【家用(yong)冰淇淋(lin)(lin)(lin)機】家用(yong)冰淇淋(lin)(lin)(lin)機怎么做冰淇淋(lin)(lin)(lin) 如何用(yong)冰淇淋(lin)(lin)(lin)機做冰淇淋(lin)(lin)(lin)
家用冰淇淋機做冰淇淋
食材:
主料:冰淇淋粉100g;
輔料:牛奶300g。
步驟:
1、買冰淇淋機,主要是考(kao)慮,可以在冷凍的(de)(de)情況下,讓(rang)冰淇(qi)淋(lin)繼續轉(zhuan),讓(rang)自制的(de)(de)冰淇(qi)淋(lin)口(kou)感更好(hao),這次做的(de)(de)冰淇(qi)淋(lin)感覺一般,不過這次用的(de)(de)是冰淇(qi)淋(lin)粉做的(de)(de),不是自己手打出來的(de)(de)巧克(ke)力冰淇(qi)淋(lin);
2、巧克力味的冰淇淋粉,買了一段時間,但是因為自己在研究自制的冰淇淋,一直都沒用這粉。可不能眼巴巴看著這個壞了,用這個來試試冰淇淋機吧。冰淇淋粉和牛奶的比(bi)例是(shi)1:3,我看(kan)網上是說冰淇淋(lin)粉和水,但(dan)為(wei)了味道更好,我用的是牛(niu)奶(nai);
3、把冰淇(qi)淋(lin)粉(fen)和牛奶(nai)攪均(jun),不知是不是放了(le)一段時間,那(nei)粉(fen)不太好溶,而且(qie)老(lao)是會結團。用網(wang)過濾了(le)下,感(gan)覺好多了(le);
4、把冰淇(qi)淋(lin)(lin)機洗凈,拼裝好(hao),放(fang)入冰淇(qi)淋(lin)(lin)內。按(an)(an)(an)上面的(de)按(an)(an)(an)鈕(niu)(niu),紅燈亮,讓其攪拌一(yi)(yi)至二分鐘。再按(an)(an)(an)一(yi)(yi)下按(an)(an)(an)鈕(niu)(niu),綠(lv)燈亮,把機器放入冷藏室,冷藏三小(xiao)時左右取出;
5、感覺這次做出來的口感并不好,也不知道是不是因為冰淇淋粉的原因。或者是因為冰淇淋機(ji)的(de)電池(chi)并(bing)不是全滿(man)的(de),沒有攪(jiao)攔夠。發個冰淇(qi)淋機(ji)攪(jiao)拌的(de)棒棒看看,如果是正常,到(dao)零(ling)下四度時,機(ji)器就會自(zi)動攪(jiao)拌,但這次做的(de),明顯不夠。
下次再試吧!