由于(yu)光照氣候的不同，每(mei)個地方不一樣。2、3月，羅平油(you)(you)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)，清遠油(you)(you)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)。3、4月，婺源(yuan)油(you)(you)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)，貴陽油(you)(you)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)。4月，4月 漢中油(you)(you)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)，江南油(you)(you)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)。5月，北京油(you)(you)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)，京郊。6月，新疆伊犁油(you)(you)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)。7月，青(qing)海門源(yuan)油(you)(you)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)。

油菜花(hua)(hua)(hua)植株筆直叢(cong)生(sheng)(sheng)(sheng)，莖綠(lv)(lv)花(hua)(hua)(hua)黃(huang)，基(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)呈旋疊狀(zhuang)生(sheng)(sheng)(sheng)長，莖生(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)，一般是互(hu)生(sheng)(sheng)(sheng)，沒有托(tuo)葉(xie)。花(hua)(hua)(hua)兩(liang)性，輻射對稱(cheng)，花(hua)(hua)(hua)瓣4枚，呈十字(zi)形(xing)排列，花(hua)(hua)(hua)片(pian)質如宣紙，嫩黃(huang)微(wei)薄。雄蕊通(tong)常6枚，4長2短，通(tong)常稱(cheng)為“四強(qiang)雄蕊”，雌蕊由二心(xin)皮構成(cheng)，子房(fang)位置(zhi)靠上。莖圓柱形(xing)，直徑大(da)多在0.1-0.8厘米之間，多分枝，莖桿較軟(ruan)；葉(xie)互(hu)生(sheng)(sheng)(sheng)，葉(xie)大(da)，濃(nong)綠(lv)(lv)色(se)(se)，無(wu)葉(xie)柄(bing)及托(tuo)。三、四月間，莖梢著花(hua)(hua)(hua)，花(hua)(hua)(hua)為總狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序，花(hua)(hua)(hua)萼片(pian)四片(pian)，黃(huang)綠(lv)(lv)色(se)(se)，花(hua)(hua)(hua)冠(guan)四瓣，黃(huang)色(se)(se)，呈十字(zi)形(xing)。果實為長角果，到夏季(ji)，成(cheng)熟時開(kai)裂散(san)出(chu)種子，紫黑色(se)(se)，也有黃(huang)色(se)(se)。

油菜花四(si)片花瓣，整齊(qi)地圍繞著(zhu)花蕊，樸(pu)(pu)實個(ge)性。花瓣十(shi)分精致，有(you)細(xi)細(xi)的(de)紋(wen)路，那(nei)是技藝多么(me)高超的(de)雕(diao)刻家也無法雕(diao)琢出來的(de)。中間的(de)花蕊彎曲(qu)著(zhu)湊在一塊，仿佛在說著(zhu)悄悄話。它有(you)堅韌的(de)根(gen)莖，茂密的(de)葉，有(you)著(zhu)像栽種它們(men)的(de)農民(min)們(men)一樣(yang)的(de)淳樸(pu)(pu)與粗獷。