一個(ge)電(dian)(dian)蒸(zheng)鍋(guo)好(hao)不好(hao)，主要(yao)是(shi)看各個(ge)部位零件的(de)(de)(de)生(sheng)產技(ji)術(shu)是(shi)否先進(jin)。電(dian)(dian)蒸(zheng)鍋(guo)材(cai)質、功(gong)能等技(ji)術(shu)的(de)(de)(de)研(yan)(yan)發也是(shi)十分重要(yao)的(de)(de)(de)。廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)在(zai)科(ke)學技(ji)術(shu)方面(mian)的(de)(de)(de)研(yan)(yan)究較(jiao)為先進(jin)，電(dian)(dian)蒸(zheng)鍋(guo)行業在(zai)廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)的(de)(de)(de)發展有(you)技(ji)術(shu)前提(ti)的(de)(de)(de)支持。而且廣(guang)東(dong)(dong)的(de)(de)(de)工(gong)業發達，生(sheng)產力和生(sheng)產技(ji)術(shu)先進(jin)，勞動力資源(yuan)豐富。這也為電(dian)(dian)蒸(zheng)鍋(guo)品牌提(ti)供很好(hao)的(de)(de)(de)發展平臺。

一個企業(ye)獲得的(de)品(pin)(pin)(pin)牌榮譽(yu)(yu)和(he)獎項(xiang)，在(zai)一定程度(du)(du)上(shang)代表了它較高(gao)的(de)市(shi)場價(jia)值和(he)品(pin)(pin)(pin)牌品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。品(pin)(pin)(pin)牌榮譽(yu)(yu)、品(pin)(pin)(pin)牌獎項(xiang)讓企業(ye)在(zai)眾(zhong)多(duo)競(jing)爭對手中脫穎而(er)出，讓消(xiao)費者所熟知，從而(er)帶來榮譽(yu)(yu)之(zhi)外的(de)市(shi)場價(jia)值，也為消(xiao)費者選擇知名(ming)電(dian)(dian)蒸鍋(guo)品(pin)(pin)(pin)牌提供(gong)一些(xie)(xie)參(can)考的(de)作(zuo)用(yong)。能夠(gou)獲得這些(xie)(xie)榮譽(yu)(yu)和(he)獎項(xiang)的(de)企業(ye)，都是有(you)(you)較高(gao)的(de)市(shi)場聲譽(yu)(yu)和(he)商業(ye)價(jia)值、產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量達到先進水平，處于領先地位(wei)、市(shi)場占有(you)(you)率(lv)和(he)知名(ming)度(du)(du)在(zai)行業(ye)前列、用(yong)戶滿(man)意度(du)(du)高(gao)等，是有(you)(you)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)、有(you)(you)口碑、有(you)(you)市(shi)場競(jing)爭力的(de)電(dian)(dian)蒸鍋(guo)品(pin)(pin)(pin)牌。

在選購電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)鍋時(shi)應(ying)先看它是(shi)用(yong)什(shen)么材(cai)質制造的(de)(de)。最好選用(yong)無異味。易(yi)清洗、不(bu)(bu)易(yi)摔(shuai)碎的(de)(de)透明(ming)材(cai)質，這樣(yang)可隨時(shi)看到(dao)蒸(zheng)(zheng)煮的(de)(de)效果。接(jie)下來觀察(cha)它有幾層蒸(zheng)(zheng)格，一(yi)般(ban)都要有兩至三(san)層，可根據(ju)食物的(de)(de)多(duo)少(shao)自由組合(he)。還(huan)需注(zhu)意它有無定時(shi)器、水位觀測窗和外(wai)注(zhu)水口。這三(san)種功能是(shi)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)鍋應(ying)具備的(de)(de)基本功能，定時(shi)器可設定食物蒸(zheng)(zheng)煮所需的(de)(de)相(xiang)應(ying)時(shi)間而自動工(gong)作(zuo)，水位觀測窗可幫助消費者(zhe)觀察(cha)注(zhu)水量的(de)(de)多(duo)少(shao)及(ji)是(shi)否需補注(zhu)，外(wai)注(zhu)水口可使消費者(zhe)在不(bu)(bu)影(ying)響電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)鍋工(gong)作(zuo)的(de)(de)情況下及(ji)時(shi)補水。

在選購時還要看(kan)它(ta)的容量(liang)。目前市場(chang)上所售的有3立升、7立升、9立升和10立升三種型號，可(ke)根據家(jia)庭(ting)人(ren)口的(de)多(duo)少選擇適(shi)當(dang)的(de)容量。部分電蒸(zheng)鍋備有多(duo)功能蒸(zheng)碗、雞蛋托和可(ke)移(yi)動式蒸(zheng)格板(ban)。它們可(ke)以使消費者方便(bian)地蒸(zheng)放各種食(shi)物，尤其(qi)是可(ke)移(yi)動式蒸(zheng)格板(ban)，當(dang)需要蒸(zheng)煮(zhu)的(de)食(shi)物一層(ceng)(ceng)放不下時，可(ke)將蒸(zheng)格板(ban)去掉，合兩層(ceng)(ceng)為一層(ceng)(ceng)。

最后要留心它有無積汁盤和蒸格提手，以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。

【電蒸鍋選購大講堂>>】