廣(guang)東(dong)的(de)漢族(zu)居(ju)民，主要可分為廣(guang)府(fu)、客家(jia)與(yu)潮(chao)汕三(san)大(da)(da)(da)民系(xi)(xi)。大(da)(da)(da)民系(xi)(xi)的(de)形成(cheng)(cheng)(cheng)，是(shi)中(zhong)原(yuan)漢族(zu)與(yu)嶺(ling)(ling)南(nan)(nan)土著(zhu)長期融合的(de)結果。這種(zhong)融合早(zao)已有(you)之，而(er)較(jiao)大(da)(da)(da)規模的(de)融合則始于秦征(zheng)嶺(ling)(ling)南(nan)(nan)，經(jing)過兩(liang)(liang)晉、兩(liang)(liang)宋、明末三(san)次(ci)移民高潮(chao)(來(lai)自(zi)中(zhong)原(yuan)地區(qu)，還包括楚、吳越、閩(min)等(deng)嶺(ling)(ling)北地區(qu))，逐漸形成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)三(san)大(da)(da)(da)民系(xi)(xi)。由于歷(li)史上的(de)種(zhong)種(zhong)原(yuan)因(yin)，三(san)大(da)(da)(da)民系(xi)(xi)的(de)人(ren)民長期各(ge)(ge)自(zi)保持其生活(huo)習俗、文(wen)化(hua)(hua)意識和性格(ge)特征(zheng)，共同(tong)構成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)廣(guang)東(dong)文(wen)化(hua)(hua)豐富多彩、千姿百態的(de)風情魅力，并以(yi)其各(ge)(ge)自(zi)的(de)優(you)勢，促進(jin)了(le)嶺(ling)(ling)南(nan)(nan)文(wen)化(hua)(hua)的(de)發展(zhan)。但是(shi)，三(san)大(da)(da)(da)民系(xi)(xi)的(de)形成(cheng)(cheng)(cheng)，有(you)各(ge)(ge)自(zi)不(bu)(bu)同(tong)的(de)歷(li)史背景、自(zi)然環(huan)境、文(wen)化(hua)(hua)基因(yin)、經(jing)濟條(tiao)件(jian)，加(jia)上語言不(bu)(bu)通，彼此之間長期缺乏正常的(de)交往(wang)溝通，不(bu)(bu)僅(jin)民系(xi)(xi)之間社會(hui)經(jing)濟、精神文(wen)化(hua)(hua)的(de)發展(zhan)極不(bu)(bu)平衡(heng)，就(jiu)是(shi)在同(tong)一(yi)民系(xi)(xi)中(zhong)，邊遠山區(qu)與(yu)沿海平原(yuan)地區(qu)也(ye)有(you)較(jiao)大(da)(da)(da)差距。

粵方言（粵語）

粵方言又稱廣(guang)州(zhou)話、白話。省(sheng)(sheng)內可分(fen)(fen)：一、粵海(hai)片(pian)(pian)（廣(guang)府片(pian)(pian)），分(fen)(fen)布(bu)在廣(guang)州(zhou)、佛(fo)山(shan)、肇慶、深(shen)圳、南海(hai)、順德(de)(de)、三(san)水(shui)、高(gao)明、鶴山(shan)、懷集、廣(guang)寧、四會、高(gao)要、云(yun)浮、封開(kai)、郁南、德(de)(de)慶、羅定、陽山(shan)、清遠、佛(fo)岡、增城、從化(hua)、連州(zhou)、連山(shan)、惠州(zhou)、韶(shao)關、博(bo)羅、惠陽、惠東、海(hai)豐、仁化(hua)、樂昌、英德(de)(de)，以(yi)(yi)廣(guang)州(zhou)為(wei)代(dai)表(biao)，影(ying)響最(zui)大。二、四邑(yi)片(pian)(pian)，分(fen)(fen)布(bu)在臺(tai)山(shan)、開(kai)平、恩平、新會、斗(dou)門(men)、江(jiang)門(men)及(ji)鶴山(shan)部分(fen)(fen)地區，以(yi)(yi)臺(tai)山(shan)為(wei)代(dai)表(biao)。三(san)、高(gao)雷片(pian)(pian)，分(fen)(fen)布(bu)在湛江(jiang)、茂名、陽江(jiang)、陽春、高(gao)州(zhou)、信宜、化(hua)州(zhou)、吳(wu)川、電(dian)白、遂溪、廉江(jiang)、雷州(zhou)、徐聞，未形成權威代(dai)表(biao)。四、莞(guan)寶(bao)(bao)片(pian)(pian)，通(tong)(tong)行(xing)于(yu)(yu)東莞(guan)及(ji)寶(bao)(bao)安(an)，以(yi)(yi)莞(guan)城為(wei)代(dai)表(biao)。五、香(xiang)山(shan)片(pian)(pian)，通(tong)(tong)行(xing)于(yu)(yu)中山(shan)、珠海(hai)（斗(dou)門(men)除外(wai)），以(yi)(yi)石岐(qi)為(wei)代(dai)表(biao)。各片(pian)(pian)小有差別，四邑(yi)片(pian)(pian)與粵海(hai)片(pian)(pian)差異最(zui)大。全(quan)省(sheng)(sheng)使(shi)用的人口(kou)近4000萬人，但上述區域(yu)也(ye)摻雜(za)小片(pian)(pian)客家話和閩語。粵方言在海(hai)外(wai)華人社(she)區如馬來西亞吉隆坡，越南胡志明市(shi)，澳大利亞悉(xi)尼、墨爾本(ben)，美國紐約(yue)、三(san)藩市(shi)，加拿大溫哥華、多倫多等處(chu)廣(guang)泛流行(xing)。

