玉米羹味道香甜(tian)軟糯，并且富含營(ying)養，對于咀嚼(jiao)能力(li)較弱，腸(chang)胃功能不太好的老年人(ren)來說(shuo)，十分容易消化吸收。

紅薯與玉米都屬于粗(cu)糧，二者不僅都含有(you)豐富的(de)膳(shan)食(shi)纖維(wei)這一(yi)重要(yao)營(ying)養素，口感上(shang)的(de)配合(he)也(ye)是十(shi)分新(xin)穎(ying)獨(du)特。

這(zhe)道粥(zhou)品的(de)材料豐富，口(kou)感也十(shi)分(fen)細膩(ni)，完全沒有粗糧(liang)的(de)粗糙難入口(kou)的(de)感覺(jue)。十(shi)分(fen)適合老年人。

這是一道(dao)粗(cu)糧(liang)另類吃法(fa)菜品，與火龍果牛肉(rou)搭配，口味清(qing)新，味道(dao)鮮(xian)美，富(fu)有(you)的膳(shan)食纖(xian)維對老年人也(ye)很有(you)好(hao)處。

這道粗糧采用蒸的方式，不僅(jin)在最大程度上保證了食(shi)物的營養，而且口(kou)感也十分(fen)軟糯，相信老年人一定會(hui)喜(xi)歡。

這道餅不僅(jin)含(han)有蔬菜鲅魚(yu)，里面還(huan)特地加入一些(xie)燕麥，不僅(jin)能(neng)補充到蛋白質，還(huan)能(neng)攝入膳(shan)食纖維(wei)與(yu)礦(kuang)物質。

黑米(mi)對于(yu)益氣補血效果很好(hao)，大(da)部分老(lao)年人都有(you)貧血現(xian)象，親們經常給老(lao)年人做(zuo)一些黑米(mi)的食(shi)物也是(shi)十分不錯。

粗糧除(chu)了煮粥，做成米糊(hu)給老年人也是一個(ge)不(bu)錯(cuo)的選擇(ze)，不(bu)僅吸收好(hao)，還可以(yi)健脾胃，可謂一舉數得(de)。

青豆是十(shi)分普通的蔬菜，但其含(han)有的豐富蛋白質和鈣(gai)質卻是不(bu)容忽視(shi)，清清爽爽的口感(gan)正好符合老年人飲食(shi)。

芝(zhi)麻醬(jiang)作為調料(liao)，富含蛋白質和鈣質，可以偶爾作伴醬(jiang)料(liao)做一些美味小菜給老(lao)年(nian)人食用，不過食用量一定(ding)不要多。

蝦仁是(shi)總所(suo)周知可以用來補(bu)鈣的(de)食物，而且(qie)其還含有豐(feng)富的(de)蛋白質(zhi)，肉質(zhi)細嫩，適(shi)合(he)老年人補(bu)充蛋白質(zhi)與鈣質(zhi)。

這(zhe)道(dao)菜造型美觀漂亮，而(er)且采用蒸的方式對于食材的營養和味道(dao)的保留很有好處，老年人們(men)也一定(ding)喜(xi)歡這(zhe)種菜品。

這(zhe)道菜是(shi)一(yi)道簡單的(de)家常菜，但(dan)是(shi)它其中所(suo)含有的(de)營(ying)養卻是(shi)不容忽視(shi)的(de)，海帶不僅能夠補鈣還能補碘。

這(zhe)(zhe)道菜從菜名就(jiu)能(neng)看(kan)出是一道富含蛋白質(zhi)與鈣質(zhi)的(de)菜品，而且這(zhe)(zhe)種新穎的(de)吃法還能(neng)給老人帶(dai)來新奇的(de)感覺。

白菜是(shi)十分常(chang)見的食材，是(shi)蔬(shu)菜中(zhong)少有的富含鈣質(zhi)的的食物，與蝦(xia)仁(ren)配(pei)合，味道鮮美度也是(shi)迅速(su)提升(sheng)。

豆(dou)腐(fu)含鈣(gai)高，對于不愛(ai)吃肉類的老年人(ren)，豆(dou)腐(fu)是補(bu)鈣(gai)很(hen)好(hao)的選擇，不過尿酸偏高的老年人(ren)選擇要慎(shen)重。

