蟲草花與(yu)冬蟲夏草的區別：

蟲(chong)草(cao)花(hua)(hua)學名叫蛹(yong)蟲(chong)草(cao)，北(bei)冬蟲(chong)夏草(cao)。市面上稱(cheng)為“金蟲(chong)草(cao)”或“蟲(chong)草(cao)花(hua)(hua)”。“蟲(chong)草(cao)花(hua)(hua)”既非蟲(chong)、非草(cao)，也非花(hua)(hua)，是運用現代生物(wu)工程(cheng)技術開發出(chu)來的(de)，可供人們食用的(de)菌類新品種。

冬蟲(chong)(chong)夏(xia)草屬于真菌門，子囊(nang)菌綱，肉座菌目，麥(mai)角菌科，蟲(chong)(chong)草屬。冬蟲(chong)(chong)夏(xia)草是要用名(ming)，是動物和真菌類的綜(zong)合體， 為麥(mai)角菌科植物冬蟲(chong)(chong)夏(xia)草的子座及其(qi)寄生蝙(bian)(bian)蝠(fu)蛾科昆(kun)蟲(chong)(chong)蟲(chong)(chong)萆蝙(bian)(bian)蝠(fu)蛾等的幼(you)蟲(chong)(chong)尸體的復(fu)合體。

形態特征區別：

蟲草(cao)花的(de)(de)形態特(te)征：蟲草(cao)花外觀(guan)最大的(de)(de)特(te)點(dian)是沒(mei)有“蟲體”，而(er)只(zhi)有橙(cheng)色(se)或者(zhe)黃(huang)色(se)的(de)(de)“草(cao)”。顏色(se)為橘黃(huang)或橘紅色(se)，全長2~8cm。

冬蟲(chong)夏(xia)草(cao)形態特(te)征：從外(wai)形上(shang)看(kan)，冬蟲(chong)夏(xia)草(cao)由干燥的蟲(chong)草(cao)體(ti)與(yu)菌(jun)座(zuo)相(xiang)連(lian)而成，全(quan)長(chang)9~12cm，蟲(chong)體(ti)如(ru)三(san)眠老蠶，長(chang)3~6cm，粗約(yue)0.4~0.7cm，面(mian)金黃(huang)色(se)(se)、淡黃(huang)色(se)(se)或棕(zong)黃(huang)色(se)(se)，粗拙，背部(bu)有(you)(you)很多橫(heng)皺紋，腹部(bu)有(you)(you)8對(dui)足(zu)，中間4對(dui)足(zu)較顯(xian)著，其特(te)征如(ru)蠶體(ti)，質輕而脆，易折(zhe)斷(duan)，斷(duan)面(mian)類(lei)白色(se)(se)，周邊顯(xian)深黃(huang)色(se)(se)斷(duan)面(mian)內心充實，蟲(chong)體(ti)頭部(bu)生出菌(jun)座(zuo)呈(cheng)棒狀，彎曲，上(shang)部(bu)略膨大，表面(mian)灰褐色(se)(se)或黑褐色(se)(se)，長(chang)達4~8cm，氣微臭，以蟲(chong)體(ti)光彩(cai)黃(huang)亮，飽(bao)滿肥(fei)大，斷(duan)面(mian)黃(huang)白色(se)(se)，菌(jun)座(zuo)短小者為(wei)佳。

功效及成分的區別

冬蟲(chong)夏草系(xi)我國(guo)傳統的名貴藥膳滋補品(pin)。《本草綱目(mu)拾遺》中描述：“有(you)益腎(shen)之功(gong)。此草性(xing)更能興陽(yang)，甘平(ping)保肺，益腎(shen)補精髓，止血(xue)(xue)化痰，已勞(lao)嗽，治膈癥(zheng)。”研究(jiu)發現冬蟲(chong)夏草對防(fang)治腫(zhong)瘤、急性(xing)或慢性(xing)肝炎、腎(shen)炎、咳嗽、血(xue)(xue)細(xi)胞(bao)減少與(yu)病癥(zheng)有(you)較好療(liao)效。此外還有(you)提高人體免疫功(gong)能，消除疲勞(lao)及延緩衰(shuai)老等保健功(gong)效。

蟲草花含有(you)豐富的(de)(de)蛋白質、氨基酸(suan)以及(ji)蟲草素、甘(gan)露醇、SOD、多(duo)糖類等成分，能(neng)(neng)夠(gou)綜(zong) 合調理人(ren)體體內(nei)環境，增(zeng)強(qiang)體內(nei)巨噬(shi)細(xi)胞(bao)的(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)，對(dui)增(zeng)強(qiang)和調節人(ren)體免(mian)疫(yi)功(gong)能(neng)(neng)、提高人(ren)體抗病能(neng)(neng)力有(you)一定(ding)的(de)(de)作用(yong)。有(you)益肝腎、補精腎、止血化痰的(de)(de)功(gong)效，主要用(yong)于眩(xuan)暈耳鳴(ming)、健忘(wang)不寐、腰膝酸(suan)軟、陽(yang)痿早(zao)泄、久咳虛(xu)喘等癥的(de)(de)輔助治療。

