在家(jia)(jia)請(qing)客(ke)做(zuo)什(shen)么菜好?家(jia)(jia)里(li)經常(chang)(chang)宴(yan)請(qing)一(yi)些(xie)(xie)親戚朋(peng)友(you)過來(lai)聚會,不(bu)僅(jin)可以增加感(gan)(gan)情,而(er)且(qie)還(huan)能鍛煉自(zi)己(ji)的廚藝,家(jia)(jia)宴(yan)不(bu)一(yi)定要規模很大(da),也不(bu)一(yi)定很豐盛,但是盡量照顧(gu)周(zhou)到,朋(peng)友(you)也會感(gan)(gan)覺(jue)舒服(fu),像(xiang)在自(zi)己(ji)家(jia)(jia)一(yi)樣,你來(lai)我往,自(zi)然感(gan)(gan)情會更加深厚。除了(le)一(yi)些(xie)(xie)日(ri)常(chang)(chang)的小(xiao)聚,還(huan)有(you)很多人會在家(jia)(jia)宴(yan)設生日(ri)宴(yan)、婚宴(yan)、壽宴(yan)等(deng)等(deng),這時候就需要提前(qian)規劃好了(le)。那么宴(yan)席(xi)都有(you)哪(na)些(xie)(xie)禮儀呢?烹(peng)飪工具有(you)哪(na)些(xie)(xie)?請(qing)不(bu)同的人吃飯(fan)有(you)什(shen)么食譜推薦?一(yi)起來(lai)看看在家(jia)(jia)宴(yan)請(qing)相(xiang)關知識(shi)匯總(zong)。
在家吃(chi)不僅實(shi)惠(hui),做得(de)一手(shou)好(hao)菜(cai)還(huan)能得(de)到(dao)夸贊(zan),一點(dian)不比(bi)去餐館吃(chi)的丟面。請(qing)相熟的朋友吃(chi)飯(fan)菜(cai)式不用(yong)太(tai)復雜,家常菜(cai)做法簡單好(hao)吃(chi),而(er)且(qie)還(huan)可以和(he)朋友一起享受下廚的樂趣(qu);請(qing)領(ling)導(dao)吃(chi)飯(fan)除了(le)好(hao)吃(chi),檔次比(bi)較重要,菜(cai)式最好(hao)有葷(hun)有素(su),簡單好(hao)看,如果領(ling)導(dao)開車就不要勸(quan)酒; 請(qing)小朋(peng)(peng)友(you)聚餐主要就是開心熱(re)鬧,有很多菜(cai)小朋(peng)(peng)友(you)吃(chi)不了(le),可以(yi)做一(yi)些營養豐富又好看的菜(cai),還可以(yi)準備一(yi)些零食(shi)水果蛋糕之類的,小朋(peng)(peng)友(you)比(bi)較喜歡。
確定請(qing)客人(ren)數和份量(liang)3人以下,4菜(cai)(cai)一湯(tang)。4-6人,8菜(cai)(cai)2湯(tang),8-10人,12菜(cai)(cai)兩湯(tang),葷素結合(he)。
準備工作做好餐具一定(ding)要(yao)擺(bai)放在桌子上(shang)(shang)擺(bai)好(hao),客(ke)(ke)廳餐桌上(shang)(shang)放好(hao)水果、小吃、茶水,以便(bian)客(ke)(ke)人可以坐下來聊(liao)聊(liao)天。
飯(fan)桌(zhuo)夾菜(cai)一定準備(bei)好公(gong)筷。不(bu)要用你吃飯的筷子去夾,有潔癖的客(ke)人會很(hen)尷尬。也(ye)不(bu)要不(bu)停地(di)夾。
客人沒吃完(wan)一定不要讓人(ren)家著(zhu)急進餐。即(ji)使吃飽了,也要拿著(zhu)筷(kuai)子少吃點,更不要在(zai)客人(ren)沒吃完(wan)的情況下(xia)去收拾廚房。
餐(can)后(hou)用餐后,請客(ke)人到客(ke)廳做(zuo)一下(xia),喝點(dian)茶水,聊(liao)聊(liao)天。主(zhu)人一定要陪同,不要把客(ke)人自己晾在那里(li)。
刀具水果刀(dao)、魚刀(dao)、刨刀(dao)、萬(wan)用(yong)刀(dao)、剪刀(dao)。
鍋具炒鍋(guo)、湯鍋(guo)、蒸鍋(guo)、砂鍋(guo)、鍋(guo)鏟、電飯鍋(guo)。
電器電飯煲、電磁爐、電火鍋、微波爐、電烤箱。
小工具勺子、砧板、打蛋器、榨汁機(ji)、酸奶機(ji)、面(mian)包機(ji)。
民以食為天(tian),吃,是全世界(jie)人民共同的享(xiang)受。中(zhong)(zhong)國(guo)菜以菜品豐富和(he)美味(wei)著稱,中(zhong)(zhong)國(guo)菜系分為川、魯、粵...
現在人(ren)們(men)的生活條件比以(yi)前好(hao)很(hen)多,下館子成(cheng)了常事(shi),所以(yi)如果(guo)要創業,經營一家餐飲(yin)店是一個比較有...
吃(chi)什(shen)么是每天都會遇到的問題,俗話(hua)(hua)說的好(hao):民以食為天。有關于吃(chi)的東西是人(ren)類社(she)會永恒(heng)的話(hua)(hua)題,好(hao)...
美(mei)食是了解一(yi)個國家風土人情的途徑之一(yi),在旅行(xing)的過(guo)程中,一(yi)定不能錯過(guo)的就是體驗當地的特色美(mei)食...
聚(ju)餐是一(yi)種(zhong)在(zai)工作之余同(tong)事朋友之間聯絡感情(qing)、放(fang)松的(de)(de)一(yi)種(zhong)方(fang)式,常見(jian)的(de)(de)聚(ju)餐形式有燒(shao)烤、自(zi)助、火(huo)鍋...
三十(shi)六(liu)行(xing)(xing)行(xing)(xing)行(xing)(xing)出狀(zhuang)元,廚師(shi)一直是門熱門職業(ye),畢業(ye)季也有很多家長(chang)和(he)學(xue)生都(dou)在其中糾結(jie)該怎么選。從...
一(yi)(yi)日三餐雖然平常但是絕對不能敷衍(yan)。本文(wen)為大(da)家(jia)搜羅(luo)了各(ge)色菜譜,一(yi)(yi)定(ding)然大(da)家(jia)的(de)餐桌色香(xiang)味俱全。一(yi)(yi)...
吃的(de)健康就是人(ren)生中平常(chang)卻重要(yao)的(de)事情。病從口入,我們日常(chang)生活(huo)中要(yao)了解一些飲食(shi)常(chang)識,養(yang)成良好的(de)...
隨著(zhu)移(yi)動(dong)互聯網的(de)(de)發展,外(wai)賣(mai)已經成為了(le)我們(men)生活中(zhong)的(de)(de)一部分。打包是最早(zao)時期的(de)(de)外(wai)賣(mai)形式,現在人們(men)...