胡蘿(luo)卜燉(dun)豬蹄的做法：

【用(yong)料(liao)(liao)】：豬蹄(ti)；胡蘿卜；海帶；料(liao)(liao)酒；鹽；蔥；姜；枸杞子(zi)；

步驟：

1、豬手洗凈，剁(duo)成塊。

2、鍋(guo)中冷(leng)水(shui)放入豬手，煮(zhu)開后撇去沫。

3、加料酒，姜、蔥(cong)，從可(ke)以打成結。

4、豬手煮到八成熟(shu)放入(ru)胡蘿卜、海帶。

5、當胡蘿卜煮軟了(le)，撒入枸杞(qi)子(zi)，加鹽(yan)，調味就可以吃了(le)。