芒果视频

電蒸鍋行業簡介

電蒸鍋的優缺點

優點：操作(zuo)簡(jian)(jian)單(dan)，不占用明(ming)火灶眼；保留(liu)食(shi)材的原(yuan)汁原(yuan)味、不產(chan)生(sheng)(sheng)油煙；維(wei)生(sheng)(sheng)素破壞(huai)較少(shao)、不破壞(huai)食(shi)材本身(shen)的營養成(cheng)分(fen)；工作(zuo)時不產(chan)生(sheng)(sheng)微(wei)波輻射(she)，對老人(ren)、兒童無傷害；可以一次性(xing)加熱多(duo)種食(shi)物；時間設置后不需(xu)要專人(ren)看管(guan)； 清潔(jie)方法簡(jian)(jian)單(dan)、適(shi)合家庭使用。

缺點：加熱相對(dui)較(jiao)(jiao)慢、大(da)塊食物(wu)尤其(qi)如此；不(bu)(bu)能(neng)滿足喜愛煎炸食品人群的(de)口(kou)味要求(qiu)；不(bu)(bu)能(neng)烹調不(bu)(bu)適(shi)合(he)蒸的(de)食物(wu)；蒸制食材必須(xu)新鮮、否則無法(fa)保證口(kou)味；相比于傳統鍋具價格較(jiao)(jiao)高；必須(xu)提(ti)供獨(du)立電源為(wei)電蒸鍋供。

電蒸鍋和燃氣蒸鍋哪個好

燃氣(qi)蒸(zheng)鍋的熱(re)源是(shi)(shi)燃氣(qi)的，而(er)電(dian)蒸(zheng)鍋則是(shi)(shi)使用(yong)電(dian)的，所以從使用(yong)成本(ben)來說，燃氣(qi)蒸(zheng)鍋要便(bian)宜(yi)一些(xie)，但如果是(shi)(shi)從使用(yong)的方便(bian)程度來看，電(dian)蒸(zheng)鍋更加好些(xie)。蒸(zheng)鍋和燃氣(qi)蒸(zheng)鍋各有優(you)勢，所以具體應該根據實際需要進行選(xuan)擇。

電蒸鍋怎么用

1、在使用電蒸鍋之前先查看自動給水式電蒸鍋的供水水壓是否符合電蒸鍋生產廠家的要(yao)求，進水(shui)閥是否(fou)開啟，排(pai)污閥是否(fou)關閉(bi)。如果是人工注水(shui)式電(dian)蒸鍋的話，需要(yao)看下排(pai)污閥是否(fou)關閉(bi)。

2、將適量(liang)的水和要加工(gong)的食物放入電蒸鍋內，關(guan)閉箱門，打(da)開電源，選擇工(gong)作模式(shi)之后，等待其工(gong)作。

3、加(jia)工(gong)工(gong)作(zuo)結束后(hou)，帶箱體內的蒸(zheng)汽完(wan)全釋放完(wan)畢(bi)之后(hou)，關閉電蒸(zheng)鍋電源，然后(hou)拔掉插頭，把箱門打開取出食物。