孕婦(fu)喝奶粉(fen)還是鮮奶?
觀點一:鮮奶好。新鮮飲用,添加劑也少。
鮮奶的成分和營養價值
主(zhu)要成分(fen):水、脂肪、磷脂、蛋白(bai)質、乳糖(tang)、無(wu)機鹽(yan)。
鮮奶營養成分很高,蘊含的礦物質種類也非常豐富。最難得的是,鮮奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。一般市場上指的鮮奶并不是新擠出來的、未經殺菌的新鮮牛奶,而大(da)(da)多是指”巴氏(shi)消毒奶“,雖然保質期短,但能最大(da)(da)程度地保留鮮牛奶中的營養成分。
營(ying)養價值(zhi):氨(an)基酸、磷、鉀、蛋(dan)白(bai)質、鎂、鈣(gai)。
鮮牛奶(nai)適宜孕媽(ma)咪(mi)飲用。因為除了(le)不含纖維素外(wai),它幾(ji)乎包含了(le)人體所需(xu)要(yao)的各種營(ying)養素,是最佳營(ying)養保健品之一。而(er)且(qie)所含的鈣最容易被吸收。
每天推薦飲用量:
孕早期:200~400ML
孕中、晚期:250~500ML
喝鮮奶的疑問?
Q:容易引起孕媽咪拉肚子?
A:其實,有兩個原因會導致孕媽(ma)媽(ma)在喝了鮮奶之后發生腹(fu)瀉的(de)情況(kuang):
1、因為不適應喝牛奶,就是所說的“乳糖不耐受”。牛奶中(zhong)的(de)(de)(de)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)有調(diao)節胃酸,促(cu)進胃腸蠕動的(de)(de)(de)作用。但(dan)對乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)分解需要動用到人體中(zhong)的(de)(de)(de)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)酶(mei),如果乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)酶(mei)缺乏或不(bu)足(zu),就會(hui)因不(bu)能(neng)完全(quan)消化(hua)牛奶(nai)中(zhong)的(de)(de)(de)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)而出現各種(zhong)不(bu)適反應。所以要是一喝牛奶(nai)就拉(la)肚(du)子的(de)(de)(de)話,建議孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)最好還是別碰(peng)牛奶(nai)了(le),因為腹(fu)瀉會(hui)影響營養的(de)(de)(de)吸收,甚(shen)至造成流(liu)產先兆。
2、還有一個原因就(jiu)是鮮(xian)奶(nai)(nai)不夠新(xin)鮮(xian)。牛(niu)奶(nai)(nai)是很(hen)好的(de)細菌培養基,現在鮮(xian)奶(nai)(nai)大多(duo)采用冷藏(zang)的(de)形式來保存(cun),如果放(fang)在冰箱里(li)的(de)時間過長,就(jiu)很(hen)容易滋生細菌。孕媽(ma)媽(ma)喝(he)了容易腹瀉,甚至引起食(shi)物中毒。開封后的(de)鮮(xian)奶(nai)(nai)放(fang)進(jin)冰箱里(li)原則上不能(neng)超(chao)過18小(xiao)時,紙(zhi)包裝(zhuang)的(de)鮮(xian)奶(nai)(nai)一定要在保質期內(nei)喝(he)完,最好打開就(jiu)喝(he)完。
Q:喝下去好像不怎么補鈣?
A:在(zai)美(mei)國,每人每年攝入的(de)奶(nai)制品(pin)如果(guo)換成牛(niu)奶(nai),有267KG;而在(zai)中(zhong)國,每人每年攝入的(de)牛(niu)奶(nai)平均(jun)只有10KG。其他(ta)的(de)奶(nai)制品(pin)量(liang)也比較少。所以,很多(duo)孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)其實并沒有養成每天喝(he)奶(nai)的(de)習慣,只在(zai)想(xiang)喝(he)時才喝(he)幾(ji)杯(bei)奶(nai)是看(kan)不(bu)出補(bu)鈣效果(guo)的(de)。
同時,從鮮(xian)牛奶中補鈣一定(ding)要科學。盡管有(you)的孕媽媽每天已(yi)保證喝足了一定(ding)量的鮮(xian)奶,但由于現在的鮮(xian)奶也會(hui)經過加(jia)工的程(cheng)序,在加(jia)工過程(cheng)中很(hen)多(duo)營養(yang)已(yi)被破壞,因此(ci)鈣和(he)其他營養(yang)的補充仍(reng)遠遠不夠。
觀點二:孕婦奶粉好。隨沖隨飲,營養更全面。
孕婦奶粉的成分和營養價值
主要成分:葉酸(suan)、鐵、鈣、鋅、DHA、必需脂肪酸(suan)、α-亞麻酸(suan)、亞油酸(suan)。
目前是市場上的孕婦奶粉是在牛奶的基礎上再進一步添加孕期(qi)所需要的營養成分的配方奶粉。
營養(yang)價值:DHA、AA、多(duo)種維生素(su)、礦物質(zhi)、鈣。
孕婦(fu)奶(nai)粉一(yi)般是低乳(ru)(ru)糖(tang)配(pei)方,計(ji)劃(hua)懷孕和哺乳(ru)(ru)期婦(fu)女(nv)同樣也適用。奶(nai)粉中蘊含的葉酸可幫助胎兒(er)健(jian)(jian)康發育(yu)(yu),對(dui)紅血球的制造非常(chang)重要(yao);亞麻酸、亞油酸在身體內(nei)將轉化為DHA和AA,是胎兒(er)腦部(bu)和眼睛發育(yu)(yu)不可缺少(shao)的重要(yao)成長(chang)要(yao)素(su);鈣質則幫助孕婦(fu)和胎兒(er)制造強健(jian)(jian)的骨骼;多種維生素(su)和礦物質可以(yi)提供孕婦(fu)及胎兒(er)所需的營養素(su)。
每天推薦飲用量:
孕早期:1杯
孕中、晚期(qi):1~2杯(bei)
喝孕婦奶粉的疑問?