粵語(yu)是發源于(yu)北方的(de)中(zhong)(zhong)原(yuan)雅言(yan)(yan)（漢族母語(yu)）,而于(yu)秦(qin)漢時(shi)期傳播至兩廣(guang)(guang)地(di)區(qu)(qu)與當地(di)古越語(yu)相(xiang)融合產生的(de)一(yi)種方言(yan)(yan)，同時(shi)也是在香港、澳(ao)門占有(you)主導地(di)位的(de)方言(yan)(yan)，民間(jian)稱(cheng)白話或廣(guang)(guang)東話。粵語(yu)是一(yi)種屬漢藏語(yu)系漢語(yu)族的(de)聲調語(yu)言(yan)(yan)。在中(zhong)(zhong)國(guo)廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西及(ji)香港、澳(ao)門和東南亞(ya)，以及(ji)北美、英國(guo)和澳(ao)洲華人社區(qu)(qu)中(zhong)(zhong)廣(guang)(guang)泛(fan)使用。它的(de)名稱(cheng)來源于(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)古代嶺南地(di)區(qu)(qu)的(de)“南越國(guo)”（《漢書》作“南粵國(guo)”）。

粵語起源于古(gu)代廣(guang)(guang)(guang)信即(ji)今(jin)廣(guang)(guang)(guang)西梧州(zhou)、賀(he)州(zhou)和廣(guang)(guang)(guang)東封開一(yi)帶(dai)(dai)（即(ji)西江和賀(he)江交匯一(yi)帶(dai)(dai)），古(gu)稱(cheng)廣(guang)(guang)(guang)信縣隸屬蒼梧郡(jun)。廣(guang)(guang)(guang)信，是古(gu)代兩(liang)漢時期(qi)的交州(zhou)首府，位于現今(jin)廣(guang)(guang)(guang)西梧州(zhou)、賀(he)州(zhou)與廣(guang)(guang)(guang)東封開一(yi)帶(dai)(dai)，即(ji)西江與賀(he)江交匯一(yi)帶(dai)(dai)。經這些年專家、學者考證(zheng)確認，自公元前106年起，廣(guang)(guang)(guang)信作為嶺(ling)南政治、經濟和文(wen)(wen)化(hua)的中心，前后歷(li)經300多年，被譽為“嶺(ling)南古(gu)都”，是嶺(ling)南文(wen)(wen)化(hua)和粵語的最早發祥地。

