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培養孩子健康飲食的10大習慣 寶寶不吃飯我有招!

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摘要:孩子一旦養成了壞的飲食習慣就很難再改變,但我們可以通過一些生活細節來改善這種狀況,比如家里只準備健康的食物,這樣即使是最挑剔的孩子,也能慢慢形成好的飲食習慣。下面這些飲食建議都值得一試。

培養孩子健康飲食的10大習慣 寶寶不(bu)吃(chi)飯我(wo)有招!

1、多嘗試新的健康食物

當你(ni)的(de)(de)孩子(zi)(zi)總是將花椰(ye)菜(cai)泥倒在地上(shang),或挑出粥里面的(de)(de)豌豆時(shi),不要(yao)氣(qi)餒(nei)。因為(wei)要(yao)讓孩子(zi)(zi)接受一種新食物的(de)(de)味道和質(zhi)地,總是需要(yao)時(shi)間的(de)(de),多嘗試(shi)幾次,說(shuo)不定孩子(zi)(zi)就會愛上(shang)它(ta)了。

此外,讓孩子覺(jue)得(de)自己可以(yi)選(xuan)擇想吃的食物,也會(hui)(hui)讓他(ta)們(men)有更(geng)大的可能(neng)多(duo)吃健康食物。比(bi)如,可以(yi)問(wen)他(ta)們(men)“你晚餐想吃黃(huang)瓜還是西紅柿(shi)?”這(zhe)樣會(hui)(hui)讓孩子覺(jue)得(de)是自己選(xuan)擇了吃黃(huang)瓜,而不是媽(ma)媽(ma)讓自己吃黃(huang)瓜。

2、堅持嚴格的膳食和零食時間表

要讓(rang)孩子(zi)(zi)保持規律的(de)吃飯和(he)吃零食(shi)的(de)時間安排,不能讓(rang)孩子(zi)(zi)整天不停地吃,也不能讓(rang)孩子(zi)(zi)在兩餐之(zhi)間變得太(tai)餓,這可能會使他(ta)們養成(cheng)暴飲暴食(shi)的(de)習慣(guan)。大多(duo)數(shu)孩子(zi)(zi)需要一日三餐,并在兩餐之(zhi)間加一份小(xiao)零食(shi),但如果你擔心(xin)自己(ji)的(de)孩子(zi)(zi)吃得太(tai)多(duo)或(huo)者吃得不夠(gou),可以(yi)咨詢兒科醫生或(huo)營養師(shi)。

需要(yao)注意(yi)的是,雖然(ran)堅持飲食(shi)時(shi)間表很(hen)重要(yao),但當孩子說他們不(bu)餓時(shi),也不(bu)要(yao)強迫(po)他們吃飯(fan)(fan)。如(ru)果你的孩子錯過了一(yi)頓飯(fan)(fan),千萬不(bu)要(yao)用餅干或(huo)糖果來補足,而應該提供(gong)健康的零食(shi),如(ru)蘋果、胡蘿卜(bu)等,易確保(bao)他們在下(xia)一(yi)頓飯(fan)(fan)之前不(bu)會餓。

3、孩子“吃飽了”別強迫進食

當孩子吃(chi)(chi)飽(bao)時(shi)就(jiu)應提醒他們停(ting)止進(jin)食(shi),不(bu)要強迫孩子一定(ding)要吃(chi)(chi)完碗里的(de)食(shi)物,當孩子吃(chi)(chi)完所有(you)食(shi)物時(shi)也不(bu)要表揚(yang)和鼓勵。相反,應該告訴(su)孩子,想吃(chi)(chi)多少就(jiu)吃(chi)(chi)多少,剩下的(de)食(shi)物可以等到餓了再吃(chi)(chi)。

當孩子(zi)自己因(yin)為“吃(chi)飽”而停止進食時,即使你覺得他(ta)沒有吃(chi)飽也(ye)不能(neng)強迫孩子(zi)繼(ji)續吃(chi),因(yin)為這可能(neng)會(hui)導致(zhi)他(ta)們(men)養成(cheng)過(guo)量飲食的習慣。家長要(yao)讓孩子(zi)學(xue)會(hui)判斷自己是(shi)否真(zhen)的吃(chi)飽了,并尊重他(ta)們(men)是(shi)否繼(ji)續進食的決定。

4、從“一小份”開始

建議給孩子使用小的盤子、碗或其它餐具,小份取用食物,不夠再添。當孩子能夠自己吃飯時,就可以培養孩子自己取用食物的習慣。在孩子3-5歲時(shi)是最佳(jia)訓(xun)練期,可以讓孩子從盤子里自(zi)(zi)行(xing)取(qu)一(yi)小(xiao)份沙拉(la)或其它涼的菜到自(zi)(zi)己的小(xiao)盤子里。這樣會讓孩子感覺自(zi)(zi)己“長大了”,并(bing)且可以幫(bang)助他們明白,自(zi)(zi)己能吃多(duo)少就取(qu)多(duo)少,以避免浪費食(shi)物。

5、家長要樹立好榜樣

不少(shao)家(jia)長表示,孩子(zi)(zi)們(men)會(hui)對(dui)自己(ji)的健康飲食建議(yi)不屑一顧,甚至(zhi)唱反調,但事實(shi)上,家(jia)長的建議(yi)和行為會(hui)對(dui)孩子(zi)(zi)的營養觀點產生(sheng)很大影響(xiang)。

