玉(yu)米(mi)羹味(wei)道(dao)香甜軟糯，并且富含營養，對于咀嚼(jiao)能力較弱，腸胃功能不太好的(de)老年人來說，十(shi)分(fen)容易消化吸收(shou)。

紅薯(shu)與玉(yu)米都(dou)(dou)屬于粗糧，二者不僅都(dou)(dou)含有豐富的膳(shan)食(shi)纖(xian)維這一重要(yao)營養素，口感上的配合(he)也是十分新穎(ying)獨(du)特(te)。

這道粥品(pin)的(de)(de)材料豐(feng)富，口(kou)感(gan)也十(shi)分(fen)細膩，完全沒有粗(cu)糧的(de)(de)粗(cu)糙難入口(kou)的(de)(de)感(gan)覺。十(shi)分(fen)適合老年人(ren)。

這是一道粗糧另(ling)類吃法菜品，與(yu)火龍(long)果牛肉搭配(pei)，口味(wei)清(qing)新，味(wei)道鮮美，富有(you)的膳食纖維對老(lao)年人(ren)也很有(you)好處(chu)。

這(zhe)道(dao)粗(cu)糧采用蒸的方式，不僅在最大程(cheng)度(du)上保(bao)證了食物(wu)的營養，而且口感也十分(fen)軟糯，相(xiang)信老年人(ren)一(yi)定會喜歡。

這(zhe)道餅不僅含(han)有蔬菜鲅魚，里面還(huan)特地加入(ru)一些燕麥，不僅能補充到(dao)蛋白質，還(huan)能攝入(ru)膳(shan)食(shi)纖維(wei)與礦物(wu)質。

黑米(mi)對(dui)于益氣(qi)補血效果(guo)很好，大部分老年人(ren)都(dou)有貧血現象，親們經常給老年人(ren)做一些黑米(mi)的食物(wu)也(ye)是十(shi)分不錯。

粗糧除了煮粥，做成米糊給老年人也是一個不錯的(de)選擇(ze)，不僅(jin)吸(xi)收好(hao)，還可以健脾胃，可謂(wei)一舉數得(de)。

青豆是(shi)十分普通的(de)(de)蔬菜，但其(qi)含有的(de)(de)豐富蛋白質和鈣質卻是(shi)不(bu)容(rong)忽視，清清爽爽的(de)(de)口感正好符合老年人飲食。

芝麻醬作為調料，富含蛋白質和鈣質，可以偶爾作伴醬料做(zuo)一些美味小(xiao)菜給(gei)老年人食(shi)用，不過食(shi)用量(liang)一定(ding)不要多(duo)。

蝦仁是總所周知可以用來(lai)補(bu)鈣的食物，而且(qie)其還含有豐富的蛋(dan)白質，肉質細嫩(nen)，適合老年人(ren)補(bu)充蛋(dan)白質與鈣質。

這道菜造型美觀漂亮，而且采用蒸(zheng)的方(fang)式(shi)對(dui)于食材的營(ying)養和味道的保留很有好(hao)處，老年人(ren)們也一定喜歡這種菜品。

這(zhe)道(dao)菜(cai)是一道(dao)簡(jian)單的家常菜(cai)，但是它其(qi)中所含有的營(ying)養(yang)卻是不容忽(hu)視的，海帶(dai)不僅(jin)能(neng)夠補鈣還能(neng)補碘。

這道菜從菜名就能看出是一道富(fu)含(han)蛋(dan)白質與鈣(gai)質的(de)(de)菜品，而(er)且這種新穎的(de)(de)吃法還能給(gei)老人(ren)帶來新奇(qi)的(de)(de)感覺。

白菜是十分常見的(de)食材，是蔬(shu)菜中少(shao)有的(de)富含鈣質的(de)的(de)食物，與蝦仁配合，味(wei)道鮮美度也(ye)是迅速提(ti)升。

豆腐(fu)含(han)鈣(gai)高，對于不(bu)(bu)愛吃肉類的老(lao)年人(ren)，豆腐(fu)是(shi)補鈣(gai)很好的選擇，不(bu)(bu)過(guo)尿酸偏(pian)高的老(lao)年人(ren)選擇要慎(shen)重(zhong)。