短語/俗語有：

開片(pian)（打(da)群架(jia)，動刀動武），擦鞋(xie)（拍馬屁），一身蟻（一身麻煩），一鑊泡(pao)（比(bi)喻(yu)一團糟糕(gao)），一鑊熟（比(bi)喻(yu)全部遭(zao)殃(yang)），一擔擔（半斤八兩，彼(bi)(bi)此彼(bi)(bi)此），舂瘟雞（比(bi)喻(yu)亂闖亂撞(zhuang)的人(ren)），手瓜硬（比(bi)喻(yu)權力(li)大），執死雞（揀到(dao)便宜） ，跌(die)眼(yan)鏡（估(gu)計錯誤，走了眼(yan)），大出血（大降價(jia)，血本無(wu)歸(gui)），摸門(men)(men)釘（吃閉門(men)(men)羹），踢曬腳（非(fei)常忙(mang)碌），食死貓（背黑窩），拋(pao)浪頭(tou)（吹(chui)噓(xu)自(zi)己(ji)或嚇唬(hu)人(ren)以顯示(shi)自(zi)己(ji)威風，出風頭(tou)），扯貓尾(wei)（演(yan)雙簧，串通自(zi)來），黐孖筋（神(shen)經質(zhi)），鬼(gui)打(da)鬼(gui)（自(zi)己(ji)人(ren)打(da)自(zi)己(ji)人(ren)，貶義），炮仗(zhang)頸（火爆脾氣(qi)），篤(du)背脊(ji)（背后說人(ren)壞話，告(gao)發別人(ren)） ，放(fang)飛機（故意失(shi)約），一仆一碌（跌(die)跌(die)撞(zhuang)撞(zhuang)），三(san)口(kou)六面（當著(zhu)別人(ren)），三(san)姑六婆(po)（好館閑(xian)事的女人(ren)），七國咁亂（亂成一團糟），好人(ren)好姐（好端(duan)端(duan)的人(ren)），話頭(tou)醒(xing)尾(wei)（領悟力(li)強，一說就(jiu)明(ming)白），有(you)紋有(you)路（有(you)條不紊），生安白造（捏造，無(wu)中生有(you)），死蛇爛鱔（一動不動，比(bi)喻(yu)懶惰(duo)），把心唔定（下不定決(jue)心），等。

潮州話

流行于(yu)粵(yue)(yue)東地區的閩方言，過去稱為(wei)“潮州(zhou)話(hua)”，現在一(yi)般稱做“潮汕方言”，簡稱為(wei)“潮語”。潮汕方言是閩南話(hua)的一(yi)個支系。潮語使用(yong)(yong)人(ren)(ren)數(shu)約(yue)(yue)1000萬人(ren)(ren)左(zuo)右，加上華(hua)僑和(he)港澳(ao)同(tong)胞，使用(yong)(yong)潮語人(ren)(ren)數(shu)約(yue)(yue)2500萬人(ren)(ren)以(yi)上。此外，粵(yue)(yue)西的雷(lei)(lei)(lei)州(zhou)半島，使用(yong)(yong)的是屬于(yu)閩方言的“雷(lei)(lei)(lei)州(zhou)話(hua)”，以(yi)海(hai)康話(hua)為(wei)雷(lei)(lei)(lei)州(zhou)話(hua)的代表(biao)。使用(yong)(yong)雷(lei)(lei)(lei)州(zhou)話(hua)的約(yue)(yue)有330萬人(ren)(ren)。

