【光波(bo)爐(lu) 烤(kao)箱(xiang)(xiang)】烤(kao)箱(xiang)(xiang)和微波(bo)爐(lu)的(de)區別 光波(bo)爐(lu)和烤(kao)箱(xiang)(xiang)哪個好？

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光波爐：光波(bo)(bo)爐是一種烹調用(yong)爐，采用(yong)的(de)(de)是光波(bo)(bo)和微波(bo)(bo)雙重(zhong)高效(xiao)加熱(re)，能夠瞬間產生巨(ju)大的(de)(de)熱(re)量；它(ta)功能強大，將不(bu)同的(de)(de)失(shi)去(qu)在(zai)加熱(re)都不(bu)會使其失(shi)去(qu)影響，在(zai)光波(bo)(bo)爐內可使用(yong)多種耐(nai)高溫(wen)容器。整體的(de)(de)說(shuo)，光波(bo)(bo)爐兼容了(le)微波(bo)(bo)爐的(de)(de)功能，有熱(re)效(xiao)快、冷卻快、效(xiao)率高等優點(dian)。

烤箱：烤(kao)箱(xiang)是一種密(mi)封(feng)的(de)用(yong)來烤(kao)食(shi)物或烘干(gan)產品的(de)電器(qi)，是我(wo)們比(bi)較(jiao)熟知的(de)一種廚房(fang)電器(qi)，烤(kao)箱(xiang)分為很多種類，但它主要還是通過發熱元件(jian)來加(jia)熱事物的(de)。

光波爐和烤箱相同點

都是通過(guo)加熱(re)元件來加熱(re)的；都具(ju)有多功能性

烤箱和微波爐的區別

烤箱(xiang)和微波爐作(zuo)為(wei)廚衛電器，同樣可用(yong)于加熱食物，因此，很(hen)多人(ren)將兩者混為(wei)一談(tan)。其實，兩者是有區別的。大家往下看看就(jiu)知(zhi)道兩者的三大區別：

區別1：加熱原理不同

電熱烤箱是(shi)通過(guo)把電能(neng)轉(zhuan)化為熱能(neng)，然后(hou)把食物的(de)溫度提高，從而(er)使(shi)食物變，而(er)微(wei)波(bo)爐是(shi)通過(guo)把電能(neng)轉(zhuan)化為微(wei)波(bo)，對食物進行加熱，使(shi)食物變熟。前者(zhe)整(zheng)(zheng)個過(guo)程是(shi)由(you)外至里的(de)，而(er)后(hou)者(zhe)整(zheng)(zheng)個過(guo)程是(shi)由(you)內而(er)外的(de)。

區別2：烘焙(bei)效(xiao)果不同

烤(kao)箱烘烤(kao)食物不(bu)會改變食物原來(lai)的鮮味，還可保留食物中(zhong)的水(shui)分(fen)(fen)(fen)和營養成分(fen)(fen)(fen)，而微波爐快速加熱食物，會使(shi)食物中(zhong)的水(shui)分(fen)(fen)(fen)流失，也會對食物的營養造(zao)成影響(xiang)，所以，用烤(kao)箱烘烤(kao)食物效(xiao)果更好(hao)，食物更美(mei)味。

區別3：使用方式不同(tong)

烤箱多(duo)(duo)用于烘(hong)焙(bei)蛋糕、面(mian)包(bao)等，而微(wei)波爐多(duo)(duo)用于加(jia)熱食(shi)物(wu)，兩者(zhe)用途不同。另外，烤箱使(shi)用頻率沒有微(wei)波爐頻繁，因為烘(hong)焙(bei)食(shi)物(wu)需要花費時間和心(xin)思(si)，而加(jia)熱食(shi)物(wu)只需把食(shi)物(wu)放進(jin)微(wei)波爐，調整好溫度和時間即可(ke)。

光波爐和烤箱的區別，哪個好？

1.安(an)全(quan)性(xing)(xing)能(neng)：光波爐熱(re)效快(kuai)、冷卻(que)快(kuai)安(an)全(quan)性(xing)(xing)能(neng)相(xiang)對高(gao)一些；烤箱加熱(re)的時候，玻璃門也同時加熱(re)，所(suo)以要避(bi)免燙傷；

2.定制(zhi)：烤箱是可(ke)以定制(zhi)的；光波爐暫時(shi)對外定制(zhi)；

3.價(jia)(jia)格：就價(jia)(jia)格而言，高品質的烤(kao)箱價(jia)(jia)格比(bi)光波爐價(jia)(jia)格要(yao)高一些(xie)；

4.側(ce)(ce)重點：烤箱(xiang)側(ce)(ce)重于(yu)烤東西；而光波(bo)爐側(ce)(ce)重于(yu)烹(peng)飪(ren)；

5.功能性：光波爐能最大(da)限度(du)地(di)保(bao)持(chi)食物(wu)的營養(yang)成分(fen)不損失；烤(kao)箱相對來說事(shi)物(wu)沒有光波爐事(shi)物(wu)營養(yang)。