【微波爐(lu)烤魷魚】微波爐(lu)烤魷魚的做法 微波爐(lu)烤魷魚要多久(jiu)

微波爐烤魷魚的做法

需要的原料

魷(you)魚、大(da)蒜、醬油、燒烤醬。

步驟做法

1、將魷魚洗干(gan)凈切成細條。

2、準備好(hao)的大蒜碾成(cheng)碎(sui)加(jia)入醬(jiang)油和燒(shao)烤醬(jiang)調成(cheng)醬(jiang)汁。

3、將切好(hao)的魷(you)魚(yu)放(fang)在醬汁中腌制半個小時。

4、半個小時后，將腌制好(hao)的魷魚(yu)條放在微波爐中高火叮5分(fen)鐘，去出攪拌(ban)，再在微波爐中高火叮4分鐘(zhong)左(zuo)右即可。

微波爐烤魷魚的家常做法

需要的原料

魷魚干1個(ge)，水適量。

步驟做法

1、去掉魷魚干(gan)的軟骨(gu)、去頭，水(shui)清水(shui)浸泡(pao)5分(fen)鐘左右。

2、將(jiang)泡好的(de)魷魚干(gan)用保(bao)鮮(xian)袋(dai)包住，在保(bao)鮮(xian)膜上(shang)留(liu)下榨(zha)上(shang)幾個(ge)小孔(kong)，以免爆炸(zha)。

3、在微波爐中微波1分鐘，時(shi)間還是要根據(ju)魷魚干的大小。

貼心小技巧

在日常生活中(zhong)，我們(men)很少用保鮮膜或保鮮袋在微波爐中(zhong)加熱(re)，其中(zhong)保鮮膜或保鮮袋可以在微波爐中(zhong)加熱(re)，但有(you)幾個注意事項。

1、按照產品包裝上規定的溫度范圍(wei)使用。

2、加熱時(shi)應(ying)在保鮮膜上留下縫隙或扎(zha)幾個小孔，以免爆炸，并防止(zhi)高(gao)溫(wen)水蒸氣從保鮮膜落到食品上。

3、保鮮膜不(bu)要(yao)長期與食品(pin)直接接觸(chu)

如何用微波爐烤魷魚

需要的原料

魷魚、生抽、食用油、辣椒(jiao)(jiao)粉、孜然粉、黑胡椒(jiao)(jiao)粉。

步驟做法

1、將魷(you)魚(yu)(yu)用剪刀剪開，去(qu)除內臟(zang)，魷(you)魚(yu)(yu)頭擠(ji)去(qu)眼里的墨(mo)汁(zhi)。

2、準備一(yi)個干凈的(de)小碗，加入兩(liang)勺生抽、辣椒粉、黑(hei)胡椒粉和孜(zi)然粉還(huan)有少(shao)量的(de)食(shi)用油攪拌成調料汁(zhi)。

3、將調料汁澆在魷(you)魚上，用簽子將魷(you)魚穿(chuan)好。

4、串好的魷魚平鋪(pu)擺在烤盤中。

5、放(fang)在微波爐中高火烤2分鐘左(zuo)右(you)，倒掉烤出的水份，刷上(shang)一層(ceng)調料汁再烤1分鐘后取出即可(ke)。

烹飪技巧

1、魷魚烤(kao)的(de)時(shi)候容易(yi)縮水，所以中(zhong)途要倒(dao)掉一次烤(kao)出來(lai)的(de)水份，這樣烤(kao)的(de)時(shi)間(jian)不用(yong)很長。

2、串好的(de)魷魚(yu)一定要平鋪(pu)在烤盤(pan)中(zhong)，這樣烤的(de)時候受熱菜均(jun)勻(yun)。

3、烤魷魚的(de)時候(hou)烹制的(de)時間(jian)就非常重(zhong)要(yao)，這個就要(yao)自己去琢磨(mo)了。