不銹鋼(gang)奶鍋發黑 小奶鍋燒(shao)干燒(shao)黑了(le)怎么辦(ban) 奶鍋糊了(le)怎么辦(ban)

不銹鋼奶鍋煮牛奶鍋子為什么發黑？

不銹鋼(gang)奶鍋燒(shao)牛(niu)奶，燒(shao)的(de)次數越多，鍋越黑(hei)。鍋子(zi)發(fa)(fa)黑(hei)是什么原因？這種發(fa)(fa)黑(hei)對(dui)身體有沒有影響？

概括起來造成不銹鋼奶鍋發黑的原因有兩種。

1、過度(du)加熱。牛(niu)奶(nai)本身是(shi)比較容易變質的(de)東西，熱牛(niu)奶(nai)火(huo)開(kai)太大有可能導(dao)致漿糊，不及時(shi)清洗就會造成鍋(guo)子發黑，所以熱牛(niu)奶(nai)火(huo)不能開(kai)太大。

2、首次使用前沒有保養好。五金產品出廠前都會有防氧化措施，我們都會在說明書里附上第一次使用前，用溫水兌白醋等方(fang)法進行清理(li)，如果沒有清理(li)干凈，殘(can)留的(de)污漬(zi)在使用中也(ye)會造成鍋子發黑(hei)。

品牌鍋具的檢(jian)(jian)測結果都會(hui)(hui)符合(he)國(guo)家標(biao)(biao)準，檢(jian)(jian)測單位會(hui)(hui)檢(jian)(jian)測鍋具在遇見強酸堿物質時釋放(fang)出來金屬(shu)元素的含(han)量，符合(he)標(biao)(biao)準才能(neng)上市。所(suo)以(yi)一般(ban)性的鍋子發黑，對繼(ji)續使用(yong)不會(hui)(hui)有太大(da)問(wen)題。

有時候煮東(dong)西忙著別的事，把爐子上(shang)的鍋就(jiu)給忘了(le)(le)，等發現的時候鍋已經(jing)燒得黑糊糊了(le)(le)，扔掉多浪費(fei)，教你一(yi)招，迅速恢復原貌！

首先，準備一(yi)把燒焦(jiao)的鍋子(zi)。（不用特地準備）

很焦很焦。倒入約半碗的白醋（也可以用茶葉）。加水(shui)煮沸約三(san)四(si)分鐘(zhong)。

倒入白醋(cu)加水煮沸。煮沸后靜(jing)置五分鐘，不急的(de)話(hua)，也可以放更久(jiu)。

靜置五分(fen)(fen)鐘，神奇的事情發生了(le)，焦掉(diao)的部分(fen)(fen)一整片從鍋子上輕松(song)脫落。

焦掉的(de)地方可(ke)一整片拉起。（好像海苔）

這就(jiu)是焦掉(diao)的部份，已(yi)經(jing)都脫落了。真的好像(xiang)海苔喔。用清水沖一沖，再稍微刷(shua)一下就(jiu)清潔溜溜了！

鍋子跟新(xin)的一樣(yang)。