【送(song)外(wai)(wai)賣注意事項(xiang)】外(wai)(wai)賣送(song)餐(can)注意事項(xiang) 外(wai)(wai)賣送(song)餐(can)員(yuan)需要(yao)注意什么

外賣送餐注意事項

1、準時

工作人員在送外賣之前，首先就是要對地點有一定的熟知。外送范圍以不影響門店營運而定。一般以助動車往返不超過30分鐘為宜。如果不知道(dao)的(de)話(hua)(hua)，一定(ding)要查閱地圖，確保(bao)選擇的(de)道(dao)路是(shi)快捷平(ping)坦(tan)的(de)。這樣(yang)才能保(bao)證外賣是(shi)可以及時送(song)到的(de)。但是(shi)如果地點比較偏遠的(de)話(hua)(hua)，那么也會收取相應的(de)費用。

2、起送量

起送量是店家利益的保證。我們在設定起送量時，一定要注意的是使用數量和金額相結合的方式。如6杯或30元起送。

3、漏杯、損壞

外送的(de)(de)風險(xian)也在于飲料漏杯(bei)或者損(sun)壞。這就要求(qiu)外送時注意保護措施(shi)。不(bu)要讓飲料損(sun)壞帶(dai)給顧客不(bu)愉快的(de)(de)消(xiao)費體驗。因再次送貨帶(dai)給店家經營(ying)上的(de)(de)負擔。

4、形象、禮儀

要注意自己的儀容、儀表(biao)，微笑服務。

6、外送飲品單一

多外送機構(gou)在(zai)(zai)外送的(de)(de)餐(can)飲(yin)設計(ji)上比較單一，一是為(wei)了節省時間，二是為(wei)了降(jiang)低成本，但是對于客(ke)戶來說，這(zhe)種行為(wei)只會增(zeng)加客(ke)戶的(de)(de)不滿(man)程度(du)。建議(yi)餐(can)飲(yin)行業外送時在(zai)(zai)保證服務和速度(du)的(de)(de)前提下(xia)，在(zai)(zai)外送餐(can)的(de)(de)設計(ji)上也進(jin)行多樣化(hua)，多元(yuan)化(hua)的(de)(de)搭(da)配，讓客(ke)戶得到更好的(de)(de)體驗。

外賣送餐員需要注意什么

首先，我覺的想要做好一名優秀的送餐(can)員(yuan)，必須具備的一個微(wei)笑(xiao)，因為這樣哪怕(pa)是在(zai)送餐(can)過程中，遇(yu)到一些問題造成外賣(mai)不(bu)能及時送達(da)，一個微(wei)笑(xiao)，客戶也不(bu)會去(qu)追究(jiu)什么（伸手不(bu)打笑(xiao)臉人）。

其次，外賣員需(xu)要有(you)豐富的路口熟悉度(du)，因為(wei)作為(wei)一名外賣員，一般情況下，手(shou)上不可能只有(you)一個(ge)訂單，是很(hen)多個(ge)。能夠合理的安(an)排路線，才能以最快的速度(du)將外賣送至客戶手(shou)上。

第三，需要有(you)耐心(xin)(xin)，因為有(you)的(de)時候客戶寫(xie)的(de)地址不(bu)(bu)夠詳細，并且在電話里客戶表達的(de)不(bu)(bu)清楚，需要耐心(xin)(xin)的(de)跟客戶溝通，不(bu)(bu)能急躁，畢竟是服務行業，哪怕手上的(de)單子多，也需要服務好每(mei)一個(ge)客戶。

第四，善于(yu)利用各種地圖工具(ju)，例如(ru)百度地圖等。作為一名送(song)餐員，剛(gang)入行的(de)時候可(ke)能對(dui)于(yu)路況不太熟悉，這時候可(ke)以(yi)借助一些地圖APP，能夠很快(kuai)的(de)將(jiang)外賣送(song)至(zhi)客戶(hu)手(shou)上。

第(di)五(wu)，不懂就問，一(yi)遇(yu)到(dao)不知(zhi)道的(de)事情，可以第(di)一(yi)時(shi)間(jian)打客(ke)(ke)戶(hu)(hu)或(huo)者同事電話咨詢一(yi)下，千(qian)萬不要盲目的(de)去找，這樣會造(zao)成客(ke)(ke)戶(hu)(hu)等(deng)待時(shi)間(jian)延長，并且會讓(rang)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)更加急躁。

第六，能夠(gou)安排(pai)好自己的送(song)餐工具，一般一個外賣員都會準備倆組電(dian)瓶，千萬不要(yao)到(dao)完全沒(mei)電(dian)需要(yao)推(tui)著走的時(shi)候(hou)，才想起送(song)換電(dian)瓶，因為(wei)這樣你(ni)會浪(lang)費大量的時(shi)間。在(zai)電(dian)量剩(sheng)余20%的時(shi)候(hou)就(jiu)應(ying)該去換電(dian)瓶。

最后一(yi)點(dian)，作(zuo)為一(yi)名送餐員，別人(ren)吃飯(fan)的(de)時(shi)間都(dou)是你最忙的(de)時(shi)間，請及時(shi)的(de)錯開時(shi)間盡早吃飯(fan)，千萬不(bu)要餓著肚子上崗，那樣(yang)對胃不(bu)好。