西(xi)蘭花是(shi)營養學上被評(ping)為(wei)滿分的蔬菜，維C含(han)量很高，烹飪時加入(ru)一(yi)些蒜末，不僅味(wei)道鮮美，還能(neng)殺菌抗炎。

洋蔥(cong)含有能散發特殊香氣的揮發油，可(ke)以抗(kang)菌消(xiao)炎，它的營養豐富，是患有三高老年人(ren)的理想(xiang)蔬菜。

西紅柿(shi)蛋花(hua)湯(tang)是我們經常會(hui)食(shi)用的家常菜，但(dan)是相比煲了很久的濃湯(tang)，這種清淡(dan)湯(tang)色(se)更加(jia)適(shi)合老年(nian)人腸胃(wei)。

蘆筍中含有各種(zhong)維生(sheng)素(su)及(ji)氨基酸，對于清除體內自由基，延緩衰老，提高人體免疫力，十(shi)分有好處。

圓白(bai)菜是我(wo)們十分熟悉的(de)蔬菜，雖然普通，但卻含有(you)豐富的(de)維(wei)生素C，經常(chang)食用(yong)，可以幫(bang)助清(qing)除體內的(de)自由(you)基。

蘆筍是世界十大(da)名菜(cai)之(zhi)一(yi)，它(ta)含有豐富氨基酸與維生(sheng)素，可以提高免疫力，老年人經常(chang)食(shi)用，還能抗癌(ai)(ai)防(fang)癌(ai)(ai)。

西紅柿(shi)和(he)任何菜品一起炒，都很有風味，不僅能使味淡蔬菜變得酸(suan)甜可口，同(tong)時也可讓人胃口大開，食欲大增(zeng)。

杏鮑(bao)菇中含有豐富氨基酸與多糖類物(wu)質，可以延緩人(ren)體衰老，而且其炒(chao)制(zhi)之(zhi)后綿軟的口感能讓老年人(ren)更容易(yi)消化。

這道菜黑白搭配(pei)，從視(shi)覺上來(lai)說對(dui)比(bi)強烈，比(bi)全黑或者全白的(de)菜品(pin)更容易引起人的(de)食欲(yu)，十(shi)分(fen)適(shi)合(he)老(lao)年人們(men)食用。

木耳與芹菜(cai)的組合(he)不僅(jin)能(neng)在營養上起到加(jia)強(qiang)效果，同時顏色也是(shi)讓人(ren)賞(shang)心悅目，可(ke)以為老年(nian)人(ren)餐桌(zhuo)增(zeng)加(jia)一些色彩。

胡蘿卜富含一種膠(jiao)質物質，可以包裹腸道中的毒素(su)，起到排(pai)毒作用，經常食用胡蘿卜可以防止老年性便(bian)秘(mi)產生。

這道菜(cai)顏色(se)十(shi)分(fen)漂(piao)亮，造型(xing)也美觀(guan)，紅白黃的搭配(pei)十(shi)分(fen)容易引(yin)起人的食欲，而(er)軟糯(nuo)的口(kou)感也會讓老年人欲罷不能。

這道湯不(bu)僅味道鮮甜，燉的柔(rou)軟的胡蘿卜也能讓老年人很(hen)好的消化，同時對(dui)于各種(zhong)礦物質的攝取也沒有落下。

這道湯相比燉(dun)的(de)濃濃的(de)老湯，味(wei)道清淡卻不失鮮美，帶有(you)一(yi)絲蘿卜甜(tian)味(wei)和(he)鯽(ji)魚鮮味(wei)，更(geng)適合(he)老年(nian)人們養生食用(yong)。

養生美(mei)食當然少不(bu)了綠(lv)油(you)油(you)的青菜，這道蒜蓉油(you)麥菜味道清淡卻不(bu)失味美(mei)，親們可以常常做給(gei)家里的老年人(ren)們吃。

一(yi)道(dao)漂(piao)亮(liang)的早餐餅(bing)可以讓老年人心情愉悅，這(zhe)款用蘿卜絲做的早餐餅(bing)，味(wei)道(dao)清(qing)新(xin)，顏色清(qing)爽，還有養(yang)生作(zuo)用。