阿膠產(chan)品(pin)種類 不同的阿膠制品(pin),功(gong)效(xiao)不同服用有講究!
阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)有補血、滋陰、潤燥、止血之功(gong)效,是(shi)(shi)女(nv)性的滋補圣品(pin)。除了傳統的外,市場上還有很多阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)制品(pin),如阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)膏(gao)、阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)糖(tang)、阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)棗等,還可(ke)將阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)制成藥(yao)膳,比如阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)牛奶羹、阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)粥之類。雖然這些(xie)都是(shi)(shi)以(yi)阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)為(wei)原料(liao),但是(shi)(shi)不同的阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)制品(pin),效果也會(hui)略有不同,食用人(ren)群也有所不同。
阿膠塊
藥用價值最高
阿(a)膠塊(kuai)的主要成份是驢(lv)皮(pi),輔(fu)料為(wei)黃酒、冰糖、豆油(you)。常見的阿(a)膠塊(kuai)呈長方形(xing),黑褐色(se),有光(guang)澤,質(zhi)硬而脆,斷面光(guang)亮,碎片對光(guang)照射呈棕色(se)半(ban)透明(ming)狀,氣微,味微甘。
阿(a)膠(jiao)塊(kuai)是比(bi)較單(dan)純的藥(yao)(yao)物,阿(a)膠(jiao)含(han)量最高,藥(yao)(yao)用價值(zhi)也最高。需(xu)要以阿(a)膠(jiao)入藥(yao)(yao)的人(ren)群(qun),可選用阿(a)膠(jiao)塊(kuai)。由于阿(a)膠(jiao)質粘膩,服用時應將其烊化(加(jia)入少許(xu)黃酒蒸化)后再兌入其他藥(yao)(yao)液中。
若覺得阿膠(jiao)塊(kuai)烊化比(bi)較麻煩,也可將其打制成阿膠(jiao)粉,直接兌入煎(jian)好的(de)藥液中服(fu)用。一般的(de)藥店都有這項(xiang)服(fu)務,加工費(fei)也只需幾塊(kuai)錢。
阿膠糖
口感較好藥用價值低
單純的阿膠塊吃起來(lai)(lai)口感不(bu)佳,為了(le)迎合大眾的口味,很多藥店(dian)、商家將(jiang)阿(a)膠制成(cheng)了(le)口味老少皆宜的阿(a)膠糖(tang),即(ji)在阿(a)膠里加入了(le)糖(tang)、芝麻、花生、核桃等食材(cai),吃起來(lai)(lai)香(xiang)脆可口。
這種(zhong)阿(a)膠糖(tang),阿(a)膠的(de)(de)含量較(jiao)少,更接近于零食的(de)(de)范疇,很多人都能吃,尤適(shi)合成年女(nv)性(xing)以及月經不(bu)調(diao)的(de)(de)女(nv)性(xing)。由于阿(a)膠成分較(jiao)少,對于脾(pi)胃功能欠佳,或易(yi)上(shang)火的(de)(de)人群,也適(shi)合服用。不(bu)過(guo),高(gao)血糖(tang)人群以及青春期前的(de)(de)孩(hai)子要(yao)少吃。
阿膠膏
類似于簡單小膏方
