橙子酸奶的做法：

【用料】：鮮牛奶(nai) 1000ml；酸奶(nai)菌種 1包；橙子 1個；

步驟：

1、準備好酸奶(nai)菌種1包、1000ml鮮牛奶(nai)。

2、做酸奶的(de)罐和筷子洗(xi)凈，用開水消毒。

3、先倒入一部分(fen)牛奶(nai)，加入菌種攪拌均勻。

4、再(zai)倒(dao)入剩余(yu)的全部(bu)牛奶，攪(jiao)拌均勻(yun)。把攪(jiao)勻(yun)的牛奶放入酸奶機中。

5、容器加蓋，酸奶機(ji)接通電源(yuan)，發酵(jiao)8—10個(ge)小時。

6、打開看(kan)，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出放(fang)涼后放(fang)冰箱冷藏。

7、食用時加入橙子片。即可(ke)

·小竅門

1.做好酸奶直接放(fang)冰箱(xiang)冷藏，不讓酸奶再發酵，并且隨時飲用。

2 飲用時可依(yi)個(ge)人口(kou)味(wei)加入白(bai)糖(tang)，蜂蜜或(huo)水果等。

3.也可以用市售的原味(wei)酸奶做菌種(zhong)。

4.腸胃不好的小伙(huo)伴們，不建議(yi)食(shi)用此飲品(pin)哦！