蟲(chong)草花沒有(you)國(guo)家標(biao)準，但衛生部有(you)明(ming)確的(de)規定和批文(wen)。蛹蟲(chong)草和冬蟲(chong)夏草一樣，測定 結果顯示，人(ren)工培植的(de)蛹蟲(chong)草子實體，其(qi)蟲(chong)草素、蟲(chong)草酸(suan)、蟲(chong)草多糖以及氨基(ji)酸(suan)、維(wei)生素、微(wei)量(liang)元(yuan)素等(deng)成分與冬蟲(chong)夏草、蛹蟲(chong)草的(de)含量(liang)相似。

蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花的(de)(de)(de)成(cheng)分與冬蟲(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)相似(si)，但在臨床(chuang)運用(yong)上鮮見(jian)有(you)療效等同或優(you)于冬蟲(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)的(de)(de)(de)文獻報道。開機(ji)愛你，盡管(guan)(guan)他們(men)的(de)(de)(de)成(cheng)分類(lei)型(xing)非常(chang)相似(si)，但其臨床(chuang)療效還(huan)有(you)待(dai)進一步管(guan)(guan)擦呵呵研究(jiu)。另外， 蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花含有(you)多(duo)種營(ying)養(yang)成(cheng)分，可(ke)以調(diao)節免疫(yi)力，養(yang)生之(zhi)余可(ke)以強身健(jian)體，但是，蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花并非傳(chuan)說中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)“神奇”。根(gen)據我國(guo)藥品食品監督管(guan)(guan)理(li)局的(de)(de)(de)規定，蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花、即(ji)蛹蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)還(huan)未被正式列入(ru)中(zhong)(zhong)藥范圍內，臨床(chuang)上的(de)(de)(de)數據仍(reng)不足以證明(ming)其有(you)明(ming)顯的(de)(de)(de)臨床(chuang)治療功效。

種植

冬蟲夏草是蝙(bian)蝠(fu)科許多(duo)種(zhong)別的(de)(de)蝙(bian)蝠(fu)蛾為(wei)繁(fan)(fan)衍后代，產卵于土壤中，卵之后轉(zhuan)變(bian)為(wei)幼蟲，在(zai)此之后，冬蟲夏草菌(jun)(jun)侵入幼蟲體(ti)(ti)(ti)內(nei)，吸收幼蟲體(ti)(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)物質作為(wei)城村的(de)(de)營養(yang)條(tiao)件，并(bing)在(zai)幼蟲體(ti)(ti)(ti)內(nei)不(bu)斷的(de)(de)繁(fan)(fan)殖，致(zhi)使幼蟲體(ti)(ti)(ti)內(nei)充滿菌(jun)(jun)絲，在(zai)來年的(de)(de)5~7月天(tian)氣轉(zhuan)暖(nuan)時，自幼蟲頭部長出黃或(huo)淺褐(he)色的(de)(de)菌(jun)(jun)座。生長后冒出地面呈草梗狀，就形成(cheng)了我們(men)今天(tian)看到的(de)(de)冬蟲夏草。根據多(duo)次科學實驗，現(xian)在(zai)，冬蟲夏草還(huan)無(wu)法實現(xian)人工(gong)培養(yang)，人工(gong)培養(yang)的(de)(de)冬蟲夏草并(bing)不(bu)完(wan)美，再長出菌(jun)(jun)絲后無(wu)法進行下一步繁(fan)(fan)殖。

蛹蟲(chong)草(cao)已在(zai)(zai)人工條件(jian)下育成了完整子座。目前(qian)其(qi)主要采(cai)用(yong)以下3種(zhong)培(pei)養(yang)方法：一是采(cai)集野生的(de)(de)北(bei)冬(dong)蟲(chong)夏草(cao)，進行菌(jun)種(zhong)的(de)(de)分離、純化，然后將北(bei)冬(dong)蟲(chong)夏草(cao)菌(jun)接種(zhong)在(zai)(zai)米飯等同體(ti)(ti)培(pei)養(yang)基上，于溫(wen)度20~25℃及一定(ding)的(de)(de)濕(shi)度和(he)光照條件(jian)下培(pei)養(yang)。經過35~45d子實體(ti)(ti)即可(ke)達到(dao)采(cai)收標準。二是采(cai)用(yong)液體(ti)(ti)深層發(fa)酵培(pei)養(yang)北(bei)冬(dong)蟲(chong)夏草(cao)菌(jun)絲(si)體(ti)(ti)，；三(san)是將北(bei)冬(dong)蟲(chong)夏草(cao)接種(zhong)在(zai)(zai)柞(zuo)蠶(can)活蛹體(ti)(ti)內。

所以有人(ren)聲稱，蟲(chong)草花(hua)是用冬(dong)蟲(chong)夏草的(de)(de)菌(jun)種培養出來的(de)(de)，這更是無稽之談。根據粵東售(shou)價蟲(chong)草花(hua)養殖基地的(de)(de)澄海農民(min)金勝(sheng)沖的(de)(de)介(jie)紹，雖然蟲(chong)草花(hua)的(de)(de)菌(jun)種有分固(gu)體菌(jun)種、液體菌(jun)種，不同(tong)的(de)(de)農科研究機(ji)構(gou)或者(zhe)(zhe)養殖基地，他們所使用的(de)(de)菌(jun)種都不同(tong)，但是，絕不存在冬(dong)蟲(chong)夏草的(de)(de)菌(jun)種培養出來蟲(chong)草花(hua)的(de)(de)情況(kuang)，因(yin)為兩者(zhe)(zhe)根本是不同(tong)種的(de)(de)菌(jun)。