BB煲嬰兒食譜大全

一、紫薯紫米粥

營養價值：紫(zi)薯含營養物質豐富(fu)，而且纖維素(su)含量(liang)高(gao)，有助(zhu)于便(bian)秘寶寶排便(bian)。

用料(liao)：紫薯1個(ge)、大米2份(fen)(fen)小米1.5份(fen)(fen)黑(hei)米0.5份(fen)(fen)（單位：1份(fen)(fen)約為奶(nai)粉1勺）寶(bao)寶(bao)第一(yi)次添加(jia)輔食(shi)(shi)應該逐一(yi)添加(jia)，如果還沒(mei)嘗試以(yi)上食(shi)(shi)料(liao)，不可以(yi)全部(bu)一(yi)起添加(jia)喔。所以(yi)這個(ge)寶(bao)寶(bao)粥(zhou)適合第二輔食(shi)(shi)階段的寶(bao)寶(bao)。

做法：

1、大(da)米，小(xiao)米，黑米清(qing)水洗一遍(bian)。

2、紫(zi)薯去(qu)皮（紫(zi)薯去(qu)皮馬上放到水里(li)浸泡(pao)，不然就會變黑）。

3、紫薯切成丁(ding)，和三米一起混合(he)上BB煲煮，煮至粥(zhou)里粘稠（根(gen)據寶寶的咀嚼能力）。

4、取出盛碗即(ji)可。

二、山藥胡蘿卜粥

營養價值(zhi)：山藥(yao)含有(you)多(duo)種微量元素，例(li)如鉀、鈣和維生素C。有(you)健脾益胃的功(gong)效，對小孩有(you)強身健魄的作用。

用料：大米小米各1份、山(shan)藥一(yi)截、胡蘿卜一(yi)截（單位：1份約為奶粉1勺(shao)）

做法：

1、大米、小米洗(xi)凈。

2、山藥去皮切(qie)片。

3、山(shan)藥和(he)大米小米一起同煮(zhu)。

4、胡(hu)蘿卜(bu)去皮搗成泥。

5、加(jia)入山(shan)藥、大米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)在BB煲同(tong)煮。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

三、胡蘿卜銀鱈魚粥

營(ying)養(yang)價值(zhi)：胡蘿卜富含(han)維生(sheng)素A，銀(yin)鱈魚營(ying)養(yang)價值(zhi)之高，被葡萄(tao)牙人稱為液體的黃金，富含(han)維生(sheng)素A、蛋白質(zhi)、維生(sheng)素D、鈣等。

用料：鱈魚、胡蘿卜

做法：

1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸(zheng)熟，搗成泥。

2、大米洗凈用BB煲煮成(cheng)粥。

3、胡蘿(luo)卜銀鱈魚粥完成。

四、雙米紅棗稀粥

營養價(jia)值：具有(you)健脾胃、補氣(qi)血的功效，對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有(you)較好的防治(zhi)作用。

用料(liao)：紅(hong)棗若(ruo)干(gan)、大米(mi)小米(mi)若(ruo)干(gan)

做法：

1、紅棗去(qu)核、蒸熟。

2、大小(xiao)米(mi)用BB煲熬成(cheng)粥(zhou)，4-6個月寶(bao)寶(bao)可將大小(xiao)米(mi)過濾(lv)出汁，用米(mi)汁代替粥(zhou)。

3、將(jiang)棗泥倒入(ru)粥中即可。

五、芝麻核桃紅棗粥

營(ying)養價(jia)值：核桃健腦(nao)，芝麻補(bu)鈣(gai)人人都知道的(de)呀。

用(yong)料：大(da)米小米各(ge)兩份、核桃仁一(yi)顆、芝麻一(yi)份大(da)棗2粒（單位：1份約為1奶粉勺）

做法：

1、大小米淘凈。

2、棗去(qu)核(he)，和二米放入(ru)BB煲同煮。

3、核(he)桃(tao)仁研(yan)磨成粉(fen)。

4、芝(zhi)麻用(yong)攪(jiao)拌機攪(jiao)拌成泥

5、待粥煮(zhu)熟時，放(fang)入芝麻泥(ni)、核桃粉，再(zai)煮(zhu)2分(fen)鐘即(ji)可。

六、黃魚泥青菜粥

營養價值：魚含蛋(dan)白質豐富，有助(zhu)于促進寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)眼睛和智(zhi)力的發育。

