【微(wei)波爐(lu)(lu)烤(kao)魷魚(yu)】微(wei)波爐(lu)(lu)烤(kao)魷魚(yu)的做法 微(wei)波爐(lu)(lu)烤(kao)魷魚(yu)要多久

微波爐烤魷魚的做法

需要的原料

魷魚、大蒜、醬(jiang)油、燒(shao)烤醬(jiang)。

步驟做法

1、將魷魚洗干凈切成細條。

2、準備好的大蒜碾成碎加入醬(jiang)油(you)和燒(shao)烤醬(jiang)調(diao)成醬(jiang)汁(zhi)。

3、將切好(hao)的魷魚放(fang)在醬汁中腌制半個(ge)小時。

4、半(ban)個小(xiao)時后，將腌制好的魷魚條放(fang)在微波爐中高(gao)火叮5分鐘，去出攪拌，再(zai)在微波爐(lu)中高火叮4分鐘(zhong)左(zuo)右即(ji)可。

微波爐烤魷魚的家常做法

需要的原料

魷魚干1個，水適量。

步驟做法

1、去掉魷魚干的軟骨、去頭，水清水浸泡(pao)5分鐘左(zuo)右。

2、將泡好的魷魚干用(yong)保(bao)鮮袋(dai)包住(zhu)，在保(bao)鮮膜上留下榨上幾(ji)個(ge)小孔(kong)，以(yi)免爆炸。

3、在(zai)微波爐中微波1分鐘，時間還是要根據魷魚干(gan)的大(da)小。

貼心小技巧

在(zai)日常生活中(zhong)(zhong)，我們(men)很少用保(bao)鮮膜(mo)(mo)或保(bao)鮮袋在(zai)微波(bo)爐中(zhong)(zhong)加熱(re)，其中(zhong)(zhong)保(bao)鮮膜(mo)(mo)或保(bao)鮮袋可以(yi)在(zai)微波(bo)爐中(zhong)(zhong)加熱(re)，但有幾個注意事項。

1、按照產品包裝上規定的(de)溫度范圍使用。

2、加熱時應在(zai)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)上(shang)留下縫隙或扎幾個(ge)小孔，以(yi)免爆炸，并防止高(gao)溫水(shui)蒸氣(qi)從保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)落到(dao)食品上(shang)。

3、保鮮膜不要(yao)長(chang)期與食品(pin)直接接觸

如何用微波爐烤魷魚

需要的原料

魷魚、生抽(chou)、食用(yong)油(you)、辣椒(jiao)粉(fen)(fen)、孜然粉(fen)(fen)、黑胡椒(jiao)粉(fen)(fen)。

步驟做法

1、將魷魚(yu)用剪刀剪開，去(qu)除內臟，魷魚(yu)頭(tou)擠(ji)去(qu)眼里的墨汁。

2、準備(bei)一個干凈的小碗(wan)，加入兩(liang)勺生抽、辣椒粉、黑(hei)胡椒粉和(he)孜(zi)然粉還有少量的食用油攪(jiao)拌(ban)成調料(liao)汁。

3、將(jiang)調(diao)料(liao)汁澆(jiao)在魷魚上，用簽子(zi)將(jiang)魷魚穿好(hao)。

4、串好的(de)魷魚(yu)平鋪擺在烤盤中。

5、放(fang)在微波爐中高火烤2分(fen)鐘左右，倒掉烤(kao)出的(de)水份，刷上(shang)一層調料汁(zhi)再(zai)烤(kao)1分鐘后取(qu)出即可。

烹飪技巧

1、魷(you)魚烤(kao)的(de)時候容易縮(suo)水，所(suo)以中途(tu)要倒掉(diao)一次(ci)烤(kao)出來的(de)水份，這樣烤(kao)的(de)時間不用很長(chang)。

2、串好的魷魚一定要(yao)平鋪在烤盤中，這樣烤的時候受熱(re)菜(cai)均勻。

3、烤魷(you)魚(yu)的(de)時候烹(peng)制的(de)時間就非常(chang)重要，這個就要自(zi)己去琢(zhuo)磨(mo)了。