【微波(bo)(bo)爐烤羊(yang)肉串(chuan)】微波(bo)(bo)爐烤羊(yang)肉串(chuan)的做(zuo)法 微波(bo)(bo)爐怎么(me)烤羊(yang)肉串(chuan)

微波爐烤羊肉串的做法

1.將羊肉清洗干(gan)凈(jing)，撕去薄膜。

2.用刀將羊肉切成0.3公(gong)分薄(bo)厚的肉(rou)片(pian)。

3.將生抽、老抽和食用(yong)油倒入切成薄片(pian)的羊肉(rou)碗中。

4.放入1/2小勺(shao)的辣椒粉和少(shao)許(xu)花椒粉。

5.用筷(kuai)子把調味料和羊肉(rou)片拌(ban)勻，腌制(zhi)5分鐘。

6.取一(yi)把竹簽（不要用鐵簽，微波爐中不可以使用金屬材質）。

7.把(ba)腌(a)制的羊肉片(pian)均(jun)勻的串(chuan)在竹簽上，每一串(chuan)可放1-2小塊肥羊肉。

8.把串(chuan)好的羊(yang)肉串(chuan)均勻擺放在盤(pan)子上，放入微(wei)波爐，中高(gao)火叮(ding)2分(fen)鐘。

9.取出后將盤底的汁(zhi)液倒(dao)出，繼(ji)續放入微波爐(lu)中火叮30秒取出。

10.食用前均勻(yun)的撒上孜然粉和辣(la)椒(jiao)粉就可(ke)以了。