嬰兒輔食常用工具

1、砧板

最好給寶寶用專用菜板制(zhi)作(zuo)輔(fu)食(shi)，要常洗、常消毒，網(wang)上有小號的砧板，更適合父母為(wei)寶寶制(zhi)作(zuo)輔(fu)食(shi)時實用。

選(xuan)(xuan)購(gou)建議：建議選(xuan)(xuan)用竹(zhu)制類砧(zhen)板，想比(bi)于木制和塑(su)料(liao)類砧(zhen)板，竹(zhu)制砧(zhen)板更不易滋生細菌，更適合給寶寶制作(zuo)輔食(shi)時(shi)選(xuan)(xuan)用。最簡單的消毒方法是(shi)開(kai)水燙，也可以(yi)選(xuan)(xuan)擇日(ri)光曬。

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2、刀具

給寶(bao)寶(bao)做輔食(shi)用的刀(dao)最好(hao)專用，并且生(sheng)熟食(shi)所用刀(dao)具(ju)分開。

選購建(jian)議(yi)：購買時(shi)，應(ying)選用至少兩把刀具。每次做輔食前后都(dou)要將刀洗(xi)凈、擦干。

3、削皮器、刨絲器、擦板

刨絲(si)器是做絲(si)、泥類(lei)食(shi)物必(bi)備(bei)的(de)用具，每次使用后都(dou)要清(qing)(qing)洗(xi)干凈晾干，食(shi)物細(xi)碎的(de)殘渣很(hen)容易(yi)藏(zang)在(zai)細(xi)縫里，要特別注意清(qing)(qing)潔(jie)干凈，父(fu)母(mu)進(jin)行清(qing)(qing)洗(xi)時也應注意不要傷到(dao)手和其他(ta)部位，更不要讓寶寶接(jie)觸到(dao)此類(lei)鋒利之物。

選購建(jian)議：一般的不銹鋼(gang)擦子即可，刨絲器(qi)和擦板如果有小孔狀最為(wei)適(shi)宜(yi)，便于將食(shi)物(wu)烹飪得更為(wei)細(xi)膩，以便寶(bao)寶(bao)食(shi)用。

4、蒸鍋

蒸(zheng)熟(shu)或(huo)蒸(zheng)軟食物用，蒸(zheng)出來的食物口味鮮嫩(nen)、熟(shu)爛、容易消(xiao)化、含油(you)脂少，能在很大程度上保存營(ying)養素。

選購建議(yi)：一般蒸鍋即(ji)可(ke)，可(ke)選用(yong)小號蒸鍋。

5、過濾器

一(yi)般的紗布(bu)（細棉布(bu)或醫用紗布(bu)）即可(ke)，每次使用之前都(dou)要開水浸泡一(yi)下(xia)，用完(wan)洗凈晾干。

選購建議：目前市面(mian)上還有專門(men)的(de)過(guo)篩器具，可(ke)過(guo)篩粉狀、逆狀等類型的(de)食(shi)物，方(fang)便(bian)實用，且易(yi)于(yu)清洗(xi)，比紗布用起來更為順手(shou)，是寶寶輔(fu)食(shi)制(zhi)作的(de)必備工(gong)具之(zhi)一。

6、小湯鍋

燙熟食物或煮湯(tang)(tang)用(yong)，也可用(yong)普通湯(tang)(tang)鍋，但(dan)小湯(tang)(tang)鍋省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)能，屬(shu)于萬能型的寶寶輔食制(zhi)作工具哦！

選購建議：鐵鍋、玻璃鍋、砂鍋、不銹(xiu)鋼鍋均可，尤其是不銹(xiu)鋼鍋，需要注(zhu)意質(zhi)量(liang)(liang)問題，盡量(liang)(liang)選擇(ze)大(da)品牌的產品。

7、磨泥器

將食物(wu)磨成泥(ni)，是輔食添加(jia)前期的必備工(gong)具(ju)，在使用前需(xu)將磨碎(sui)棒(bang)和器皿用開水浸(jin)泡(pao)一下(xia)。

