1.把雞(ji)翅清洗干凈；

2.用刀把雞翅的正反面劃兩道，便(bian)于(yu)入味；

3.加入奧爾良調料(liao)拌勻；

4.把雞翅放進保鮮袋里，用手揉搓幾分鐘(zhong)，然后(hou)腌制1個小時以上；

5.腌好的雞翅擺放到(dao)烤盤上；

6.烤箱200℃預熱(re)，放入中層(ceng)烤10分鐘；

7.10分鐘后，取出烤盤(pan)，用筷子夾著(zhu)雞翅翻(fan)面，放(fang)入烤箱(xiang)再烤10分鐘。