潮州話

潮(chao)(chao)州(zhou)話也(ye)是現(xian)今全(quan)國最(zui)古(gu)(gu)遠(yuan)、最(zui)特(te)(te)殊(shu)的漢語(yu)方(fang)(fang)言(yan)(yan)。其(qi)古(gu)(gu)樸典雅，詞匯(hui)豐富，語(yu)法特(te)(te)殊(shu)，保留古(gu)(gu)音(yin)古(gu)(gu)詞古(gu)(gu)義(yi)多，語(yu)言(yan)(yan)生動又富幽默感，與其(qi)他語(yu)言(yan)(yan)有(you)(you)(you)很大區(qu)(qu)別(bie)，有(you)(you)(you)中國古(gu)(gu)漢語(yu)化石之稱。據史載，潮(chao)(chao)語(yu)發(fa)端于秦(qin)(qin)漢，成型于唐(tang)宋，到明末(mo)清初(chu)，方(fang)(fang)形成獨(du)立語(yu)言(yan)(yan)體(ti)系(xi)。其(qi)主體(ti)是中原的古(gu)(gu)漢語(yu)，音(yin)韻與如今的閩(min)南(nan)話大體(ti)相(xiang)同(tong)(tong)。王(wang)朔曾笑稱：“秦(qin)(qin)始皇講一口潮(chao)(chao)州(zhou)話”。現(xian)潮(chao)(chao)汕(shan)方(fang)(fang)言(yan)(yan)共(gong)有(you)(you)(you)八音(yin)（普通話為四音(yin)），關于潮(chao)(chao)汕(shan)八音(yin)，曾有(you)(you)(you)人將其(qi)形象的概括(kuo)為：“香港警(jing)察，年老無力(li)”“低 抵 地 滴 池 弟 帝(di) 碟(die)”。現(xian)存世最(zui)古(gu)(gu)老的潮(chao)(chao)州(zhou)音(yin)字典為清末(mo)澄海商人張世珍(zhen)所著《潮(chao)(chao)語(yu)十五音(yin)》。正如其(qi)他漢語(yu)方(fang)(fang)言(yan)(yan)，潮(chao)(chao)州(zhou)話究(jiu)竟是語(yu)言(yan)(yan)或是方(fang)(fang)言(yan)(yan)，至(zhi)今仍(reng)未有(you)(you)(you)定論(lun)。然而(er)，純粹以語(yu)言(yan)(yan)學角度而(er)言(yan)(yan)，潮(chao)(chao)州(zhou)話以至(zhi)整(zheng)個閩(min)南(nan)語(yu)可看作是獨(du)立的語(yu)言(yan)(yan)。潮(chao)(chao)汕(shan)地區(qu)(qu)不同(tong)(tong)地方(fang)(fang)的潮(chao)(chao)州(zhou)話也(ye)有(you)(you)(you)分別(bie)，不同(tong)(tong)城市或地區(qu)(qu)語(yu)言(yan)(yan)各有(you)(you)(you)自己特(te)(te)點。

短語/俗語有：

乜個（什(shen)么），底塊（哪里），珍(zhen)時(shi)（何時(shi)），做呢（做法(fa)），若多（多少），大頭好亮（好面子），鳥叻（八卦），賣(mai)莫（不(bu)錯(cuo)），泰哥拍作咪（破罐破摔），薩做是(shi)（自(zi)以為是(shi)），張夠有影有跡（裝得很像真的），搭正（剛(gang)剛(gang)），依喃(nan)（他們(men)），喃(nan)（我們(men)），無變（沒辦法(fa)），后(hou)生（年輕(qing)），拉玲（撒嬌），安(an)嘎(ga)（好像），剪哩羅（還要很久），等(deng)。

雷州話

通行范圍很廣，雷(lei)州(zhou)(zhou)(zhou)方言是雷(lei)州(zhou)(zhou)(zhou)半島(dao)人民日常生活使用(yong)的(de)語(yu)言，簡(jian)稱雷(lei)州(zhou)(zhou)(zhou)話。流行于雷(lei)州(zhou)(zhou)(zhou)、徐聞、遂溪，以及湛江、廉江、吳川、電白、茂名、高州(zhou)(zhou)(zhou)、陽西的(de)部(bu)分地區，以雷(lei)州(zhou)(zhou)(zhou)為代表(biao)。

短語/俗語有：

風胎(tai)（臺風），白娃（平安），咯里狼（穿山甲(jia)），顯（美麗），剪(jian)鉗（鉗子(zi)），咪(mi)個（是什么），海咸（魚露），嗜（喜歡(huan)），一個紙（一塊錢），做嚴(yan)最(zui)（做水工），吐血(xue)飯未(wei)（吃(chi)飯沒(mei)有），雙糖（芒(mang)果），成上(shang)（辣椒(jiao)），洗（玉(yu)米），藕牙(ya)（蜘蛛），等。

