米(mi)飯(fan)和粥類(lei)是傳統餐桌上的(de)(de)主要(yao)食(shi)物(wu)，也(ye)是我們日常生活中所需能(neng)量的(de)(de)主要(yao)來源。電(dian)壓力鍋(guo)擁有多種功能(neng)選項(xiang)，可(ke)以針對不(bu)同的(de)(de)需求做出不(bu)同的(de)(de)米(mi)飯(fan)粥，方法也(ye)很簡單。

電壓力鍋(guo)相對于普通的電飯煲來(lai)說，可(ke)以利用鍋(guo)內高氣壓的特(te)點(dian)，烹煮出(chu)來(lai)的食物更加松(song)軟(ruan)，有效(xiao)縮(suo)短烹飪(ren)時間，尤其是煲湯(tang)，愛喝靚湯(tang)的人(ren)可(ke)不能錯(cuo)過電壓力鍋(guo)靚湯(tang)。

燉肉(rou)(rou)(rou)一般需(xu)(xu)要(yao)的時間很久，用高壓(ya)鍋(guo)(guo)也需(xu)(xu)要(yao)人照看，現在(zai)電(dian)壓(ya)力鍋(guo)(guo)有預設的程序，用電(dian)壓(ya)力鍋(guo)(guo)燉肉(rou)(rou)(rou)的話，將非常簡便，無論是豬肉(rou)(rou)(rou)還(huan)是雞肉(rou)(rou)(rou)魚肉(rou)(rou)(rou)，一鍵就可以搞定(ding)。

面食(shi)的(de)做法多(duo)(duo)式(shi)多(duo)(duo)樣(yang)，不(bu)要以為電(dian)壓力(li)鍋(guo)只(zhi)能煮飯煲(bao)湯蒸菜(cai)，如今的(de)電(dian)壓力(li)鍋(guo)功能越來越強大，還可(ke)以制(zhi)作面點(dian)美食(shi)，無論是西(xi)式(shi)面包、蛋糕還是中式(shi)的(de)饅頭烙餅(bing)，都可(ke)以手(shou)到擒(qin)來。

1、第一(yi)次使(shi)用電(dian)壓力鍋，請一(yi)定要對(dui)照使(shi)用說明書(shu)，認真(zhen)閱讀，按照說明書(shu)使(shi)用。

2、在使用(yong)壓(ya)力鍋(guo)(guo)之前應該首要檢查電(dian)(dian)壓(ya)力鍋(guo)(guo)的(de)排氣(qi)管是否暢通。之后(hou)將電(dian)(dian)壓(ya)力鍋(guo)(guo)的(de)內鍋(guo)(guo)取出，將準(zhun)備好的(de)食(shi)(shi)材放入電(dian)(dian)壓(ya)力鍋(guo)(guo)的(de)內鍋(guo)(guo)中，食(shi)(shi)物不得超過(guo)內筒(tong)的(de)4/5。

3、加(jia)(jia)入定量的(de)(de)水，注(zhu)意容易在水中膨脹(zhang)的(de)(de)食材放入內鍋中的(de)(de)量不能(neng)超過內鍋的(de)(de)3/5，同時加(jia)(jia)入的(de)(de)食物(wu)和水不得少于內鍋的(de)(de)1/5。

4、在將內(nei)(nei)鍋(guo)放(fang)入(ru)(ru)外鍋(guo)之(zhi)前(qian)將內(nei)(nei)鍋(guo)底部和發熱(re)盤抹干凈，發熱(re)盤上不能有雜物，將內(nei)(nei)鍋(guo)放(fang)入(ru)(ru)之(zhi)后輕(qing)輕(qing)的旋轉內(nei)(nei)鍋(guo)。

5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置(zhi)在鋼(gang)圈上。蓋上鍋蓋，然后(hou)逆時針旋(xuan)轉鍋蓋到(dao)扣(kou)合(he)位置，并聽到(dao)“咔嚓”扣(kou)合(he)聲，鍋蓋的(de)手柄一定要和(he)鍋的(de)手柄完全(quan)重(zhong)合(he)。

6、放置好(hao)限(xian)壓放氣閥(fa)，將限(xian)壓放氣閥(fa)撥到“密封(feng)”位(wei)置，并檢查浮(fu)子閥(fa)是否落下，然后接通(tong)電(dian)源，升壓燈(deng)亮(liang)。

7、根據食物設定保壓時間，在(zai)加熱過程(cheng)中，絕不可開(kai)蓋(gai)，在(zai)末確(que)認冷(leng)卻之前，不要取下重錘或(huo)調壓裝置。在(zai)自然冷(leng)卻或(huo)強制(zhi)冷(leng)卻后(hou)開(kai)蓋(gai)，切勿中途(tu)強行開(kai)蓋(gai)。

8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。【詳細】