用料(liao)：小(xiao)黃魚1條(tiao)、青菜若干、大米若干

做法：

1、大米用BB煲熬粥。

2、熬粥時，可將(jiang)小(xiao)黃魚放在上面一起蒸熟。

3、1個半小(xiao)時后，小(xiao)黃魚拿出來挑刺留肉再(zai)壓碎備用。

4、青(qing)菜(cai)打磨留著汁，倒入稀飯里面再煮幾(ji)分鐘。

5、稀飯(fan)煮(zhu)開盛適量放入魚肉里攪拌均(jun)勻即可。

七、土豆胡蘿卜肉泥粥

營養價值：土豆蛋白質、氨(an)基酸含量豐富，胡蘿卜也有促(cu)進寶(bao)寶(bao)眼睛發(fa)育的作(zuo)用喔(wo)。

用(yong)料：土(tu)豆(dou)1個(ge)、1/3個(ge)胡蘿卜(bu)、牛肉或瘦肉、骨湯一盒

做法：

1、胡蘿卜切絲和粥BB煲同煲。

2、肉切(qie)丁，土豆蒸(zheng)熟后用篩子壓成泥(ni)。

3、骨湯煮(zhu)開后放入肉(rou)丁(ding)煮(zhu)熟后打泥。

4、最(zui)后倒(dao)入肉(rou)湯，勺入煲好(hao)的粥(zhou)，再(zai)加入土豆(dou)泥，攪(jiao)拌均勻煮開即可。

八、雞肉土豆油菜粥

營養價(jia)值：雞肉含(han)有維(wei)生素C、E等(deng)，蛋白質的含(han)量比例較高，而且容(rong)易(yi)消化，易(yi)被人(ren)體吸收利(li)用，所(suo)以嬰兒早期添加(jia)輔食肉類(lei)首選雞肉。

用料(liao)：大(da)米(mi)小米(mi)各1份、土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

做法：

1、大(da)米、小米洗凈用BB煲(bao)加水煮(zhu)粘稠。

2、土豆(dou)去皮切塊，和洗凈的雞肉一(yi)同下鍋，煮25分鐘。

3、將雞(ji)塊撈起，切(qie)蓉切(qie)碎備(bei)用。

4、土豆取出，壓成泥。

5、油菜焯燙(tang)、切(qie)碎。

6、將二(er)米盛(sheng)出，撒上雞蓉，菜碎，土(tu)豆泥。

九、排骨青菜粥

營養價值：含蛋白、脂肪、維生(sheng)素，磷(lin)酸鈣(gai)、骨(gu)膠原、骨(gu)粘(zhan)蛋白等豐富營養物質。

用料：大米小米各兩份、排骨3塊、油(you)菜(cai)一(yi)顆(ke)

做法：

1、排骨煮熟，取(qu)出剔肉(rou)，排骨肉(rou)剁(duo)碎。

2、油菜下(xia)水焯(zhuo)燙(tang)去(qu)農藥焯(zhuo)熟、剁碎。

3、將用BB煲熬好的粥和油菜菜、碎肉末(mo)攪拌。

十、香菇瘦肉粥

營(ying)養價值：香菇(gu)富含(han)維生素(su)D，以(yi)(yi)及多(duo)種氨基酸(suan)，可以(yi)(yi)提高寶(bao)寶(bao)免疫力。

用料：鮮香菇兩個、肉末、大米

做法：

1、香菇洗(xi)凈切沫，肉切沫備用。

2、大(da)米(mi)洗凈放入燉鍋里(li)先熬1小時。

3、把香菇、肉(rou)沫(mo)加入(ru)BB鍋(guo)里繼續熬2個小時。

十一、3色2米粥

營養價值：玉米富(fu)含維生素，而(er)青豆也(ye)富(fu)含B族維生素，是寶(bao)寶(bao)添加(jia)輔食的佳品

做法：

1、將大米和(he)小(xiao)米用BB煲煲成粥。

2、將胡蘿卜(bu)切丁，玉米青豆(dou)三(san)者(zhe)一(yi)起下鍋煮爛。

3、煮熟后加入(ru)粥里攪拌。

十二、玉米南瓜紅薯粥

營養(yang)價值：紅薯含有膳(shan)食纖維(wei)，以及(ji)胡(hu)蘿卜素(su)，玉米富含纖維(wei)素(su)和(he)維(wei)生素(su)，南瓜(gua)含有維(wei)生素(su)和(he)果膠(jiao)，對寶寶腸胃有清毒排毒作(zuo)用

