榨汁機其(qi)實是可(ke)以(yi)榨豆(dou)漿，但是干豆(dou)子是不能直接(jie)用榨汁(zhi)機榨的，因為干豆(dou)子比(bi)較(jiao)硬，榨汁(zhi)機的刀(dao)片遇(yu)到(dao)硬的食物就比(bi)較(jiao)損傷刀(dao)片。如果要(yao)用榨汁(zhi)機榨豆(dou)漿，必須先將豆(dou)子請浸泡10個小(xiao)時(shi)，等豆(dou)子變軟了才(cai)可(ke)以(yi)使用榨汁(zhi)機來榨豆(dou)漿。豆(dou)漿打(da)好后要(yao)將里面的豆(dou)渣過濾出來，再(zai)將其(qi)煮沸才(cai)可(ke)以(yi)食用。

在用榨汁機榨都豆(dou)(dou)漿的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，選豆(dou)(dou)是比較重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)，現在(zai)市面上的(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)(dou)有(you)幾種都型，在(zai)選擇做豆(dou)(dou)漿的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，一定要(yao)(yao)選擇圓(yuan)而小的(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)(dou)，以為(wei)這種黃(huang)豆(dou)(dou)榨出來(lai)的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)渣就相對要(yao)(yao)少。

把選用的(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)準備好以(yi)后，就要浸(jin)泡(pao)(pao)干(gan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)，在浸(jin)泡(pao)(pao)干(gan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)時候，可(ke)以(yi)按個人喜好取適量黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)，放容器中(zhong)加兩倍(bei)于黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)水，浸(jin)泡(pao)(pao)。黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)泡(pao)(pao)發的(de)時間是比較長的(de)，最好在打算制作豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿的(de)前一天，將豆(dou)(dou)(dou)(dou)浸(jin)泡(pao)(pao)。注(zhu)意(yi)：嚴(yan)熱的(de)夏季，把浸(jin)泡(pao)(pao)的(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)放在冰(bing)箱里，防止變(bian)壞。

等黃豆(dou)浸(jin)泡軟以(yi)后(hou)放(fang)到(dao)榨(zha)(zha)汁機里(li)的(de)濾網(wang)中，榨(zha)(zha)都(dou)(dou)了(le)，在榨(zha)(zha)都(dou)(dou)得時候要給豆(dou)子里(li)面加適量(liang)的(de)水(shui)才(cai)能用榨(zha)(zha)汁機榨(zha)(zha)豆(dou)漿(jiang)，因為沒有水(shui)的(de)軟豆(dou)子榨(zha)(zha)出的(de)豆(dou)漿(jiang)是特別(bie)濃(nong)稠的(de)，所(suo)以(yi)要加水(shui)在里(li)面稀釋。注(zhu)意：豆(dou)一(yi)定要放(fang)入濾網(wang)內，這樣豆(dou)才(cai)能充分被(bei)打碎。

等(deng)豆(dou)漿(jiang)都榨(zha)好后，要把豆(dou)漿(jiang)進行豆(dou)渣過濾(lv)，最后是(shi)把豆(dou)漿(jiang)煮沸就可(ke)以喝了。在用榨(zha)汁機(ji)榨(zha)豆(dou)漿(jiang)的(de)(de)時候一定要注意(yi)黃(huang)豆(dou)一定要用水(shui)泡透(tou)，否則不能用，在榨(zha)之前最好用小火將(jiang)泡透(tou)的(de)(de)黃(huang)豆(dou)再煮3-5分鐘，如果是(shi)榨(zha)的(de)(de)生(sheng)黃(huang)豆(dou)，一定要濾(lv)渣以后煮沸才能食用，生(sheng)的(de)(de)豆(dou)漿(jiang)容易導致(zhi)吃壞肚子。