外賣送餐員工資由底(di)薪+提(ti)(ti)成構成。一(yi)二(er)線(xian)城市底(di)薪2500-3000元(yuan)(yuan),其中(zhong)有1000元(yuan)(yuan)左右屬于住房(fang)、電話(hua)、充電補助。每(mei)送一(yi)單(dan)的(de)提(ti)(ti)成方式不(bu)同:有的(de)梯度增長,如100單(dan)內每(mei)單(dan)2元(yuan)(yuan),100-300單(dan)每(mei)單(dan)4元(yuan)(yuan),往(wang)后逐(zhu)級(ji)增加;也(ye)有的(de)是統一(yi)提(ti)(ti)成,平(ping)(ping)均(jun)6元(yuan)(yuan)/單(dan)。平(ping)(ping)均(jun)每(mei)天送30-40單(dan),平(ping)(ping)均(jun)月收入(ru)為6000-8000元(yuan)(yuan),其中(zhong)大概5%的(de)人能達到萬元(yuan)(yuan)。
送(song)餐(can)時間(jian)扎(zha)堆,如果(guo)超(chao)時反而會(hui)被(bei)扣錢(qian)!外賣訂餐(can)的時間(jian)基本(ben)上(shang)都集中(zhong)在中(zhong)午(wu)和晚上(shang),尤其是(shi)中(zhong)午(wu),基本(ben)上(shang)都集中(zhong)在12:00至14:00這(zhe)兩(liang)個小時之(zhi)間(jian)。外賣員在這(zhe)個時段會(hui)非(fei)常忙,可以(yi)說想掙(zheng)錢(qian)就得靠(kao)這(zhe)段時間(jian),但是(shi)如果(guo)太多(duo)了,超(chao)時送(song)達就會(hui)被(bei)扣錢(qian)。還(huan)有的情況是(shi),客戶不滿意,一(yi)個差評,這(zhe)一(yi)單(dan)也算是(shi)白(bai)干了!
下載 APP ,實名認證以后等審核通過就可以接單送餐(can)了(le);
按(an)要求在線提(ti)交(jiao)個人(ren)資料。審核通過后,即可接(jie)單(dan)了,部分(fen)地區可能會有簡單(dan)的(de)培訓;
了(le)解餐館附近街道(dao),復印一張(zhang)餐館附近的(de)地圖以防迷路。
美團騎(qi)手(shou)兼職主(zhu)要(yao)的(de)工(gong)作就是將網上訂(ding)單(dan)的(de)物品(pin)送到(dao)客人(ren)的(de)手(shou)里,現(xian)在美團也是24小時開發,崗位還需要(yao)很多人(ren)員(yuan),如果想(xiang)要(yao)做兼職當然也是需要(yao)提前培訓的(de)。
首先(xian)下載(zai)一個軟(ruan)件(jian),這個軟(ruan)件(jian)是(shi)美團接單(dan)的軟(ruan)件(jian),可以理解為是(shi)職員(yuan)系統(tong)“美團眾包”。經過上面的指示完成以后,達到條件(jian)就可以做(zuo)兼職。
第一(yi)次登錄首先要注冊手(shou)機號(hao)(hao)碼,輸入手(shou)機號(hao)(hao)碼,然后驗證就可以(yi)進入主(zhu)頁面。
進(jin)入這(zhe)個軟件(jian)以后,在首先就有:“新(xin)任務(wu)”“待取貨”“配送中”,幾(ji)個功能(neng),這(zhe)些(xie)要合格以后才能(neng)看得到(dao)的,點(dian)擊右邊(bian)中間的“開始賺(zhuan)錢(qian)”。
然后(hou)(hou)就(jiu)會跳出這個頁面(mian),將以下的幾個步驟完成(cheng)以后(hou)(hou)就(jiu)可以開始接單,做兼職(zhi)了(le),首先就(jiu)是需要(yao)實名認(ren)證,然后(hou)(hou)介紹(shao)培訓(xun),最后(hou)(hou)交納保(bao)證金。
另外(wai)的(de)一個渠道可(ke)以去美團公(gong)司(si)的(de)駐點去咨詢,在地圖上面搜索美團門(men)店,就會(hui)出現,然后到店咨詢。
外賣(mai)送餐員(yuan)是(shi)靠訂單數量提升收益的,做(zuo)得不好的送餐員(yuan)收益只有4000-5000元,但是(shi)做(zuo)得好的能達到7000-8000元,差別在哪里?
