一、阿膠的功效是什么
阿膠最為人們熟知的功效(xiao)是補(bu)血(xue)(xue),女(nv)(nv)人補(bu)血(xue)(xue)經常(chang)都會選擇(ze)阿膠,阿膠是不錯的補(bu)血(xue)(xue)食物。阿膠味甘、性平,入肺,有滋陰(yin)補(bu)血(xue)(xue)、潤燥(zao)止血(xue)(xue)、安胎的作用(yong)。可以(yi)用(yong)于治療血(xue)(xue)虛萎黃(huang)、眩暈(yun)心悸、肌痿(wei)無力以(yi)及尿血(xue)(xue)便血(xue)(xue)、再就是婦女(nv)(nv)月經不調(diao)。
二、阿膠糕適合什么人吃
適(shi)合吃阿(a)膠的人有貧血患者;腫瘤(liu)患者及腫瘤(liu)放療、化(hua)療者,這類人群身(shen)體較為久(jiu)病(bing)(bing)體虛,尤其(qi)適(shi)宜進補;中老年女性;身(shen)體虛弱的腦力勞動(dong)者;月經不(bu)調者。很多人認為阿(a)膠具“有病(bing)(bing)治病(bing)(bing),無病(bing)(bing)強身(shen)的作(zuo)用(yong),其(qi)實,濫用(yong)阿(a)膠也會出現副(fu)作(zuo)用(yong),例如引起消化(hua)不(bu)良,再就是火(huo)氣亢(kang)盛的癥狀。
三、阿膠糕的做法配方比例
取阿膠(jiao)250g,打粉置于帶蓋(gai)的容器內,加冰(bing)糖、黃酒、水(shui)各250g(或(huo)ml),浸泡24~48h,至膠(jiao)軟化無硬塊(kuai)后,根據需(xu)要加入(ru)適量的黑芝(zhi)麻(ma)、核(he)桃仁、大棗(zao)、桂(gui)圓肉等攪勻,放入(ru)鍋中隔(ge)水(shui)蒸制(zhi),待(dai)其全(quan)部(bu)溶化,取出放涼(liang)(liang),加蓋(gai)置陰(yin)涼(liang)(liang)處或(huo)冰(bing)箱內。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒偽劣產品流通市場,讓消費者苦不堪言。在此提醒大家選購阿膠要牢記“認、看、問、聞”四大“絕招”,教大家如何挑選正宗阿膠。