學(xue)齡前(qian)兒童特別喜(xi)歡模(mo)仿父母的(de)行為,當然也會模(mo)仿父母的(de)飲食(shi)偏好(hao),并(bing)愿(yuan)意(yi)因此而跟父母一起(qi)嘗試(shi)新(xin)的(de)食(shi)物。家長應盡量和孩(hai)子一起(qi)用餐,讓(rang)孩(hai)子看(kan)到你(ni)有多喜(xi)歡吃水果和蔬(shu)菜,并(bing)多嘗試(shi)新(xin)的(de)食(shi)物,讓(rang)用餐變得有趣。如果家里有幾個孩(hai)子,不要讓(rang)大孩(hai)子在弟(di)弟(di)妹妹面前(qian)表現出(chu)對某些食(shi)物的(de)不喜(xi)歡或(huo)討厭,因為這很容易讓(rang)小的(de)孩(hai)子有樣學(xue)樣。

6、多吃蔬菜和水果

做飯時(shi),既要(yao)保證是健(jian)康食物(wu),也要(yao)考慮孩(hai)(hai)子(zi)喜好。同時(shi)要(yao)注意控制(zhi)淀粉類食物(wu)的(de)(de)量,如土豆,多準備(bei)蔬菜(cai)(cai)和(he)水(shui)果(guo)。為了進一步(bu)吸引(yin)挑食的(de)(de)孩(hai)(hai)子(zi),可以(yi)特(te)別制(zhi)作幾份(fen)健(jian)康的(de)(de)菜(cai)(cai)譜,讓孩(hai)(hai)子(zi)參與食物(wu)的(de)(de)準備(bei)和(he)制(zhi)作過程,并給這些菜(cai)(cai)取(qu)一個和(he)孩(hai)(hai)子(zi)有關的(de)(de)名字,這樣可以(yi)提高孩(hai)(hai)子(zi)對(dui)這些食物(wu)的(de)(de)興趣。

7、限制孩子喝甜飲料

有的孩子可能會意識到很多垃圾食物含有很高的熱量,但往往會忽視他們每天喝的含糖飲料也有很高的卡路里。比如,一杯麥當勞的巧克力咖啡熱量高達880卡路里,這相當于美國(guo)農(nong)業(ye)部推薦的,9-13歲(sui)孩子每(mei)天(tian)攝入熱(re)量最(zui)大值的(de)一半。因此,一定要讓孩子們知道他(ta)(ta)們最(zui)喜歡的(de)甜飲料(liao)到底(di)含有多少熱(re)量,并建議他(ta)(ta)們選擇低卡(ka)或零卡(ka)飲料(liao)。

為了讓孩子養成健康的飲水習慣,應該從小給孩子喝白水或純牛奶,盡量不喝含糖果汁飲料或甜味乳飲料。如果要給孩子喝果汁,也應盡量是鮮榨的100%純果汁(zhi)加等量的水(shui)稀釋。

8、避免購買不健康食物

一(yi)般情況下,我們建議家(jia)(jia)長盡量不(bu)要(yao)買(mai)(mai)不(bu)健康(kang)的(de)食(shi)品(pin),如膨化(hua)食(shi)品(pin)。如果你想買(mai)(mai)一(yi)些膨化(hua)食(shi)品(pin),記得買(mai)(mai)最(zui)小的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang),而不(bu)要(yao)買(mai)(mai)家(jia)(jia)庭包(bao)(bao)或經(jing)濟包(bao)(bao)等(deng)大(da)包(bao)(bao)裝(zhuang),比(bi)如在買(mai)(mai)干酪爆米花時,應買(mai)(mai)小包(bao)(bao)的(de)一(yi)人份的(de),而不(bu)要(yao)買(mai)(mai)家(jia)(jia)庭裝(zhuang)的(de)。只要(yao)孩子(zi)視線所及沒有大(da)堆的(de)零(ling)(ling)食(shi),他們就不(bu)會整(zheng)天地想著要(yao)吃零(ling)(ling)食(shi)。

9、在學校也要聰明飲食

很多學習都能提供每日(ri)的(de)菜單,以(yi)(yi)及孩(hai)子(zi)(zi)所選(xuan)擇(ze)的(de)餐點種類,家長可以(yi)(yi)和孩(hai)子(zi)(zi)一起(qi)研究他每天的(de)餐單,和他一起(qi)做(zuo)出做(zuo)健康的(de)選(xuan)擇(ze)。這樣,孩(hai)子(zi)(zi)們就會(hui)知(zhi)道他該怎樣選(xuan)擇(ze)食物(wu),并獲(huo)得營(ying)養食品(pin)的(de)相關決策經驗。

家長還(huan)(huan)應該(gai)讓孩(hai)(hai)子(zi)(zi)知道,零用錢(qian)不是只能用來買汽水和糖(tang)果的(de),還(huan)(huan)可以(yi)做(zuo)很多(duo)事情,同時建議學校多(duo)準備一些健康(kang)的(de)零食,如(ru)蘋果,這樣就可以(yi)減少孩(hai)(hai)子(zi)(zi)購買不健康(kang)零食的(de)機會。

10、別完全禁止垃圾食品

一旦孩(hai)子(zi)(zi)嘗過了口感酥脆的(de)(de)、甜(tian)咸(xian)適中的(de)(de)“垃圾食品”,他們(men)就(jiu)很(hen)難(nan)拒絕這些(xie)食物的(de)(de)誘惑。建議家長應該限制孩(hai)子(zi)(zi)每天吃零食的(de)(de)數量,而不是完全的(de)(de)禁止這些(xie)食物,這樣,孩(hai)子(zi)(zi)們(men)就(jiu)不會(hui)因(yin)為這些(xie)是他們(men)不能擁有的(de)(de)東西而更加(jia)受誘惑。

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