選購建(jian)議：可選多(duo)規格階梯(ti)卡口，能夠(gou)放在不同大小的(de)容器(qi)上(shang)，在蔬果磨泥后，可直(zhi)接進入碗中，干凈(jing)衛(wei)生，使用方便！

8、榨汁機

人工(gong)喂養3個月后可以添(tian)加(jia)果汁(zhi)和菜汁(zhi)，所(suo)以榨汁(zhi)機(ji)也是(shi)(shi)必不可少(shao)的，因為榨汁(zhi)機(ji)是(shi)(shi)輔食(shi)前(qian)期(qi)的常(chang)用工(gong)具(ju)，如果清洗不干凈特別(bie)容易滋生(sheng)細(xi)菌，所(suo)以在(zai)清潔方(fang)面要多加(jia)用心。

選(xuan)購(gou)建議：最好選(xuan)購(gou)有特(te)細過濾(lv)網，可分(fen)離部件清洗(xi)的，此外還有專門(men)適用(yong)于寶寶的迷你版榨汁(zhi)機，建議選(xuan)用(yong)寶寶專用(yong)款。

9、攪棒

泥糊狀輔食的(de)常(chang)用工具，一般棍(gun)狀物(wu)體甚(shen)至勺子(zi)等(deng)都可(ke)以，還想省事一點(dian)可(ke)以使用攪拌機，同樣注意清潔(jie)就可(ke)以。

選購建議：調查中(zhong)我(wo)們對材質(zhi)進行說明，玻璃棒、竹(zhu)制(zhi)棒都(dou)是不錯的選擇，也(ye)不易滋生細菌。

10、蔬果切割器

能夠將水果如梨或者蘋果等切割成小塊，方(fang)便(bian)寶寶進食(shi)。

選(xuan)購(gou)建議：需(xu)選(xuan)用寶(bao)寶(bao)輔食專用的(de)切割器，所切割大小方便(bian)寶(bao)寶(bao)食用、咀嚼和吞咽。

11、磨粉機

可用于研磨寶寶米粉、豆粉，可(ke)依據需要(yao)來選購，磨粉機(ji)一(yi)般在市面上叫做研磨器，這類產品(pin)(pin)一(yi)般不局限于制作寶寶食品(pin)(pin)上，還(huan)可(ke)以用于家庭其他食品(pin)(pin)的研磨。

選購建議：如果選用此類工具(ju)給寶(bao)寶(bao)制作(zuo)(zuo)輔(fu)食，請將磨粉機(ji)作(zuo)(zuo)為寶(bao)寶(bao)輔(fu)食的專(zhuan)用器具(ju)，因(yin)磨粉后(hou)的顆粒過(guo)小，暫(zan)時不要制作(zuo)(zuo)其他寶(bao)寶(bao)不能吃的食物(wu)，以避免(mian)殘(can)留的食物(wu)殘(can)渣混入寶(bao)寶(bao)輔(fu)食。

12、計量器

熱愛烘焙的媽媽應該會很熟悉，這種烹飪輔助工具常見于西點制作當中，在寶寶輔食的制作中可以有效幫助媽媽們掌控好輔食的(de)量哦(e)，對于寶(bao)寶(bao)的(de)食量控(kong)制，也是非常重要(yao)的(de)，媽媽們可千萬不要(yao)忽(hu)略！

選(xuan)(xuan)購建議：計量器有很(hen)多種，像(xiang)常見的(de)量勺、量杯(bei)和電子稱(cheng)(cheng)，可以根據需要稱(cheng)(cheng)量不同材質的(de)食物(wu)，如(ru)：少量粉狀(zhuang)物(wu)選(xuan)(xuan)用量勺，液(ye)體(ti)用量杯(bei)，食物(wu)總(zong)重量用電子稱(cheng)(cheng)等。