曲奇餅干：準備低筋面粉、牛奶(nai)、白糖(tang)(tang)、糖(tang)(tang)粉和(he)黃(huang)油(you)；黃(huang)油(you)室溫軟化(hua)后加入(ru)(ru)白砂糖(tang)(tang)和(he)糖(tang)(tang)粉打(da)發至(zhi)蓬(peng)松；分三次把牛奶(nai)加入(ru)(ru)黃(huang)油(you)里；加入(ru)(ru)過(guo)篩(shai)的(de)低筋面粉并(bing)攪(jiao)拌均勻；裝入(ru)(ru)裱花袋(dai)擠出花紋，烤箱預熱(re)180℃，烤22分鐘即可。

菠蘿包：準備(bei)高筋面(mian)粉(fen)、低(di)筋面(mian)粉(fen)、無鹽黃油、雞(ji)蛋(dan)液、酵母、清水；面(mian)粉(fen)糅合發面(mian)；黃油室溫軟(ruan)化后加白砂糖打(da)發；加入雞(ji)蛋(dan)液和過篩的低(di)筋面(mian)粉(fen)并攪拌均勻；將酥皮(pi)擠壓(ya)覆蓋約2/3的面(mian)團(tuan)；用小刀在(zai)菠(bo)蘿皮(pi)面(mian)上割出網紋(wen)；放入烤盤發酵；在(zai)表(biao)面(mian)刷一(yi)層(ceng)雞(ji)蛋(dan)液，烤箱(xiang)預熱180度烤15分鐘即可。

紙杯蛋糕：準備低筋面粉(fen)、雞蛋(dan)、砂(sha)糖、麥芽糖、黃油、牛奶(nai)；將糖、水(shui)飴加(jia)入(ru)雞蛋(dan)中隔(ge)水(shui)加(jia)熱打發；加(jia)入(ru)過篩(shai)低筋面粉(fen)攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻；牛奶(nai)、黃油混合隔(ge)水(shui)加(jia)熱后(hou)倒入(ru)面糊中；攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻后(hou)加(jia)入(ru)裱(biao)花袋，擠入(ru)紙(zhi)杯；烤(kao)箱160度(du)烤(kao)30～35分鐘即可。

米(mi)(mi)粉是以大米(mi)(mi)為原(yuan)料(liao)，經浸泡、蒸煮和壓條等(deng)工序制(zhi)成的(de)條狀、絲狀米(mi)(mi)制(zhi)品。米(mi)(mi)粉質地柔韌，富有彈性，水煮不(bu)糊湯，干炒不(bu)易斷，可以配以各(ge)種菜碼或湯料(liao)進(jin)行湯煮或干炒，制(zhi)作非(fei)常簡單(dan)又美味。

把紅薯洗凈(jing)，保留外(wai)皮水分(fen)；用一張(zhang)紙將紅薯包起來(lai)；放入微波爐的托(tuo)盤上，用高(gao)火加熱3分(fen)鐘；再翻個面(mian)，繼續(xu)高(gao)火3分(fen)鐘即(ji)可。

把雞處(chu)理洗凈后把內臟取出；將香鹵料(liao)、老(lao)抽、精鹽、生姜、料(liao)酒攪勻后塞一小(xiao)部(bu)分到雞肚里，放置1天(tian)左右；將腌(a)好的雞抹上(shang)一層(ceng)蜂蜜，放進微波爐高火5分鐘；翻面后再抹上(shang)一層(ceng)植物(wu)油繼續烤(kao)至熟透。

準備雞蛋、白(bai)糖、食用油、低(di)筋面粉、水(shui)；將蛋白(bai)、蛋黃(huang)分(fen)離，蛋白(bai)打(da)至發泡(pao)；油、水(shui)、蛋黃(huang)、糖混合打(da)散；加(jia)入過篩(shai)低(di)筋粉攪拌均勻(yun)；加(jia)入部分(fen)蛋白(bai)攪勻(yun)后全部倒入；震蕩氣泡(pao)，放置微(wei)波爐開高火6分(fen)鐘即(ji)可。

