一、自制飲用蘇打水
原料:小(xiao)蘇打,水
做法:
1、取(qu)2~3克小(xiao)蘇打放于空礦泉(quan)水瓶中(zhong),然(ran)后加滿涼開水或純凈水。
2、溶解(jie)搖勻后即(ji)可飲(yin)用。
小貼士:
1、這樣做出來的(de)蘇打(da)水有苦(ku)澀味(wei),口感不(bu)太好。可加適量(liang)糖沖淡小蘇打(da)的(de)苦(ku)澀味(wei)。
2、蘇打水起泡(pao)可改善口感(gan),可在制成(cheng)的蘇打水中加入少量食用檸(ning)檬(meng)酸或用白醋,密(mi)封搖勻(yun),以使二(er)氧化碳(tan)溶解在水中。
3、冷藏口(kou)感更佳。
二、自制法式蘇打水
原(yuan)料:煉奶(nai)、蘇打水、生雞(ji)蛋(dan)和碎冰塊。
做法:挖一(yi)大(da)勺煉奶,打一(yi)個生雞(ji)蛋,放入一(yi)杯蘇打水(shui)攪勻,再(zai)放上厚(hou)厚(hou)的一(yi)層碎冰(bing)塊(kuai)即可。
特色:雪白(bai)色的(de)(de)飲(yin)料(liao),邊上(shang)有一圈時冒時滅的(de)(de)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)氣泡。
三、檸檬蘇打水的做法
原料:小蘇打1.5克檸檬酸1.5克砂(sha)糖少(shao)許果汁(zhi)適量
做法:
1、用一只(zhi)干(gan)凈的汽水(shui)瓶,把(ba)冷開水(shui)倒(dao)入(ru)瓶中(zhong),大概占瓶子容積的70%。
2、加一些砂糖和一定量(liang)的果汁。
3、放入(ru)1.5克小蘇打(da),最(zui)后放1.5克檸(ning)檬酸立即用塞子塞緊瓶(ping)口,以免汽水沖(chong)出。輕輕搖動瓶(ping)子,瓶(ping)內產生大(da)量氣泡,不斷上下翻滾,大(da)約經過20分鐘(zhong)便可飲用。
作用:有(you)助于增進食欲、預防(fang)皮膚老化、美容養顏。
小貼士:
并不(bu)建議自己在(zai)家自制蘇(su)打水,因為(wei)小蘇(su)打的(de)用量不(bu)好(hao)把(ba)握,如果濃(nong)度高了,會使消(xiao)化道受(shou)到傷害(hai)。