阿膠膏(gao)的(de)(de)制作(zuo)過程中,會加(jia)(jia)入鹿角膠(jiao)、龜板(ban)膠(jiao)等膠(jiao)類成分,或加(jia)(jia)入一(yi)些(xie)補益(yi)、強身、活血(xue)等藥物,因此(ci),阿膠(jiao)膏(gao)并不是單(dan)(dan)純的(de)(de)阿膠(jiao),而類似于一(yi)些(xie)簡單(dan)(dan)的(de)(de)小膏(gao)方(fang),對一(yi)些(xie)常見的(de)(de)疾病有一(yi)定(ding)的(de)(de)輔助治(zhi)療作(zuo)用(yong)。
阿膠(jiao)膏(gao)(gao)(gao)體積小,便于(yu)服用(yong)(yong)(yong)且攜帶方便,出(chu)(chu)門在(zai)外也能堅持(chi)食用(yong)(yong)(yong),尤(you)其(qi)是現(xian)代阿膠(jiao)膏(gao)(gao)(gao)通(tong)常(chang)采用(yong)(yong)(yong)獨立真空包裝,保存時間更長。阿膠(jiao)膏(gao)(gao)(gao)有滋(zi)補作用(yong)(yong)(yong),特別適用(yong)(yong)(yong)于(yu)患有慢(man)性疾病者和身(shen)體虛(xu)弱(ruo),尤(you)其(qi)是血虛(xu)的人長期服用(yong)(yong)(yong),如因分娩時出(chu)(chu)血較多(duo)而身(shen)體虛(xu)弱(ruo)的產(chan)婦(fu)等。
阿膠補血顆粒
適合久病體弱、氣虛血虧人群
阿膠補血顆粒(li)屬于藥(yao)品(pin),多(duo)在藥(yao)店(dian)出(chu)售,加入了熟地黃、黨參、黃芪、枸杞子、白術等藥(yao)物,是一種沖劑,服用(yong)方便,尤其適合久(jiu)病體弱、氣(qi)虛血虧人群。
由于這類(lei)含有阿膠(jiao)制品(pin)屬于藥(yao)品(pin),所以(yi)服(fu)用(yong)前一定要仔(zi)細看說(shuo)明書或者(zhe)遵醫(yi)(yi)囑。尤其需(xu)要注意的(de)是,不(bu)宜和感冒類(lei)藥(yao)品(pin)同(tong)時服(fu)用(yong);且高血壓、糖(tang)尿病患者(zhe)或正(zheng)在接受(shou)其他藥(yao)物治療者(zhe)應(ying)在醫(yi)(yi)生(sheng)的(de)指(zhi)導下(xia)服(fu)用(yong)。
阿膠類藥膳
男女老少皆宜,注意適量食用
很(hen)多家庭會將阿膠制成阿膠牛奶羹(geng)、阿膠粥(zhou)、阿膠棗等藥膳,用于(yu)滋補養(yang)生(sheng),這(zhe)個本身并沒有(you)問題,但(dan)是必須記得(de)適量原則(ze)。
阿(a)膠塊一(yi)般(ban)是(shi)有固(gu)定切制規格(ge)的,一(yi)般(ban)是(shi)每塊250克(ke),分切成8塊,即30克(ke)左右(you)一(yi)塊。如果是一(yi)人食用的話,建議每天(tian)服(fu)用1/3塊,或(huo)遵醫囑。
哪些人不適合吃阿膠
體內濕(shi)邪重(zhong)者(zhe)主(zhu)要表現(xian)為口干口苦口黏(nian)、乏(fa)力、頭身困重(zhong)、腹脹、大便粘(zhan)膩(ni),最重(zhong)要的是舌苔厚(hou)膩(ni),或白或黃。
脾(pi)胃功(gong)能(neng)虛弱者消(xiao)化吸收(shou)功(gong)能(neng)差,食欲差,易出現胃脘飽脹感,易便(bian)秘或(huo)腹瀉。
體內有(you)(you)瘀血(xue)者膚色(se)晦(hui)黯、色(se)素沉(chen)著,容易出現瘀斑,口唇黯淡,舌黯或(huo)有(you)(you)瘀點,舌下絡脈紫黯或(huo)增粗(cu),脈澀;女(nv)性可表現為月(yue)經有(you)(you)血(xue)塊、色(se)黑、痛經。
容易上火者容易出現咽(yan)喉(hou)干(gan)(gan)痛、兩眼(yan)紅赤(chi)、鼻腔熱烘、口干(gan)(gan)舌痛以及爛(lan)嘴角(jiao)、流鼻血、牙痛等癥狀。