西蘭花是營養學上被評為滿分的蔬菜，維(wei)C含(han)量(liang)很高(gao)，烹飪時加入一些蒜末，不僅味道鮮美，還能殺菌(jun)抗炎。

洋蔥(cong)含有(you)能散發(fa)特殊(shu)香氣(qi)的揮發(fa)油(you)，可(ke)以(yi)抗菌(jun)消炎(yan)，它(ta)的營養豐富，是患有(you)三高老年人的理想(xiang)蔬菜。

西紅柿蛋花湯(tang)是我們經(jing)常會食(shi)用(yong)的家常菜，但(dan)是相(xiang)比(bi)煲了(le)很久(jiu)的濃湯(tang)，這種清(qing)淡湯(tang)色更(geng)加適合(he)老年(nian)人腸胃。

蘆筍中含有(you)(you)各種(zhong)維(wei)生素及氨基酸(suan)，對于清除體內自由基，延緩衰老，提高人體免疫力，十分有(you)(you)好處。

圓白菜(cai)是(shi)我們十分熟悉的蔬菜(cai)，雖然普通，但卻含有豐富的維生素C，經常食用，可(ke)以幫助清除體內的自由基(ji)。

蘆(lu)筍是世界十大名菜之一，它含(han)有豐富氨基酸與維生素，可以提高免疫(yi)力(li)，老年人經常(chang)食用，還能(neng)抗癌防癌。

西紅柿和任(ren)何菜品一起炒，都很有(you)風(feng)味(wei)，不僅(jin)能使(shi)味(wei)淡(dan)蔬菜變得酸(suan)甜可口，同時也(ye)可讓人胃口大開(kai)，食欲大增(zeng)。

杏鮑菇中含有(you)豐富氨基(ji)酸與多糖類物質，可以延(yan)緩人體衰老，而且(qie)其炒制之后綿軟的口感能讓老年人更容(rong)易(yi)消(xiao)化。

這道菜(cai)黑白搭(da)配(pei)，從(cong)視覺(jue)上來說(shuo)對(dui)比強烈(lie)，比全(quan)黑或者全(quan)白的菜(cai)品更容易(yi)引起人(ren)的食(shi)欲，十(shi)分適合老年人(ren)們食(shi)用。

木耳與芹菜的組合不僅能在營(ying)養上起到加強(qiang)效果，同(tong)時顏色(se)也(ye)是讓人賞心悅目，可以為(wei)老年人餐桌(zhuo)增(zeng)加一些(xie)色(se)彩。

胡(hu)蘿卜(bu)富含一(yi)種膠質物(wu)質，可(ke)以包(bao)裹(guo)腸道中(zhong)的毒素(su)，起到(dao)排毒作(zuo)用，經常(chang)食用胡(hu)蘿卜(bu)可(ke)以防止老年性(xing)便秘產(chan)生。

這(zhe)道菜(cai)顏色十分漂亮，造型也(ye)美觀，紅白(bai)黃的搭配(pei)十分容易引起人的食欲，而軟糯(nuo)的口感也(ye)會讓老年人欲罷不能。

這道(dao)(dao)湯不僅(jin)味(wei)道(dao)(dao)鮮(xian)甜，燉的(de)柔軟的(de)胡蘿卜也(ye)能讓(rang)老(lao)年(nian)人很(hen)好(hao)的(de)消(xiao)化，同時(shi)對(dui)于(yu)各(ge)種礦物質(zhi)的(de)攝取(qu)也(ye)沒有(you)落下。

這道湯相比燉的濃濃的老湯，味道清淡(dan)卻不失鮮美，帶有(you)一絲蘿卜甜味和鯽(ji)魚鮮味，更適(shi)合老年人們養(yang)生食用。

養生美食當(dang)然少不了綠油油的青菜(cai)，這道(dao)蒜蓉油麥菜(cai)味(wei)道(dao)清淡卻不失味(wei)美，親們(men)可以常常做給(gei)家里的老(lao)年(nian)人(ren)們(men)吃。

一道(dao)漂亮的早(zao)餐(can)餅可以讓老(lao)年人(ren)心情愉悅，這款(kuan)用蘿卜絲做的早(zao)餐(can)餅，味(wei)道(dao)清新(xin)，顏色清爽，還(huan)有養生作用。