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米糊和粥哪個營養好 寶寶吃粥好還是米糊好

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摘要:到了寶寶可以添加輔食的時候,媽媽們就會對孩子吃什么為難。有的媽媽會給寶寶吃米糊,有的媽媽會給寶寶吃米粥。米糊與粥看上去相同,其實它們在營養方面或者是吸收方面都是不同的。米糊和粥的營養都很豐富,但米糊營養要更全面和穩定。粥的營養不穩定,隨食材而變化。在吸收性上看,米糊要更均衡一些。下面就和小編一起了解一下米糊和粥吧。

米糊和粥哪個有營養

1、營養豐富性對比

米糊和粥的營養都很豐富,米糊(hu)是將(jiang)寶(bao)寶(bao)發育必須有的營養成分融(rong)合在(zai)米糊(hu)里,包(bao)括(kuo)蛋白質、維生素(su)、微量元素(su)和DHA等(deng)等(deng),營養要(yao)更(geng)全面(mian)和穩定。

粥的營養主要來自于各種谷物和米,包括大米、小米、紅豆、黃豆、綠豆、燕麥、小麥、玉米面等等,還可以搭配蔬菜或是雞鴨魚肉一起煮粥,可以說粥的營養是很全面的,但粥的營養不穩定,隨(sui)食材而變化。

2、營養吸收性對比

米糊(hu)是(shi)經過專業(ye)的營養配方制作的,每一種營養成分(fen)該(gai)不該(gai)加(jia),要(yao)加(jia)多(duo)少(shao)都經過精細計算,保證營養既(ji)可以被吸收利用,又不會浪費導(dao)致過剩,十(shi)分(fen)均衡。

而粥的(de)營養(yang)吸收性是(shi)有(you)偏好的(de),粥主(zhu)要還是(shi)以(yi)米為主(zhu),所以(yi)蛋(dan)白(bai)質和淀粉吸收的(de)會更多,而配(pei)菜中的(de)維(wei)生素和微量(liang)元素吸收的(de)就會偏少甚至沒有(you)。在吸收性上看,還是(shi)米糊要更均衡一些。

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寶寶吃粥好還是米糊好

1、配方米粉營養更全面

米糊還有(you)一(yi)個稱呼叫做“米(mi)粉”,市面上出售的嬰(ying)兒米(mi)粉一(yi)般屬于“配方(fang)米(mi)粉”,是用(yong)優(you)質(zhi)大米(mi)為載體,并加(jia)入嬰(ying)兒所需多種維生素和礦(kuang)物質(zhi)制成,合格(ge)的嬰(ying)兒米(mi)粉應該均衡強化鈣(gai)、鐵、鋅等20多種營養(yang)(yang)素,供(gong)母乳或嬰(ying)兒配方(fang)奶粉不能滿足營養(yang)(yang)需求以及(ji)嬰(ying)兒斷奶時食用(yong)。

可能大家(jia)會有(you)所疑(yi)問,家(jia)里自己做的(de)大米粥和配方(fang)米粉有(you)啥不同么,其實即使熬(ao)制了五谷雜糧粥和骨頭粥,里面含有(you)的(de)營(ying)養(yang)元素也是非常少的(de)。鑒于嬰兒消(xiao)化系統尚不完善,胃容量(liang)較(jiao)小,但是又(you)需要比較(jiao)多的(de)營(ying)養(yang),想(xiang)要吃得少又(you)營(ying)養(yang)豐富,配方(fang)米粉無疑(yi)是首選。

2、米粥也并非沒有用

盡管從營養成分(fen)上(shang)來看,米(mi)糊(hu)(hu)比粥(zhou)要(yao)(yao)全面一(yi)些,但其實在(zai)寶寶實際的飲食中,并非只(zhi)需要(yao)(yao)吃米(mi)糊(hu)(hu)和粥(zhou),還(huan)需要(yao)(yao)吃水果、蔬(shu)菜、肉類、蛋(dan)類等。如果你認為(wei)寶寶添加輔食只(zhi)需要(yao)(yao)吃配方米(mi)粉(fen),那就(jiu)大錯(cuo)特錯(cuo)啦(la)!

米粉(fen)顧(gu)名思(si)義就是(shi)(shi)以(yi)大米為主(zhu)要(yao)(yao)(yao)原料制成的食品,一(yi)般80%以(yi)上是(shi)(shi)碳(tan)水(shui)化合物,嬰兒在生(sheng)(sheng)長階段,最需(xu)要(yao)(yao)(yao)的是(shi)(shi)蛋白質(zhi),米粉(fen)中含有(you)的蛋白質(zhi)不(bu)但質(zhi)量不(bu)好,而且含量少,不(bu)能滿(man)足嬰兒生(sheng)(sheng)長發育(yu)的需(xu)要(yao)(yao)(yao),因此孩(hai)子在吃米糊的時(shi)候還需(xu)要(yao)(yao)(yao)搭配一(yi)些肉蛋類食品。

受飲食習慣的影響,我們烹(peng)制的正(zheng)餐中的蛋白質類(lei)食物(wu)跟粥似乎更搭配(pei),尤(you)其表(biao)現在口感上,米(mi)糊或許跟肉松搭配(pei)味道很棒,但(dan)是跟肉丸搭配(pei)估(gu)計就(jiu)會(hui)怪怪的,寶寶可能會(hui)不(bu)愛吃。

3、可以考慮米糊和粥都吃

如果(guo)媽(ma)媽(ma)們遇到這類(lei)問題(ti),不妨(fang)讓(rang)米(mi)糊和大(da)米(mi)粥輪換著吃(chi),愛吃(chi)哪個吃(chi)哪個,說(shuo)不定孩(hai)(hai)子(zi)還(huan)有新(xin)鮮感呢。如果(guo)寶(bao)寶(bao)表現出明顯(xian)的偏好(hao),大(da)可以讓(rang)寶(bao)寶(bao)來(lai)選擇。如果(guo)覺(jue)得寶(bao)寶(bao)吃(chi)粥不夠“配(pei)方”,應該考慮讓(rang)孩(hai)(hai)子(zi)喝(he)配(pei)方牛奶,補充營養(yang)比配(pei)方米(mi)粉見(jian)效多了。

最需(xu)要強(qiang)調的(de)是(shi)(shi),無論米(mi)(mi)糊還是(shi)(shi)米(mi)(mi)粥都(dou)是(shi)(shi)一(yi)類過渡食(shi)品,是(shi)(shi)寶寶在6個月之后的(de)主(zhu)要輔食(shi),但主(zhu)食(shi)仍應(ying)該是(shi)(shi)母(mu)乳或配方奶(nai)。寶寶1歲以后,應(ying)該逐漸讓(rang)孩子吃半固(gu)體或固(gu)體的(de)食(shi)物,不(bu)建議一(yi)直吃流質食(shi)物,不(bu)利于咀嚼和吞咽(yan)的(de)訓練。

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