【罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)番茄(qie)醬】番茄(qie)醬罐(guan)頭怎么開(kai) 罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)番茄(qie)醬不好(hao)嗎 罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)番茄(qie)醬怎么吃

開罐頭的方法：

1、用小刀或剪刀之類的利(li)器(qi)，將罐頭(tou)食品的馬口鐵邊緣(yuan)撬開(kai)，這樣(yang)可以使罐內外氣壓保持平(ping)衡(heng)，從而打開(kai)罐頭(tou)；

2、將罐頭食品倒過來(lai)用(yong)手在罐頭底排(pai)幾下(xia)，然后再(zai)倒正用(yong)力擰開蓋子(zi)，這(zhe)樣(yang)做(zuo)可以使靠近密封橡(xiang)膠部位的小(xiao)氣泡破裂，從而打開罐頭。

3、用小刀等其他利器在罐頭(tou)食(shi)品(pin)的(de)蓋(gai)子(zi)上扎幾個(ge)孔，這樣可(ke)以(yi)使罐頭(tou)食(shi)品(pin)內(nei)外氣壓(ya)平衡(heng)，很(hen)容易(yi)打開罐頭(tou)；

4、利用同軟塑膠的(de)內齒開罐器(qi)開罐頭，這樣可以輕松打開罐頭；

5、將(jiang)罐(guan)頭(tou)放在80度的熱水中加熱半(ban)分(fen)鐘，或用(yong)烤箱(xiang)90度加熱兩分(fen)鐘，這樣可以(yi)使罐(guan)內液體、氣(qi)體膨(peng)脹，輕松打開罐(guan)頭(tou)。

罐裝番茄醬不好嗎？

罐(guan)子(zi)里襯中(zhong)的(de)樹脂含有雙酚，這是一種會引起(qi)從(cong)生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列(lie)病癥(zheng)的(de)合成雌性激素。研究(jiu)發現，大多(duo)數(shu)人體內的(de)雙酚水平都超量，從(cong)而會抑(yi)制精子(zi)生長或損(sun)害染(ran)色(se)體。每(mei)升的(de)罐(guan)裝番茄中(zhong)就(jiu)會有50微克的(de)多(duo)酚，足以(yi)影響人們的(de)健康，尤其是年輕人。罐(guan)裝番茄醬是很不好(hao)的(de)養生食品！

罐裝番茄醬怎么吃？

番茄醬主要是用來調味的，接下來講一道糖醋里脊，里面用到的主要調味料就(jiu)是番茄醬。先把(ba)里脊肉(rou)切(qie)成(cheng)1.5mm左右(you)的(de)厚(hou)片，用鹽，雞精，料(liao)酒(jiu)拌勻腌制(zhi)一下。蔥姜切(qie)絲，青椒切(qie)絲，最后調(diao)制(zhi)芡(qian)(qian)(qian)汁用。淀(dian)粉加少許水拌成(cheng)淀(dian)粉糊，拌入腌制(zhi)好的(de)肉(rou)片，讓每片肉(rou)都均勻的(de)掛(gua)上(shang)糊。鍋內放油，把(ba)掛(gua)好糊的(de)肉(rou)片放鍋內炸至(zhi)金黃撈(lao)出。炒鍋內放油倒入料(liao)汁和(he)蔥姜絲，青椒絲快速翻(fan)炒均勻。倒入番茄醬、醋(cu)、少許生(sheng)抽、少許料(liao)酒(jiu)、水淀(dian)粉。最后，將(jiang)炸制(zhi)好的(de)肉(rou)片兒倒入芡(qian)(qian)(qian)汁兒里，翻(fan)炒至(zhi)每片肉(rou)都蘸(zhan)上(shang)芡(qian)(qian)(qian)汁，灑(sa)上(shang)香蔥，酸酸甜甜，香味兒濃郁的(de)糖醋(cu)里脊就(jiu)做好了。