Q:口味好奇怪?
A:孕婦奶(nai)粉(fen)(fen)是為了(le)促(cu)進(jin)胎寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)正常發育,滿足(zu)孕媽(ma)媽(ma)和胎寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)所需(xu)營養特別(bie)配制的(de)(de),里面含有的(de)(de)DHA等成分(fen)本身會有點(dian)腥,而且在口味(wei)(wei)上一般都會添(tian)加香味(wei)(wei)劑。孕媽(ma)媽(ma)本來(lai)對味(wei)(wei)道就會變得很(hen)敏感,酷愛(ai)某(mou)些口味(wei)(wei),遇到味(wei)(wei)道怪怪的(de)(de)孕婦奶(nai)粉(fen)(fen)就喝不下去了(le)。好(hao)在孕婦奶(nai)粉(fen)(fen)的(de)(de)品牌選擇(ze)很(hen)大(da),完全可以根據孕媽(ma)媽(ma)的(de)(de)口味(wei)(wei)來(lai)選購(gou)喜歡的(de)(de)那款。
Q:喝了之后怎么老便秘?
其(qi)實孕(yun)(yun)(yun)期(qi)便秘主要與孕(yun)(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)腸道蠕動能力減弱(ruo)、膳食纖維攝入(ru)少、蛋白質攝入(ru)高等(deng)有關。如(ru)果孕(yun)(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)在吃奶粉的同(tong)事,進食一定量含纖維多(duo)的蔬菜、水果、粗糧(liang)等(deng),并多(duo)喝(he)水,就不會引起便秘了。另外,有的孕(yun)(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)喜(xi)歡(huan)把奶粉沖(chong)泡得濃(nong)一些,喝(he)起來(lai)感覺更香甜濃(nong)郁,可其(qi)實這個做法(fa)不利于吸收,引發(fa)便秘,所以還(huan)是應該按照包(bao)裝上(shang)的說明(ming)來(lai)配(pei)比。
Q:聽說喝孕婦奶粉會容易發胖?
從營(ying)養(yang)成(cheng)分來講(jiang),孕(yun)(yun)婦奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)優于鮮(xian)奶(nai)(nai)。和鮮(xian)奶(nai)(nai)相比,孕(yun)(yun)婦奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)里富含孕(yun)(yun)期(qi)(qi)所(suo)需的(de)各種維(wei)生素和礦物質(zhi),基(ji)本上可以(yi)滿足孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)的(de)營(ying)養(yang)需要(yao)。所(suo)以(yi)在一般(ban)情況(kuang)下,喝孕(yun)(yun)婦奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)就不需要(yao)額外(wai)再補充別的(de)營(ying)養(yang)素,以(yi)免造成(cheng)營(ying)養(yang)攝取過量(liang),導致孕(yun)(yun)期(qi)(qi)發胖。醫生的(de)建議飲(yin)用(yong)量(liang)是每天(tian)1~2杯,如果天(tian)天(tian)過量(liang)地喝,同樣會營(ying)養(yang)過剩哦!當然(ran),在選擇(ze)品牌的(de)時候,孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)也可以(yi)挑選那些(xie)低脂(zhi)的(de)孕(yun)(yun)婦奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)。
結論:不管是喝鮮奶,還是喝孕婦奶粉,都要注意全面補充營養。
其實(shi),在整(zheng)個(ge)孕(yun)期,孕(yun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)需要的(de)(de)是全面(mian)均(jun)衡(heng)的(de)(de)飲食(shi)(shi),只靠(kao)單(dan)一的(de)(de)喝鮮奶(nai)(nai)或奶(nai)(nai)粉(fen)肯定是遠遠不(bu)夠的(de)(de)。食(shi)(shi)品(pin)中的(de)(de)蔬菜、海(hai)藻(zao)、海(hai)帶同(tong)樣也(ye)富(fu)含(han)營養,只是里(li)面(mian)的(de)(de)鈣不(bu)易(yi)吸收罷了。孕(yun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)也(ye)可以(yi)適當多(duo)食(shi)(shi)小魚、牛乳及(ji)(ji)乳制品(pin)等,這(zhe)些食(shi)(shi)物不(bu)僅含(han)鈣量(liang)高(gao),而(er)且(qie)容易(yi)吸收。在每天全面(mian)均(jun)衡(heng)的(de)(de)飲食(shi)(shi)基礎上(shang),孕(yun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)補充鮮奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)粉(fen)或是其他奶(nai)(nai)制品(pin),就(jiu)可以(yi)很好(hao)地補充孕(yun)期所需的(de)(de)鈣質及(ji)(ji)其他營養,孕(yun)育(yu)出(chu)健康的(de)(de)胎寶(bao)寶(bao)。
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