芒果视频

多功能鍋行業簡介

多功能鍋可以做什么

一、煲雞湯

材料：雞半只，板(ban)栗半斤，鹽，雞精適量，多用鍋一只。

做法：在多(duo)用鍋(guo)中放入(ru)水(shui)，開高檔(dang)將水(shui)煮開。用(yong)刀在板(ban)栗頂部(bu)開(kai)一條(tiao)小口，放進(jin)多用(yong)鍋燒開(kai)的沸水中煮幾分(fen)鐘，撈起，剝皮(pi)。將雞肉洗凈，切成小(xiao)塊，待用(yong)。將板栗和雞、雞精放(fang)進多(duo)用鍋里，大火燒(shao)開，將水面(mian)的浮沫(mo)撇去后(hou)，轉小火煲1.5小時。然(ran)后(hou)等要起鍋時，放(fang)入調味鹽。

二、熱窩雞

材料：公雞半只，姜末要多些(xie)，青花椒(jiao)，紅油豆瓣，香(xiang)醋少許(xu)，白糖少許(xu)，老抽少許(xu)，雞精，芹(qin)菜2根，豆粉。

做法：雞洗凈，用(yong)開(kai)水煮(zhu)過撈(lao)出，從新起鍋(guo)水，把雞放進，再(zai)加料酒、姜片，把雞煮(zhu)個7成熟就(jiu)撈(lao)出，涼冷，切成小塊。熱油鍋(guo)放(fang)姜末、花椒(jiao)、豆(dou)瓣、老抽炒香再(zai)放(fang)雞(ji)塊(kuai)一(yi)起(qi)翻炒片刻，摻水蓋過雞(ji)塊(kuai)燜粑，湯汁少時放(fang)白糖(tang)、醋、雞(ji)精、芹菜段，最后勾芡起(qi)鍋(guo)即(ji)可。

多功能鍋有必要買嗎

多功能電熱鍋是利用(yong)電熱烹(peng)飪食物(wu)的廚房電器(qi)，能進行多種食物(wu)加工，包括煎、炸、烙、蒸、煮、涮、燜等，大部分(fen)菜式都可以通過電熱鍋烹(peng)飪，實(shi)用(yong)性(xing)很高，非常適合(he)家(jia)庭購買，也可用(yong)于賓館和飯店，作為(wei)火(huo)鍋和涮羊肉使用(yong)。

市場上多功能鍋琳瑯滿目，哪個品牌好呢？多功能鍋十大品牌可以了解下！

多功能鍋和電磁爐哪個好

多(duo)功(gong)(gong)能(neng)鍋(guo)(guo)和電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐都是(shi)家庭中比(bi)較(jiao)常用(yong)的(de)(de)電(dian)器(qi)，在(zai)(zai)購買鍋(guo)(guo)具(ju)的(de)(de)時候(hou)很多(duo)人不確定是(shi)買多(duo)功(gong)(gong)能(neng)多(duo)用(yong)鍋(guo)(guo)好還是(shi)電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐好？多(duo)用(yong)鍋(guo)(guo)與(yu)電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐在(zai)(zai)工(gong)作原理、功(gong)(gong)能(neng)、性能(neng)、安全(quan)、維護及使用(yong)壽(shou)命、價格等方面都存在(zai)(zai)差(cha)異。主(zhu)要差(cha)異在(zai)(zai)于功(gong)(gong)能(neng)性上，多(duo)功(gong)(gong)能(neng)多(duo)用(yong)鍋(guo)(guo)可對食物進行煎，炸，蒸，煮，炒，悶，燉(dun)，涮(shuan)，烙，烤，可謂(wei)十項(xiang)全(quan)能(neng)，而電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐的(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)則(ze)僅限于其中的(de)(de)幾種，比(bi)如，炒，炸，涮(shuan)。