1.黃油(you)提前幾個小時從冰箱冷凍室(shi)里拿出,室(shi)溫下軟化后加入(ru)40克白砂(sha)糖(tang)和40克糖(tang)粉;
2.把黃油打發得很蓬松,顏色發白了就可以了,用電動打發器5分鐘左右即可;
3.分三(san)次把28克牛奶放(fang)入黃(huang)油(you)里,每放(fang)一次就要(yao)打發一次;
4.放入過篩的低筋面粉,把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻;
5.將面糊裝入裱花帶,用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋;
6.預熱烤箱180度,烤22分鐘讓餅干變成金黃色即可。