu)(jiu)的鹿茸(rong)一定要用生切片，這樣的藥(yao)酒(jiu)(jiu)更有(you)效果(guo)。

2、鹿茸做菜：食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。

4、煎煮藥粥：保健和食(shi)療(liao)(liao)性(xing)質(zhi)的藥(yao)(yao)粥，在我國流傳已久。早(zao)在先秦時期就有使用藥(yao)(yao)粥治療(liao)(liao)疾病(bing)的記載。在中醫(yi)基礎理論(lun)的指(zhi)導下，以鹿茸、人參為主，配合其它(ta)滋(zi)補性(xing)藥(yao)(yao)物，與米(mi)谷(gu)配伍(wu)，再(zai)加入適(shi)當(dang)的調(diao)料，同煮為粥，進補服食(shi)，是(shi)一種較為理想的食(shi)療(liao)(liao)方法。

5、散劑吞服：鹿(lu)茸則直(zhi)接烘干，加工成粉末狀，或到(dao)藥店購買現成的鹿(lu)茸粉，裝入事先準備(bei)好的空心膠囊中，置于密(mi)閉容器里，放在陰涼通風處。每次(ci)1～2粒，以(yi)白開(kai)水(shui)送服(fu)，也(ye)可以(yi)直(zhi)接將粉劑放在口(kou)中，以(yi)其它(ta)藥液、粥(zhou)飲或(huo)溫開(kai)水(shui)沖服(fu)。

鹿茸的副作用

《名(ming)醫別(bie)錄》等(deng)許多古(gu)代藥物學專(zhuan)著，也都一(yi)(yi)致(zhi)認為鹿(lu)茸(rong)為無毒性(xing)藥物。據(ju)報道(dao)，鹿(lu)茸(rong)口服(fu)后(hou)，一(yi)(yi)般無嚴重的副(fu)作(zuo)用，偶爾有(you)胃腸道(dao)障礙、皮膚潮(chao)紅、瘙癢感、月經周期延長、惡心(xin)等(deng)癥狀(zhuang)，個別(bie)有(you)一(yi)(yi)過(guo)性(xing)心(xin)動(dong)過(guo)速。有(you)人用鹿(lu)茸(rong)作(zuo)動(dong)物實(shi)驗，發現在致(zhi)敏以后(hou)，再次靜(jing)脈注射，不(bu)引起過(guo)敏性(xing)休克(ke)。因此說，鹿(lu)茸(rong)是(shi)一(yi)(yi)味良好的強壯滋(zi)補藥。

雖然鹿茸不具毒性，但(dan)它是溫熱性藥物，所以不能妄施(shi)濫投，而(er)必須因人(ren)、因證而(er)施(shi)。我(wo)國近代著名醫學(xue)家曹炳章認為，鹿茸固然屬補(bu)精填髓的補(bu)益佳品，但(dan)是，"服食不善，往往易(yi)發生吐血、衄血、尿血、目赤、頭暈、中風昏厥等癥。"這種說法，在于告誡(jie)進補(bu)者，應當(dang)辯(bian)證施(shi)補(bu)，合理用藥，才能收效(xiao)。否則，發生上(shang)述病(bing)癥，實屬難(nan)免(mian)。

鹿茸的食用禁忌

1、內(nei)有實(shi)火(huo)者不宜服用。大(da)凡出現高熱煩(fan)渴、目赤腫痛、痰(tan)黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大(da)便秘(mi)結、小便黃赤、脈象(xiang)弦(xian)數(shu)洪(hong)大(da)者，均為內(nei)有實(shi)火(huo)所致(zhi)。苦以(yi)鹿茸進(jin)補，只能是(shi)抱薪救(jiu)火(huo)，適得其反。

2、有高血壓、肝病(bing)者須(xu)慎(shen)服(fu)用。凡是(shi)高血壓、肝炎及肝功能不(bu)全(quan)等(deng)病(bing)癥，屬于(yu)陰虛火(huo)旺(wang)或(huo)內有實火(huo)者，必須(xu)遵循(xun)醫囑，慎(shen)重服(fu)用，不(bu)可自行(xing)選(xuan)用。

3、外感疾(ji)病不宜服用。無論(lun)外感風(feng)(feng)寒，還是外感風(feng)(feng)熱，大凡(fan)邪(xie)在肌表(biao)，必有惡(e)寒、惡(e)風(feng)(feng)、發熱、頭痛(tong)、肢節疼(teng)痛(tong)等癥狀，這時，切忌服用鹿茸(rong)。

4、腎有(you)虛火(huo)者不(bu)宜服用。虛熱(re)證：臨床有(you)干咳少痰(tan)、咯(ge)血、煩躁、唇赤(chi)舌(she)絳、舌(she)面光(guang)剝或干裂、津(jin)少口(kou)渴(ke)、兩(liang)眼干澀昏花、午后潮熱(re)、兩(liang)顴發紅、盜(dao)汗，手足(zu)心熱(re)、脈(mo)象細數等癥，均為腎陰不(bu)足(zu)，虛火(huo)旺盛所致。若誤用鹿茸等溫補藥，顯(xian)然藥不(bu)對證，必(bi)然造成助火(huo)劫陰，傷(shang)津(jin)耗液。

5、進(jin)補鹿(lu)(lu)茸及各(ge)種鹿(lu)(lu)茸制劑的禁忌。服用鹿(lu)(lu)茸時最好不要喝茶、吃蘿卜，盡量不要服用含(han)有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥，因其會不同(tong)程(cheng)度地削弱鹿(lu)(lu)茸的藥力。