【金(jin)華美(mei)食】金(jin)華美(mei)食攻略金(jin)華小吃街

金華火腿

金(jin)(jin)華火腿(tui)(tui)是浙(zhe)江金(jin)(jin)華漢(han)族特(te)色(se)風味食品，是金(jin)(jin)華市最負盛名的漢(han)族傳統名產，金(jin)(jin)華火腿(tui)(tui)皮色(se)黃(huang)亮(liang)、形(xing)似琵琶、肉色(se)紅潤、香氣濃郁(yu)、營養豐(feng)富、鮮美可口，素以色(se)、香、味、形(xing)“四(si)絕”聞名于世，在國際上享(xiang)有聲譽(yu)。

拔絲宣蓮

拔絲宣蓮，是浙江金(jin)華傳統的名菜，將蓮子倒入糖(tang)油(you)鍋中，使糖(tang)汁包住蓮子。然后盛入盤內，再撒上(shang)糖(tang)桂花，趁熱上(shang)席。色澤黃(huang)亮(liang)，外(wai)焦脆，內粉糯。宣蓮色白芳香，顆大粒圓，肉厚飽滿，質酥不糊，食而無(wu)渣(zha)，味道甘美(mei)，營養豐富。

蜜汁火方

蜜(mi)(mi)汁(zhi)火方，為江蘇省蘇州地區漢族(zu)傳(chuan)統名撰。與揚(yang)州“清湯火方”合稱(cheng)“南北二(er)方”，（清）袁枚在《隨園食(shi)單》中(zhong)介紹(shao)蜜(mi)(mi)腿的制法：“取好火腿連皮(pi)切大方塊，用蜜(mi)(mi)酒煨及爛。

神仙燉雞

神仙(xian)燉雞，是金華名菜，雞酥肉爛，醇香溢室(shi)，鮮美襲人，營養豐富(fu)，可作作滋補菜肴給(gei)發育中的青(qing)年或病后者食補之用。

肉麥餅

肉(rou)麥(mai)餅，是浙江永(yong)(yong)康傳(chuan)統的漢族(zu)名(ming)點，屬于餡(xian)餅類食品(pin)，外(wai)地稱“永(yong)(yong)康食果”。永(yong)(yong)康農(nong)家在豐收喜(xi)慶季節(jie)向有(you)制作肉(rou)麥(mai)餅作為佐(zuo)餐的傳(chuan)統。相(xiang)傳(chuan)北宋兵部侍郎(lang)胡則(ze)就很喜(xi)歡(huan)吃肉(rou)麥(mai)餅，回到故里，總要吃上(shang)幾只(zhi)。

蘭溪雞子馃

雞子(zi)馃也叫雞蛋(dan)餅(bing)，是浙江金華(hua)地區漢(han)族(zu)傳統(tong)名點，金華(hua)各(ge)地均有攤店制作出售(shou)，而以蘭(lan)溪雞子(zi)馃最為(wei)著(zhu)名。一只豬油(you)、瘦(shou)肉、豆(dou)腐(fu)和(he)蔥餡(xian)的(de)油(you)煎餅(bing)中，灌入一只打碎調味的(de)雞蛋(dan)，熟(shu)后各(ge)餡(xian)結(jie)成整(zheng)體(ti)，入口醇香(xiang)鮮(xian)美，深受食(shi)客們(men)的(de)喜(xi)愛。

擇子豆腐

擇(ze)子(zi)豆腐，是用一種叫擇(ze)子(zi)（學名(ming)“石櫟”）的野果制(zhi)(zhi)作而成的。秋天，擇(ze)子(zi)成熟，采(cai)摘(zhai)下來(lai)，加水磨成粉，曬干后儲藏，以備常年制(zhi)(zhi)作。擇(ze)子(zi)不僅可(ke)制(zhi)(zhi)擇(ze)子(zi)豆腐，還可(ke)做(zuo)擇(ze)子(zi)面皮、擇(ze)子(zi)面。這種豆腐呈栗殼色，韌(ren)而光滑，入口清(qing)涼。

麻糍

麻糍，是永(yong)康別具一格的(de)一種糯米(mi)食(shi)品，民間建房、種田和農(nong)歷七月半幾乎家家戶戶都要食(shi)用，在閩南(nan)、江西等地也有吃(chi)麻糍的(de)傳統。市場(chang)上也常有出售，但唯獨城郊的(de)田宅麻糍最(zui)負盛(sheng)名。

宣平餛飩

宣平(ping)餛(hun)飩，是(shi)在(zai)柳城(cheng)畬族(zu)鎮一帶特有的(de)美味餛(hun)飩，柳城(cheng)畬族(zu)鎮原為宣平(ping)縣所在(zai)地，后與武義縣合并，宣平(ping)餛(hun)飩制(zhi)作(zuo)上是(shi)非常講究，餛(hun)飩薄薄的(de)皮都(dou)是(shi)是(shi)手工(gong)打制(zhi)。

薄片火腿

薄片火腿，是浙江金華傳統名菜，色澤紅潤似火，片薄油亮，香味濃郁，咸鮮適口，饒有回味。此菜選料講究，取用金華火腿中的精制部位火腿上方雄片作原料，此部位肉多無骨，便于切片成形。廚師運用嫻熟精致的刀工技術，切成大...

金華小吃街

No.1萬盛南街

無意中(zhong)逛到那去的(de)，可能是各地口(kou)味(wei)的(de)原因(yin)，找到合適的(de)口(kou)味(wei)很難。

No.2大城小廚

橫(heng)店很(hen)出名的一家港式茶餐廳，味道不錯，價位(wei)也合適，好多(duo)明星的照(zhao)片呢！

No.3小蛋殼炸雞

傳(chuan)說(shuo)中鄭爽開的店，但從沒(mei)見過真人。

No.4永康肉餅

悅容晗(han)嫣永康肉餅的(de)味道是真(zhen)的(de)挺不錯的(de)，剛出鍋的(de)熱乎(hu)乎(hu)的(de)肉餅值得一試。

No.5HOHO

No.6金(jin)華美食-金華(hua)酥餅(bing)店(dian)。

金華酥餅(bing)，好吃(chi)又香，在外面總想家里的金華酥餅(bing)，不過吃(chi)多(duo)了(le)容(rong)易上火？

No.7洞天港式茶餐廳

煲仔飯都快和路邊攤一個水平了，還沒水錦堂的好吃。說什么看...

No.8星(xing)巴克(ke)(銀泰伊美(mei)店)

No.9四葉草。

No.10東陽人家。

生我育我的大東陽(yang)，人(ren)民和藹可親(qin)，友(you)好善良。山美(mei)，水美(mei)，人(ren)更(geng)美(mei)。東陽(yang)木(mu)雕享譽全球。