【燒烤店裝修預算】燒烤店裝修多少錢 燒烤店裝修費用

燒烤店裝修費用預算

開家燒烤店：投資小

小型投資500元——1000元可(ke)在夜市(shi)或縣城中(zhong)心晚上烤制(zhi)。

中型投資3000元——5000元可租用小門面(mian)在學校(xiao)，工廠，居民區。

大型(xing)投(tou)資10000元——50000元(yuan)可開一家(jia)大型燒(shao)烤城(cheng)。

開家燒烤店：回報高

按牛羊肉(rou)類10元每斤(500克(ke))計算(suan)可出(chu)60串，每串0.5元，富裕地區可(ke)1-2元每串，回報極高。

開家燒烤店：風險低

一到兩個冰箱，一個烤爐幾百個簽子，比開一家飯店投資要少的多。燒烤店的經營場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市、步行街以及飲食一條街或小區內最為適合，店鋪門(men)面的(de)大小根據自己情(qing)況來定，裝修(xiu)不(bu)(bu)需要高檔豪華(hua)，越(yue)(yue)是(shi)樸(pu)實，無華(hua)，越(yue)(yue)能貼近大眾。不(bu)(bu)過招牌一定要醒目，要有吸引力！

開燒烤店怎么裝修

四周墻(qiang)壁可以裝飾(shi)一(yi)些仿(fang)真(zhen)的蔬菜，比如說(shuo)紅色的辣椒(jiao)，綠色的黃瓜，曾添一(yi)些氣氛！我重點(dian)說(shuo)一(yi)下(xia)燈光吧(ba)，15M的門面最好用40W的日光燈2支(zhi)，周(zhou)圍打上4個黃色的節能燈，這樣可以使(shi)上來的串和(he)菜更有(you)食欲，有(you)報道說光線的明暗會影響人的心情哦！！

廚房(fang)用的(de)東西我就不一(yi)(yi)一(yi)(yi)說(shuo)(shuo)了，重點說(shuo)(shuo)一(yi)(yi)下(xia)烤串爐(lu)子(zi)(zi)的(de)做法，根據經營(ying)串的(de)大小來定爐(lu)子(zi)(zi)的(de)寬窄(zhai)，我店里(li)經營(ying)的(de)是1元3串的(de)，所(suo)以寬在7厘米左右，長160厘米(mi)，可以(yi)2個人同(tong)時(shi)烤(kao)，高是30厘(li)米，比(bi)較(jiao)顯(xian)眼，惹(re)人注意(yi)，爐深8厘米(mi)，我認為這是(shi)最標準的(de)(de)，太深(shen)烤(kao)出來的(de)(de)串顏色黑(hei)，太淺(qian)容易燒焦(jiao)。當然還要留出長40厘米(mi)，寬20厘米的地(di)方用(yong)來烤雞架或(huo)者海鮮！

在說一下碳的選擇，一定(ding)要使用純木(mu)炭(tan)，現在很多(duo)家串店都(dou)使用機制碳，雖然(ran)比較耐(nai)燒，但是烤出來的味道差很多(duo)！把木(mu)炭(tan)點(dian)著可不容易(yi)，也是有點(dian)小(xiao)技巧(qiao)的，可以用煤氣灶(zao)引燃，也可以用固(gu)體酒精點(dian)燃！

燒烤店裝修技巧

1、燒(shao)烤店的(de)地板(ban)磚要選(xuan)用防滑(hua)(hua)的(de)。如果使用地板(ban)，在用水拖過后經常會出現濕滑(hua)(hua)的(de)情況(kuang)，容易(yi)出現滑(hua)(hua)倒客人的(de)事故，所(suo)以這點(dian)細節一(yi)定要注意(yi)。而(er)且磚木色(se)的(de)地板(ban)任何時候看起(qi)來都是顏(yan)色(se)亮麗(li)。

2、燒烤(kao)店(dian)墻面(mian)裝修設計(ji)。大(da)多燒烤(kao)店(dian)都(dou)是白色(se)或者圍(wei)一(yi)些墻裙(qun)，白色(se)容易弄臟而且(qie)不好清洗，時間長(chang)了墻面(mian)的衛生(sheng)會很大(da)的影(ying)響客(ke)人就(jiu)餐的心情。墻面(mian)可以貼墻紙，但是顏色(se)選擇上不但看起來干凈、明亮(liang)而且(qie)不能易臟。

3、燒烤店桌(zhuo)椅(yi)(yi)(yi)設計。桌(zhuo)椅(yi)(yi)(yi)的選擇簡單就(jiu)好，但是(shi)椅(yi)(yi)(yi)子(zi)再怎么簡單都必(bi)須要有靠背，會讓客人(ren)感(gan)到舒適(shi)。桌(zhuo)子(zi)選擇一些木質的，感(gan)覺看起(qi)來(lai)比較厚重的款式，桌(zhuo)面(mian)上鋪上厚玻璃最(zui)好，這樣在打掃時(shi)(shi)會方便很多而且看起(qi)來(lai)桌(zhuo)面(mian)透亮(liang)，美觀(guan)不(bu)(bu)少，不(bu)(bu)然時(shi)(shi)間長(chang)了任何(he)桌(zhuo)子(zi)表面(mian)都會出現褪色的情況(kuang)。

4、廚房的裝修(xiu)材料一定要耐水耐高(gao)溫(wen)，燒(shao)烤間既(ji)是火旺的地方，也是很容(rong)易積水的地方。裝修(xiu)材料如果(guo)不(bu)耐高(gao)溫(wen)，很容(rong)易出現安全問題。

5、作為燒烤店有很多食物有時間都是自助的，顧客自己選擇喜愛的食物；因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題，方便顧客的流通以及服務人員的服務等等。

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