一、奶鍋材質哪種好
1、陶瓷鍋奶鍋:少油煙、物(wu)理不(bu)粘(zhan)、清(qing)洗方便,美觀色彩豐(feng)富(fu)。同時(shi),陶瓷鍋具有(you)良好的密封性(xing)和保(bao)溫性(xing),用陶瓷鍋煲湯能(neng)讓食(shi)物(wu)均勻且(qie)充分的受熱,且(qie)能(neng)使(shi)食(shi)物(wu)更易入味,富(fu)有(you)光澤。
2、不銹鋼鍋奶鍋:耐(nai)用、耐(nai)腐蝕、耐(nai)摔、防銹、易加工、不變形、受熱均勻,不易起油煙,健康,衛生,好清潔,省(sheng)火省(sheng)時(shi)(尤其是做(zuo)肉類(lei)和根(gen)莖類(lei)菜蔬的時(shi)候(hou))等(deng)優點(dian),是炊(chui)具(ju)市場的主流產品。
二、奶鍋可以做什么
奶(nai)(nai)鍋(guo),鍋(guo)相對(dui)較小,主要用(yong)于(yu)(yu)熱(re)(re)牛(niu)奶(nai)(nai),熱(re)(re)好后便于(yu)(yu)倒入瓶中,奶(nai)(nai)鍋(guo)都有一個長手柄(bing),這樣也便于(yu)(yu)在燒(shao)熱(re)(re)牛(niu)奶(nai)(nai)時,牛(niu)奶(nai)(nai)撲(pu)出來可(ke)以立(li)刻拿起來脫(tuo)離火源。
奶(nai)鍋(guo)的(de)用(yong)途不(bu)單只是熱牛奶(nai),還可用(yong)于(yu)燒開(kai)水,很多人還喜(xi)歡用(yong)小奶(nai)鍋(guo)來煮(zhu)粥,因為用(yong)奶(nai)鍋(guo)輕便,且容易清洗。
三、奶鍋和湯鍋的區別
外形上,奶鍋一般是只有一個長柄,而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊;體積上,奶(nai)鍋一般都比(bi)較小巧,而且(qie)一次能夠煮的食物(wu)比(bi)較少(shao),而湯(tang)鍋體積大,能煮的食物(wu)也多;用途上,奶鍋主要是用來熱奶,而湯鍋一次性可以煮比較(jiao)多的(de)食物(wu)。
四、奶鍋怎么選購
在購買奶鍋時,需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋,建議選購有品牌的合格產品,這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗,都會嚴格把關。為防止(zhi)粘鍋(guo),可以選(xuan)擇(ze)材質較(jiao)厚(hou)的奶鍋(guo),不(bu)(bu)粘鍋(guo)或(huo)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼的奶鍋(guo)。