送(song)餐區域是一個影響因(yin)素,繁華地(di)帶訂(ding)餐單就(jiu)多,但這(zhe)是不(bu)可(ke)避免的。在不(bu)忙的地(di)段,就(jiu)更應該訓練自己的服務技巧。
再(zai)看(kan)其他因素,想(xiang)要能夠(gou)多送(song)幾單(dan),一(yi)定(ding)對(dui)(dui)路線要熟(shu)(shu),做得好的送(song)餐員對(dui)(dui)方圓三公里都(dou)要絕對(dui)(dui)熟(shu)(shu)悉。一(yi)看(kan)地址,就知道怎樣用最快(kuai)的速度過(guo)去。再(zai)者,對(dui)(dui)商(shang)家顧客(ke)要坦誠(cheng),要對(dui)(dui)顧客(ke)說實話(hua),遇到問題要及時(shi)請求(qiu)同伴的幫助。
有一個好的電瓶車,是(shi)必要(yao)的條(tiao)件(jian),速度快,故障少,為送餐做好最基(ji)本的準備。
通過(guo)美團眾(zhong)包搶單(dan)(dan)(dan)成功后,要在(zai)第一時間(jian)到達商(shang)家,把餐取走。如果路線不清楚,可(ke)以導航到商(shang)家,另(ling)外在(zai)搶單(dan)(dan)(dan)時,可(ke)以通過(guo)眾(zhong)包APP內顯示的距離,來決(jue)定是否(fou)搶單(dan)(dan)(dan)。
取餐后,為了(le)準(zhun)(zhun)確送達,可以用(yong)導航輔(fu)助(zhu)到達目(mu)的地,導航有時也不能準(zhun)(zhun)確定(ding)位,到地點后,還(huan)要(yao)自(zi)己找(zhao)找(zhao)看。
如果(guo)是小(xiao)區內的(de)(de)單子,找(zhao)到(dao)正確樓層最關鍵,可以通過查看小(xiao)區住宅(zhai)上的(de)(de)數(shu)字(zi)來(lai)確定(ding),如果(guo)沒有數(shu)字(zi),可以問小(xiao)區內的(de)(de)保安和居(ju)民來(lai)判定(ding)準確位置(zhi)。
在(zai)搶單時,可以(yi)優先選擇(ze)網吧、酒店、會所這樣(yang)的單子,目(mu)的地(di)便于尋找,可以(yi)快速完成任務(wu)。
在搶(qiang)單時,時間(jian)允許,可以(yi)同時接一個(ge)方向的幾張(zhang)單子,這樣一次下來,可以(yi)完成(cheng)多(duo)單,掙的錢也(ye)就(jiu)更多(duo)。
每天送(song)單(dan)成功后(hou)(hou),對送(song)單(dan)經過(guo)的路線和小(xiao)區(qu)內的樓層(ceng)進行(xing)總結,日后(hou)(hou)查閱(yue),積累到(dao)一定程度后(hou)(hou),節約時間,能更有效的完成送(song)餐任務。
1、安全第一
取餐(can)及送(song)餐(can)時(shi)(shi)切記車(che)輛落(luo)鎖,行車(che)時(shi)(shi)注意安全,頭盔(kui)及護具必須佩戴。
2、準時配送
選擇合適的配(pei)送范圍,并且外(wai)賣騎(qi)手需要清楚配(pei)送區域(yu)的路線,如果(guo)不(bu)知道的話,一定要查閱(yue)地圖,確保選擇的道路是快(kuai)捷平坦(tan)的。從而(er)保證(zheng)外(wai)賣安(an)全及(ji)時(shi)送達。
3、避免撒漏
送(song)外(wai)賣(mai)時會(hui)有(you)餐(can)品撒漏(lou)的風險,要求(qiu)外(wai)送(song)時注意(yi)保護措施。規范使用配送(song)箱,以免給顧(gu)客造成(cheng)不愉快,使商家增加經營負擔。
4、形象禮儀
要注意自己的儀容、儀表,微笑服務。與客戶溝通過程中要有耐心,不能急躁。詳細>>
把地(di)圖上面想象成一格一格的(de)(de),記住主干道,分清方向(xiang)就很簡單(dan)了,多跑兩(liang)次(ci)就記住了,最簡單(dan)的(de)(de)方法就是手機(ji)地(di)圖。
范圍內(nei)先設(she)四個(ge)(ge)點記(ji)住方位再慢慢增加(jia)就不會忘記(ji),正方形區域四個(ge)(ge)角。
買份城區地(di)圖(tu)(tu)然后準備一只筆騎(qi)自行車跑一遍在(zai)城區地(di)圖(tu)(tu)上標記每個樓盤的(de)詳細名稱。或(huo)者可(ke)以打印一份最小的(de)周(zhou)邊(bian)地(di)圖(tu)(tu)截圖(tu)(tu)。