準備雞蛋(dan)、面粉、牛(niu)奶、白糖；蛋(dan)清分次加入白糖打至發泡；蛋(dan)黃(huang)里糖、面粉、牛(niu)奶攪成糊狀；將(jiang)蛋(dan)清混入融合；在電壓(ya)力鍋底(di)部放少許油，將(jiang)糊糊倒(dao)入，按下煮飯(fan)鍵(jian)即可。

準備排骨(gu)、冬瓜、蔥段、八(ba)(ba)角、鹽(yan)、味(wei)精(jing)；把排骨(gu)放進鍋里，加水燒開，撇去(qu)浮(fu)沫，加入蔥、姜(jiang)、八(ba)(ba)角繼續燉；等(deng)燉到八(ba)(ba)成熟時，加入冬瓜、鹽(yan)；出鍋時放味(wei)精(jing)，淋入香油。

把雞處理清(qing)洗(xi)干(gan)凈；maigoo美食小編提醒您(nin)烹(peng)飪前(qian)把雞用(yong)熱水浸燙一下可去除雞腥味；在高(gao)壓鍋中放半鍋水，不加限(xian)壓閥(fa)放在旺火上，然后把準(zhun)備(bei)好的(de)汽(qi)鍋鍋底凹入部位對準(zhun)高(gao)壓鍋的(de)排氣孔上，用(yong)旺火蒸四五十分(fen)鐘(zhong)即可。

準備銀耳(er)、桂圓肉、紅(hong)棗、冰(bing)糖(tang)；銀耳(er)提前泡發(fa)，洗凈撕成(cheng)小朵；在電燉(dun)鍋中加入銀耳(er)、紅(hong)棗、桂圓肉、清水、冰(bing)糖(tang)；蓋上煲蓋，燉(dun)2小時即可。

準備母雞、紅(hong)棗、姜片(pian)、干香(xiang)菇(gu)(gu)、大蔥白、黃酒、鹽；香(xiang)菇(gu)(gu)泡(pao)軟(ruan)；母雞清洗凈放入(ru)(ru)電燉(dun)鍋，加入(ru)(ru)紅(hong)棗、蔥段、姜片(pian)、香(xiang)菇(gu)(gu)，倒(dao)入(ru)(ru)泡(pao)香(xiang)菇(gu)(gu)的水；加入(ru)(ru)黃酒和清水，小火(huo)燉(dun)2小時。

準備(bei)牛肉、番茄、蒜瓣(ban)、姜(jiang)片(pian)、生抽(chou)、鹽；牛肉焯(zhuo)去血水，再次洗凈備(bei)用；熱(re)油，放入番茄、姜(jiang)蒜、牛肉一起翻炒；加水滾開后倒入電壓力鍋中，燉25分鐘左右(you)。

準備雞蛋、培根、面(mian)(mian)粉、洋(yang)蔥(cong)、青椒(jiao)、紅椒(jiao)、奶酪(lao)、香蔥(cong)；把培根、洋(yang)蔥(cong)、青椒(jiao)、紅椒(jiao)、奶酪(lao)切(qie)成絲；雞蛋打入面(mian)(mian)粉里加(jia)水(shui)攪拌(ban)；電(dian)餅(bing)鐺(dang)加(jia)熱(re)刷(shua)油，倒入面(mian)(mian)糊(hu)，鋪上切(qie)好的配料；蓋(gai)上蓋(gai)子悶2-3分鐘(zhong)即可。

準(zhun)備(bei)胡蘿卜(bu)、面(mian)粉、水、雞蛋(dan)、植物油(you)、鹽；胡蘿卜(bu)切成(cheng)細絲后加入面(mian)粉、鹽和(he)溫(wen)水，攪成(cheng)面(mian)糊；電餅鐺預熱刷油(you)，倒入稀面(mian)糊攤成(cheng)薄餅；磕入一個雞蛋(dan)，用勺壓破，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子悶4分鐘即可。