客家話

廣(guang)東省(sheng)是客(ke)家話(hua)最重(zhong)要(yao)的(de)流行地(di)。省(sheng)內(nei)可分(fen)：一、粵(yue)東片，分(fen)布在梅縣、蕉(jiao)嶺、平遠(yuan)、興(xing)寧、五華、大埔、豐(feng)順、揭(jie)西(xi)、紫金、惠陽(yang)、惠東、寶安，以及揭(jie)陽(yang)、饒平、普寧、惠來、潮陽(yang)、陸豐(feng)、陸河(he)、海(hai)豐(feng)、深圳、東莞、增(zeng)城、博羅、中(zhong)山(shan)的(de)一些地(di)區(qu)。二、粵(yue)中(zhong)片，分(fen)布在和(he)平、連(lian)(lian)平、龍(long)(long)川、河(he)源(yuan)(yuan)、新(xin)豐(feng)、龍(long)(long)門、佛岡，以及廣(guang)州(zhou)、順德(de)(de)、南(nan)(nan)(nan)海(hai)、中(zhong)山(shan)、珠(zhu)海(hai)、斗門、三水、四會(hui)(hui)、清遠(yuan)、高明、鶴山(shan)、開平、新(xin)會(hui)(hui)、臺山(shan)、恩平的(de)部(bu)(bu)分(fen)地(di)區(qu)。三、粵(yue)北片，分(fen)布于始興(xing)、樂昌、曲江(jiang)、連(lian)(lian)州(zhou)、連(lian)(lian)南(nan)(nan)(nan)、乳源(yuan)(yuan)、陽(yang)山(shan)、翁源(yuan)(yuan)、英德(de)(de)，以及韶(shao)關、南(nan)(nan)(nan)雄、仁化(hua)、連(lian)(lian)山(shan)、懷(huai)集、廣(guang)寧、郁南(nan)(nan)(nan)、德(de)(de)慶、云浮、羅定、新(xin)興(xing)的(de)部(bu)(bu)分(fen)地(di)區(qu)。四、粵(yue)西(xi)片，分(fen)散在信(xin)宜、陽(yang)春、陽(yang)江(jiang)、高州(zhou)、茂名(ming)、電白、化(hua)州(zhou)、吳川、廉江(jiang)、遂溪、雷州(zhou)、徐(xu)聞。省(sheng)內(nei)其他(ta)地(di)區(qu)有(you)零星(xing)分(fen)布，如廣(guang)州(zhou)三元里(li)、沙河(he)。全省(sheng)使用的(de)人(ren)口(kou)約1500萬(wan)人(ren)。客(ke)家方言以梅州(zhou)為(wei)代表(biao)，內(nei)部(bu)(bu)一致性(xing)較(jiao)強。海(hai)外的(de)印(yin)度尼(ni)西(xi)亞、毛里(li)求斯(si)等(deng)國華人(ren)社區(qu)和(he)臺灣地(di)區(qu)，客(ke)家方言相當通行。

客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)話是(shi)(shi)漢(han)(han)民族(zu)(zu)共同(tong)語的(de)一(yi)個分支(zhi)(zhi)，它以(yi)廣東的(de)梅州話和東江話為代表，是(shi)(shi)中國(guo)社會(hui)長期發展的(de)必(bi)然結(jie)果。客(ke)(ke)音(yin)(yin)和古(gu)音(yin)(yin)雖不完全(quan)相(xiang)同(tong)，但在(zai)客(ke)(ke)方言(yan)中保(bao)存(cun)了很(hen)多古(gu)音(yin)(yin)，客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)話的(de)客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人所操的(de)語言(yan)。“客(ke)(ke)民本中原漢(han)(han)族(zu)(zu)”，既是(shi)(shi)中原漢(han)(han)民族(zu)(zu)，口音(yin)(yin)當然是(shi)(shi)中原音(yin)(yin)系(xi)，羅香林在(zai)《客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)源(yuan)流考》認(ren)為中“就種(zhong)族(zu)(zu)遺傳說，客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民系(xi)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)經過選擇淘汰而保(bao)留下(xia)來的(de)強(qiang)化血統”，《梅州鄉土歷史讀本》。足見客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人是(shi)(shi)中華漢(han)(han)族(zu)(zu)無疑，客(ke)(ke)方言(yan)不是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)獨立的(de)語言(yan)，而是(shi)(shi)漢(han)(han)語的(de)一(yi)個支(zhi)(zhi)派(pai)。

短語/俗語有：

你登（你們），急登（他們），阿(a)巴（父親），阿(a)麻(ma)（母親），阿(a)公(gong)（爺爺），阿(a)假（奶奶），假公(gong)（外(wai)公(gong)），假婆（外(wai)婆），太百(bai)（伯父），阿(a)幾（姐(jie)姐(jie)），阿(a)郭（哥哥），老忒（弟弟），秋公(gong)（舅舅），秋婆（舅媽），三(san)副(fu)（衣服），孩（鞋子(zi)），襪(wa)的（襪(wa)子(zi)），蠟(la)噶兒（背(bei)心），節副(fu)（內褲），等。