米糊和粥哪個有營養

1、營養豐富性對比

米糊和粥的營養都很豐富，米糊是將寶寶發育必須(xu)有的(de)營(ying)養成分融合在米糊里，包(bao)括(kuo)蛋(dan)白質、維生素、微(wei)量元素和(he)DHA等等，營養(yang)要更全面和(he)穩定。

粥的營養主要來自于各種谷物和米，包括大米、小米、紅豆、黃豆、綠豆、燕麥、小麥、玉米面等等，還可以搭配蔬菜或是雞鴨魚肉一起煮粥，可以說粥的營養是很全面的，但(dan)粥的(de)營養(yang)不穩定(ding)，隨食材而變化。

2、營養吸收性對比

米(mi)糊是經(jing)過專業的營(ying)養配(pei)方制(zhi)作(zuo)的，每一種營(ying)養成分(fen)(fen)該(gai)不(bu)該(gai)加(jia)，要加(jia)多少都(dou)經(jing)過精細計算，保證營(ying)養既可以被吸(xi)收利用，又不(bu)會浪費導(dao)致過剩，十分(fen)(fen)均(jun)衡。

而(er)粥(zhou)的(de)營養(yang)吸收性是(shi)有偏好的(de)，粥(zhou)主(zhu)要(yao)還是(shi)以(yi)(yi)米(mi)為主(zhu)，所以(yi)(yi)蛋白質和淀粉吸收的(de)會(hui)更多，而(er)配菜中的(de)維(wei)生素和微量元(yuan)素吸收的(de)就(jiu)會(hui)偏少甚至沒有。在吸收性上看，還是(shi)米(mi)糊要(yao)更均衡(heng)一些。

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寶寶吃粥好還是米糊好

1、配方米粉營養更全面

米糊還有一個(ge)稱呼(hu)叫做“米粉(fen)(fen)”，市面上(shang)出(chu)售的嬰兒(er)(er)米粉(fen)(fen)一般屬于“配(pei)方(fang)米粉(fen)(fen)”，是用優質大米為載(zai)體，并加入(ru)嬰兒(er)(er)所需多種維生素和礦物(wu)質制成，合(he)格的嬰兒(er)(er)米粉(fen)(fen)應(ying)該均(jun)衡(heng)強化鈣、鐵、鋅等20多種營(ying)養(yang)素，供母乳或嬰兒(er)(er)配(pei)方(fang)奶粉(fen)(fen)不能滿足(zu)營(ying)養(yang)需求以及(ji)嬰兒(er)(er)斷奶時食(shi)用。

可能大家會有(you)所疑問，家里(li)自(zi)己做的大米粥(zhou)和配方米粉(fen)有(you)啥不(bu)同么，其(qi)實即(ji)使熬制了五谷雜糧粥(zhou)和骨頭粥(zhou)，里(li)面含有(you)的營養(yang)元素(su)也是(shi)(shi)非(fei)常(chang)少(shao)的。鑒于(yu)嬰兒消化系統尚不(bu)完(wan)善(shan)，胃(wei)容量(liang)較(jiao)小，但是(shi)(shi)又需要比較(jiao)多的營養(yang)，想要吃得少(shao)又營養(yang)豐(feng)富，配方米粉(fen)無疑是(shi)(shi)首選。

2、米粥也并非沒有用

盡(jin)管從營養成(cheng)分上(shang)來看，米糊(hu)比粥要(yao)(yao)(yao)全面(mian)一些，但其實在(zai)寶寶實際的飲食(shi)中(zhong)，并非只需要(yao)(yao)(yao)吃(chi)(chi)米糊(hu)和粥，還需要(yao)(yao)(yao)吃(chi)(chi)水果(guo)、蔬菜、肉類、蛋類等(deng)。如果(guo)你認為(wei)寶寶添加輔食(shi)只需要(yao)(yao)(yao)吃(chi)(chi)配方米粉，那就大錯特(te)錯啦！

米(mi)粉顧名思義就(jiu)是以(yi)大米(mi)為主(zhu)要原料制成(cheng)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，一般80%以(yi)上是碳(tan)水化(hua)合物，嬰(ying)兒在生(sheng)(sheng)長(chang)階段，最需(xu)要的(de)是蛋白質，米(mi)粉中含有(you)的(de)蛋白質不但質量不好，而(er)且含量少，不能滿足嬰(ying)兒生(sheng)(sheng)長(chang)發育的(de)需(xu)要，因此孩子在吃米(mi)糊的(de)時候還(huan)需(xu)要搭配一些肉蛋類食(shi)(shi)品(pin)(pin)。

受飲食習慣的(de)(de)影響，我們烹制的(de)(de)正餐中的(de)(de)蛋白質類食物跟粥似乎更搭(da)配，尤(you)其(qi)表現在(zai)口感上，米糊或許(xu)跟肉松搭(da)配味道很棒，但(dan)是跟肉丸搭(da)配估計就會怪怪的(de)(de)，寶寶可能會不(bu)愛吃。

3、可以考慮米糊和粥都吃

如果(guo)媽媽們遇到這類問(wen)題，不(bu)妨(fang)讓(rang)(rang)米(mi)糊和大(da)(da)米(mi)粥(zhou)(zhou)輪換著吃(chi)，愛吃(chi)哪個吃(chi)哪個，說不(bu)定孩(hai)子(zi)還有(you)新(xin)鮮(xian)感呢。如果(guo)寶寶表現出明(ming)顯的偏(pian)好，大(da)(da)可以讓(rang)(rang)寶寶來選擇。如果(guo)覺(jue)得寶寶吃(chi)粥(zhou)(zhou)不(bu)夠“配方(fang)”，應該考(kao)慮讓(rang)(rang)孩(hai)子(zi)喝配方(fang)牛(niu)奶(nai)，補(bu)充營(ying)養比配方(fang)米(mi)粉見(jian)效多(duo)了(le)。

最(zui)需要(yao)強調的(de)是(shi)，無論米糊(hu)還是(shi)米粥都是(shi)一類(lei)過渡食(shi)品，是(shi)寶(bao)寶(bao)在(zai)6個月之后的(de)主(zhu)要(yao)輔食(shi)，但主(zhu)食(shi)仍(reng)應該是(shi)母乳(ru)或(huo)配方奶(nai)。寶(bao)寶(bao)1歲以后，應該逐漸讓(rang)孩子吃(chi)半固體或(huo)固體的(de)食(shi)物，不(bu)建議(yi)一直吃(chi)流(liu)質(zhi)食(shi)物，不(bu)利(li)于咀嚼和吞咽(yan)的(de)訓練。