準備羊肉、洋蔥(cong)、花椒粉、胡椒粉、生抽、鹽、淀粉、姜絲、孜(zi)然(ran)粉、植(zhi)物油；羊肉、洋蔥(cong)洗凈(jing)切塊，加入配料抓勻腌制30分鐘以(yi)上(shang)(shang)；用(yong)竹簽穿串(chuan)；刷入一層植(zhi)物油，擺上(shang)(shang)肉串(chuan)，不要加蓋；加熱過程中要不斷的轉動(dong)，烤熟后撒上(shang)(shang)孜(zi)然(ran)粉，嗯~maigoo小編的口水(shui)已經(jing)止不住了。

米(mi)飯、面條(tiao)、饅(man)頭，這(zhe)些主(zhu)食雖(sui)然(ran)是能(neng)量的主(zhu)要來源(yuan)，但必須(xu)和下(xia)飯菜(cai)(cai)(cai)(cai)搭配來吃，否則(ze)索(suo)然(ran)無(wu)味、難以下(xia)咽。其(qi)實(shi)，素菜(cai)(cai)(cai)(cai)和主(zhu)食也可以混合(he)做(zuo)出各種顏色多樣、味道(dao)鮮美的素菜(cai)(cai)(cai)(cai)主(zhu)食，蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)飯、蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)面條(tiao)、蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)丸子、蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)餅(bing)……

準備(bei)黃(huang)豆、薏米、花生、燕(yan)麥、熟芝麻(ma)、冰(bing)糖(tang)、核(he)桃、杏(xing)仁(ren)、水(shui)；將黃(huang)豆、花生、薏米、燕(yan)麥提前(qian)用(yong)水(shui)泡(pao)一(yi)晚上；將泡(pao)發好(hao)的材料加入(ru)約2000毫升水(shui)，入(ru)鍋煮(zhu)熟；將煮(zhu)熟的材料和湯一(yi)起(qi)倒入(ru)豆漿(jiang)機里，加入(ru)熟芝麻(ma)、杏(xing)仁(ren)、核(he)桃仁(ren)、冰(bing)糖(tang)，攪打40秒即可。

準備花(hua)生(sheng)、核桃仁、燕麥(mai)、米(mi)糊、冰糖；花(hua)生(sheng)提前泡一夜，把所(suo)有食材(cai)放豆漿機內，選擇(ze)米(mi)糊按啟動鍵開始。

準備(bei)水(shui)果(guo)玉米、清水(shui)、冰(bing)糖；將水(shui)果(guo)玉米加(jia)(jia)入豆漿(jiang)機，加(jia)(jia)水(shui)，加(jia)(jia)熱(re)攪打；撇掉玉米皮，加(jia)(jia)入冰(bing)糖，用(yong)濾網過濾下即(ji)可(ke)飲用(yong)。

準備蘋果、涼白開、白糖；蘋果洗凈去核切成小塊；將蘋果塊、白糖、涼白開放入榨汁機；攪拌成果汁，過濾一下，去除泡沫即可飲用。【自制果蔬汁搭配大全>>】

準備芒(mang)果(guo)、牛(niu)奶(nai)、白砂糖(tang)；取(qu)出芒(mang)果(guo)果(guo)肉，與牛(niu)奶(nai)一起放(fang)入榨汁機，加糖(tang)調味；攪拌1分鐘(zhong)，倒入杯(bei)中(zhong)，撒上芒(mang)果(guo)粒即(ji)可。

全(quan)(quan)麥吐司：準備水、全(quan)(quan)麥粉(fen)(fen)(fen)、高筋(jin)粉(fen)(fen)(fen)、紅糖或(huo)白(bai)糖、全(quan)(quan)脂奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)、細海鹽、肉桂(gui)粉(fen)(fen)(fen)、無鹽黃(huang)油或(huo)椰子(zi)油、即發酵母(mu)粉(fen)(fen)(fen)；按照(zhao)面(mian)(mian)包機中配料表(biao)所寫的順(shun)序，將(jiang)材料放(fang)入(ru)面(mian)(mian)包機中；選擇(ze)相應的程序，點擊(ji)開始；烤好后馬上(shang)脫模，趁熱刷(shua)1克黃(huang)油在面(mian)(mian)包表(biao)面(mian)(mian)即可。

