一、泡椒鳳爪熱量

熱(re)量：146 大卡（100克）

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二、吃泡椒鳳爪會胖嗎

泡椒雞爪是(shi)很多人(ren)喜歡的(de)美(mei)(mei)食(shi)之一，吃(chi)適量的(de)泡椒雞爪(zhua)不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)會發(fa)胖(pang)，其所含的(de)膠原蛋白(bai)加上(shang)本(ben)身所帶的(de)少量辣還可(ke)美(mei)(mei)容，但是(shi)多吃(chi)不(bu)(bu)利健康。

吃(chi)泡(pao)椒雞(ji)爪不會發胖(pang)的原因(yin)：

1、雞爪本(ben)身所含(han)脂肪量非常低(di)；

2、雞爪含有豐富的膠原蛋白，對人體特別是皮膚的營養非常大，常吃可以養顏豐胸；

3、泡椒(jiao)是辣的，有助于排毒(du)。

專(zhuan)家觀點：泡椒(jiao)雞爪吃了不(bu)(bu)會(hui)讓人(ren)發(fa)胖(pang)，但現在市(shi)場上的泡椒(jiao)雞爪大多(duo)不(bu)(bu)干凈不(bu)(bu)衛生，喜歡吃的朋友可以自己做。另(ling)外，雖然泡椒(jiao)雞爪所(suo)含脂肪(fang)量不(bu)(bu)多(duo)，但也不(bu)(bu)要多(duo)吃。

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三、泡椒鳳爪的危害

科(ke)學調查認為(wei)，雞爪食(shi)用(yong)量(liang)對人(ren)體，尤其是老(lao)年人(ren)、女性的(de)(de)健康有重大影響。 營養學家指出，由于人(ren)們一天(tian)中(zhong)會(hui)食(shi)用(yong)各種食(shi)物，平均起來，雞爪中(zhong)的(de)(de)膽固(gu)醇(chun)含量(liang)最高。膽固(gu)醇(chun)會(hui)極(ji)大增加(jia)心腦血管疾病的(de)(de)誘發幾率(lv)，如果老(lao)年人(ren)、女性每天(tian)都吃雞爪，那么(me)勢(shi)必會(hui)有多余的(de)(de)膽固(gu)醇(chun)存積在體內(nei)，這不但不利(li)于健康，也會(hui)增加(jia)心臟病、腦血栓誘發的(de)(de)幾率(lv)。

另外某些(xie)不法商販在雞飼料(liao)中添加激素，導致雞肉中激素殘留(liu)，還有使用不正當的方(fang)式泡制腌制雞爪，同樣(yang)也會影(ying)響人體健康。

孕婦食用了含有些危害人體(ti)健康的化學成分泡制的雞(ji)爪(zhua)，會(hui)導致(zhi)回奶(nai)、一些激素(su)類(lei)物質還會(hui)導致(zhi)未成年(nian)人性(xing)早熟。