用料(liao)：紅薯，南(nan)瓜各一塊(kuai)，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理機打成(cheng)漿，濾掉濾渣，玉米漿煲(bao)粥。

2、紅薯和南瓜(gua)刨成絲。

3、把三(san)樣食材放入BB煲，3小時候(hou)可食用(yong)。

十三、芹菜雞湯粥

營養(yang)(yang)價(jia)值：芹菜含有纖維素，雞肉脂肪低，含氨基(ji)酸等(deng)營養(yang)(yang)素。

用料：大米、芹菜、雞肉

做法：

1、雞(ji)湯(tang)提前燉好。

2、芹菜葉(xie)子(zi)部位(wei)切末備用。

3、大米(mi)洗凈(jing)用BB煲熬粥(zhou)，加入適量雞湯，雞肉燉(dun)至粥(zhou)黏稠狀加入芹菜末在(zai)燉(dun)十(shi)分(fen)鐘即可。

十四、西蘭花三文魚豬肝粥

營(ying)養價值：豬肝含有(you)豐富(fu)的(de)蛋白質和(he)膽固(gu)醇，以及維生素(su)A；三(san)文(wen)魚含有(you)豐富(fu)不飽和(he)酸(suan)，西蘭花含有(you)豐富(fu)的(de)礦物(wu)質，作為搭配(pei)，金針菇有(you)熱量低、多種維生素(su)的(de)特點，這是一道營(ying)養豐富(fu)的(de)寶(bao)寶(bao)輔食喔

用(yong)料：西蘭(lan)花1朵(duo)、豬肝一片、三(san)文魚4小(xiao)塊、大小(xiao)米若干

做法：

1、西蘭花、金針菇(gu)過水后(hou)切(qie)碎(sui)。

2、三文(wen)魚、豬(zhu)肝蒸熟(shu)搗碎(sui)。

3、大米(mi)小米(mi)用BB煲熬粥(zhou)，加入西蘭花、金針菇、三(san)文魚和豬肝，攪拌均勻即(ji)可。

十五、黑桑椹粥

營(ying)養價值(zhi)：桑葚含有脂肪酸，具有養陰補血清熱功效。

用料：大(da)米小(xiao)米各(ge)2份、黑桑椹(shen)一把

做法：

1、大(da)小米洗凈，用BB煲(bao)熬(ao)粥(zhou)。

2、桑葚攪拌成泥(ni)倒入煮好的粥中煮熟。

如何用BB煲做出健康輔食

1、嬰(ying)兒輔食(shi)應根據月(yue)齡制(zhi)(zhi)作(zuo)，初次用(yong)BB煲做輔食(shi)時，應先制(zhi)(zhi)作(zuo)普通(tong)(tong)粥(zhou)，吃(chi)普通(tong)(tong)粥(zhou)一段時間后，熬青菜粥(zhou)，再隔一段時間后放入(ru)粗糧(liang)，例如(ru)土豆、紅薯(shu)、南瓜、胡(hu)蘿卜、山藥(yao)等，最后放入(ru)肉類，這樣才能(neng)幫助寶(bao)寶(bao)消化食(shi)物。

2、用BB煲煲粥(zhou)前(qian)，應(ying)把米泡幾十分鐘，讓米充分膨脹，月齡較小的寶寶可(ke)以將米碾碎后再熬粥(zhou)。

3、寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)月齡足夠后，可(ke)先(xian)熬好排骨(gu)(gu)湯，然后將泡好的米、煮(zhu)好的排骨(gu)(gu)湯、剁碎的肉一(yi)起放(fang)入BB煲(bao)，慢(man)慢(man)燉(dun)1~2個小時，這樣(yang)更有利于(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吸收。