準備雞蛋、低筋面(mian)粉、糖、黃油(you)；全蛋加(jia)糖分(fen)三次打發(fa)到干性發(fa)泡后(hou)篩入低筋粉；加(jia)入隔(ge)水軟化好的黃油(you)攪拌均勻(yun)；倒(dao)入面(mian)包機40分(fen)鐘。

準備牛(niu)奶(nai)(nai)、老酸奶(nai)(nai)發(fa)(fa)酵(jiao)劑；先倒(dao)一些牛(niu)奶(nai)(nai)在鍋(guo)里，將酸奶(nai)(nai)發(fa)(fa)酵(jiao)劑倒(dao)進(jin)(jin)去攪拌均(jun)勻；再(zai)將余下(xia)的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)全部倒(dao)進(jin)(jin)去攪拌均(jun)勻；再(zai)倒(dao)入面包(bao)機(ji)內，選擇酸奶(nai)(nai)發(fa)(fa)酵(jiao)功能，按開始即(ji)可(ke)。

準備牛奶(nai)、藍(lan)莓(mei)果(guo)醬、酸奶(nai)菌粉；把牛奶(nai)煮開后晾涼(liang)至30--40度(du)之間(jian)；加入(ru)(ru)菌粉充分(fen)攪拌均(jun)勻(yun)，放入(ru)(ru)酸奶(nai)機(ji)里保溫(wen)發酵；將發酵好的(de)酸奶(nai)盛(sheng)入(ru)(ru)碗(wan)中，加入(ru)(ru)藍(lan)莓(mei)果(guo)醬攪拌即可(ke)。

將(jiang)糯(nuo)米(mi)洗凈蒸(zheng)(zheng)熟(shu)；用(yong)少量(liang)的涼開水把(ba)酒(jiu)曲沖(chong)散(san)；蒸(zheng)(zheng)熟(shu)的糯(nuo)米(mi)放涼打散(san)，將(jiang)沖(chong)散(san)的酒(jiu)曲倒(dao)進(jin)糯(nuo)米(mi)飯中(zhong)并攪拌均(jun)勻；再在飯的中(zhong)央(yang)挖(wa)一個(ge)圓孔，然(ran)后放進(jin)酸奶(nai)機發酵，選擇米(mi)酒(jiu)功(gong)能，然(ran)后定時即可。

準(zhun)備土豆(dou)、鹽(yan)、黑胡椒；把土豆(dou)削皮切厚條，沖洗幾次，浸泡15-20分(fen)鐘；在開水中煮(zhu)3分(fen)鐘左右，半熟時撈出；吸干水分(fen)，撒上鹽(yan)和(he)黑胡椒；放(fang)入空氣炸鍋200度，20分(fen)鐘。

準備(bei)雞蛋、玉米油、牛(niu)奶或水、細(xi)砂糖、低筋面(mian)粉；蛋黃加糖、玉米油、牛(niu)奶攪(jiao)拌均勻后加入(ru)低筋面(mian)粉，繼續攪(jiao)拌；蛋白(bai)加細(xi)砂糖打發(fa)至(zhi)起泡；空(kong)氣(qi)炸(zha)鍋200℃預熱(re)5分鐘，蛋白(bai)蛋黃攪(jiao)拌，炸(zha)籃底部墊上錫紙，將蛋糕(gao)糊倒(dao)入(ru)；排(pai)出(chu)氣(qi)泡，130℃烤55分鐘。

準備雞翅(chi)、新奧爾良腌(a)料(liao)粉、水；將腌(a)料(liao)粉和水倒進盆里，和雞翅(chi)一(yi)(yi)起拌勻，放冰(bing)箱(xiang)冷藏腌(a)制一(yi)(yi)晚(wan)；開(kai)啟空氣炸鍋，200℃預熱(re)5分鐘，再(zai)將雞翅(chi)排放在(zai)炸籃(lan)上，炸15分鐘。