一、奶鍋材質哪種好
1、陶瓷鍋奶鍋:少油(you)煙、物理不粘、清洗(xi)方便(bian),美觀(guan)色彩(cai)豐富。同時,陶(tao)(tao)瓷鍋(guo)具有良好的(de)密封(feng)性和保(bao)溫性,用陶(tao)(tao)瓷鍋(guo)煲湯能讓食物均勻且充分的(de)受熱(re),且能使食物更易入味,富有光澤。
2、不銹鋼鍋奶鍋:耐(nai)(nai)用(yong)、耐(nai)(nai)腐蝕(shi)、耐(nai)(nai)摔(shuai)、防銹、易加(jia)工、不(bu)變(bian)形、受熱均勻,不(bu)易起油(you)煙(yan),健康,衛生,好(hao)清潔,省火省時(尤其是(shi)做肉類(lei)和根莖類(lei)菜蔬(shu)的時候)等優點,是(shi)炊(chui)具市場的主流產品。
二、奶鍋可以做什么
奶(nai)(nai)鍋,鍋相對較(jiao)小,主要用于(yu)熱(re)牛奶(nai)(nai),熱(re)好后便于(yu)倒入(ru)瓶中,奶(nai)(nai)鍋都有一個長手柄,這樣也便于(yu)在燒熱(re)牛奶(nai)(nai)時(shi),牛奶(nai)(nai)撲出來可以(yi)立刻拿(na)起來脫離火源(yuan)。
奶(nai)鍋(guo)的用途不單只(zhi)是(shi)熱牛(niu)奶(nai),還(huan)可用于燒(shao)開水,很多人還(huan)喜(xi)歡用小奶(nai)鍋(guo)來煮粥,因(yin)為用奶(nai)鍋(guo)輕便,且容(rong)易(yi)清洗。
三、奶鍋和湯鍋的區別
外形上,奶鍋一般是只有一個長柄,而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊;體(ti)積(ji)上(shang),奶鍋一般都(dou)比(bi)較(jiao)(jiao)小巧,而且(qie)一次能夠煮(zhu)的(de)食物比(bi)較(jiao)(jiao)少,而湯鍋體(ti)積(ji)大,能煮(zhu)的(de)食物也(ye)多(duo);用(yong)途(tu)上,奶鍋主要是用(yong)來熱奶,而湯鍋一次性可(ke)以(yi)煮(zhu)比較多(duo)的(de)食物。
四、奶鍋怎么選購
在購買奶鍋時,需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋,建議選購有品牌的合格產品,這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗,都會嚴格把關。為防止粘鍋(guo),可以選擇材質較(jiao)厚的奶鍋(guo),不(bu)粘鍋(guo)或不(bu)銹鋼的奶鍋(guo)。