剛開始(shi)送,都要手(shou)機導航(hang)送過去,有的地方只告(gao)訴我在(zai)附近,又(you)不(bu)知(zhi)道在(zai)哪兒,好煩啊,真浪(lang)費時間(jian),一天就跑二(er)十多單。
學會開口(kou)問路(lu)(lu)人(ren),前幾次就這樣,實(shi)在不(bu)行問路(lu)(lu),好人(ren)多(duo)。
你要(yao)(yao)是(shi)記(ji)(ji)路口(kou)記(ji)(ji)的(de)(de)快的(de)(de)話,你就數路口(kou),你要(yao)(yao)是(shi)記(ji)(ji)招(zhao)牌記(ji)(ji)的(de)(de)快的(de)(de)話,你就記(ji)(ji)轉角(jiao)時的(de)(de)招(zhao)牌。手機上有地(di)圖 送外(wai)賣接單上也(ye)有主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)記(ji)(ji)住 有的(de)(de)特殊(shu)門牌號標記(ji)(ji)可能(neng)是(shi)院(yuan)里(li)某個(ge)不起眼地(di)方。買一張地(di)圖,在上面標明一、記(ji)(ji)住大的(de)(de)方向與布局二、記(ji)(ji)住幾個(ge)主(zhu)要(yao)(yao)標志物三、記(ji)(ji)住用戶量最(zui)多(duo)的(de)(de)業主(zhu)位(wei)置四、多(duo)跑,多(duo)熟悉(xi),沒有其他辦(ban)法。
首先物理(li)防曬也就(jiu)(jiu)是硬(ying)防曬要(yao)做(zuo)好,市面上有(you)常(chang)見的(de)(de)遮陽傘、防曬帽、防曬袖等等,總之能把(ba)自己的(de)(de)皮膚能遮住(zhu)就(jiu)(jiu)一定要(yao)遮住(zhu)。物理(li)防曬要(yao)比防曬霜(shuang)的(de)(de)作用(yong)好很(hen)多。
要大量(liang)的飲(yin)水,保持(chi)自(zi)己的體(ti)力,防(fang)止中暑。
為了(le)多接單(dan)、搶單(dan),擔心遲(chi)到(dao)被(bei)投訴是(shi)外賣(mai)員慢不(bu)(bu)下來(lai)的三大原因(yin)。平(ping)臺運營與獎懲機(ji)制(zhi)的不(bu)(bu)合理、外賣(mai)員自身安全意識(shi)淡薄、非(fei)機(ji)動車不(bu)(bu)盡完善的管理模式等都使得外賣(mai)員送(song)餐(can)中“爭分奪秒”。
平臺設(she)立的(de)“超時罰(fa)款(kuan)”“差評罰(fa)款(kuan)”等規則(ze),也進一步加(jia)劇了(le)外賣小哥的(de)交(jiao)通違(wei)法行為。
從法(fa)律上看,目前來說我國關(guan)于外賣(mai)配(pei)送(song)的法(fa)律法(fa)規(gui)仍較少,《外賣(mai)配(pei)送(song)服務(wu)規(gui)范(fan)》系團體(ti)標準(zhun),不具有(you)強制(zhi)性,主(zhu)要依靠外賣(mai)配(pei)送(song)機(ji)構(gou)主(zhu)動遵守。整個(ge)外賣(mai)行業法(fa)律法(fa)規(gui)還存(cun)在空白,因此需要國家主(zhu)導制(zhi)定相關(guan)的法(fa)律法(fa)規(gui)形(xing)成標準(zhun),使得(de)有(you)法(fa)可依。
與此同時,改變外賣小(xiao)哥的工作待遇(yu)和計酬方(fang)式,將他們(men)納入社會(hui)保障體(ti)系,給(gei)他們(men)更多基(ji)本保障,也(ye)有助(zhu)于讓外賣小(xiao)哥的車子慢下(xia)來。
外賣(mai)(mai)平臺(tai)(tai)也需要強化對送(song)餐人(ren)員(yuan)的法律法規培訓,提高送(song)餐人(ren)員(yuan)的法律意識(shi),并且加強對送(song)餐人(ren)員(yuan)的考核。平臺(tai)(tai)應(ying)該(gai)完善(shan)配送(song)時間計算體(ti)系(xi)以及外賣(mai)(mai)配送(song)人(ren)員(yuan)的薪酬管理機(ji)制。