【綠豆(dou)(dou)涼(liang)(liang)粉(fen)怎么吃(chi)】吃(chi)綠豆(dou)(dou)涼(liang)(liang)粉(fen)有什么好處 吃(chi)綠豆(dou)(dou)涼(liang)(liang)粉(fen)要注意什么

吃綠豆涼粉有什么好處

無(wu)論是(shi)(shi)什么材料做成的涼粉，都可解(jie)暑(shu)。清涼爽(shuang)滑的口(kou)感(gan)，是(shi)(shi)夏季居家旅(lv)行必(bi)備的美(mei)食之一。

據了解，由綠豆淀粉制成的綠豆涼粉，具有防暑解熱的作用，還可解毒和降血脂。綠豆本身就是夏季甜品的主原料之一，具有消暑、解毒的作用，而由其制成的綠豆淀粉，很好的保留了綠豆原有的營養與功效，也使得綠豆涼粉具(ju)備了解熱解毒的(de)功效。

而(er)綠(lv)豆涼粉中的(de)一些配菜，更是保證綠(lv)豆涼粉營養健康(kang)的(de)關鍵。如(ru)我們做(zuo)法中有加(jia)入(ru)黃瓜(gua)絲、香(xiang)菜，在調味的(de)時候還補充(chong)了多種維生(sheng)素(su)，黃瓜(gua)含豐富的(de)維生(sheng)素(su)E，具(ju)(ju)有(you)抗衰老(lao)的(de)功效；香菜具(ju)(ju)有(you)開胃助消(xiao)化的(de)作用。

孕婦可以吃綠豆涼粉嗎

一(yi)般說來，孕婦(fu)吃綠豆(dou)涼粉是(shi)沒有什么太(tai)大影(ying)響的(de)，孕婦(fu)可以(yi)食用。

綠豆涼粉(fen)具(ju)有清熱解毒的(de)作用，并且口感也很(hen)好，對(dui)怕熱的(de)孕媽媽來說是夏季消暑的(de)絕佳選擇了。

但是孕媽媽們也要注意，如(ru)果自(zi)(zi)身體(ti)(ti)質(zhi)為寒性體(ti)(ti)質(zhi)，則是不(bu)宜食用(yong)綠豆涼粉以及綠豆一類的制品的，容易加重寒癥，輕則手腳(jiao)冰冷、腹(fu)脹腹(fu)瀉，重則影響到自(zi)(zi)身和胎兒的健(jian)康。

孕(yun)媽媽還要注意(yi)孕(yun)期少吃甜(tian)性(xing)食品，即便是綠豆涼粉，也不宜過量食用(yong)，要注意(yi)飲食均衡，多吃蔬(shu)菜和(he)水果，避免妊娠血(xue)糖增高(gao)。

綠豆涼粉吃了會發胖嗎

綠豆(dou)涼粉(fen)(fen)是(shi)用綠豆(dou)淀粉(fen)(fen)做(zuo)的(de)(de)，而淀粉(fen)(fen)的(de)(de)熱量據說很高，吃(chi)多了(le)會長胖，那么(me)綠豆(dou)淀粉(fen)(fen)吃(chi)了(le)會不會發(fa)胖呢？

這就要我們從綠豆涼(liang)粉的熱量說起了。每(mei)100克(ke)的綠(lv)豆涼(liang)粉熱量約為45大卡，如果有加入一些調料，熱量可能會更高一些，最(zui)多(duo)不超(chao)過90大卡(ka)。從這里來(lai)說(shuo)，綠豆涼粉吃了不會(hui)引起肥胖問題。

更(geng)令人驚喜的(de)是(shi)，綠豆涼粉本(ben)身就(jiu)具(ju)有(you)減(jian)肥消脂的(de)作用，這也就(jiu)意味著，綠豆涼粉吃了不僅不會(hui)發胖，還(huan)能夠(gou)幫(bang)助我(wo)們(men)消除脂肪，達到減(jian)肥的(de)目的(de)。

吃綠豆涼粉要注意什么

綠豆涼粉口感(gan)清涼爽滑，又具有解毒消(xiao)暑的作用，還(huan)不用擔心發胖的問題(ti)，那么我(wo)們是不是可以肆無忌(ji)憚的吃(chi)呢？如果你(ni)真的這(zhe)樣認(ren)為(wei)呀，那就(jiu)大錯(cuo)特(te)錯(cuo)了(le)。

綠豆涼粉是用(yong)綠豆淀(dian)粉為主要原料做成的，即(ji)便再(zai)怎么(me)好吃(chi)(chi)，也改變(bian)不(bu)了(le)它的本(ben)性，一是屬涼性，二是難消化，單看這(zhe)兩點，我們就(jiu)不(bu)能夠(gou)多吃(chi)(chi)了(le)，要注意控制食用(yong)量。

那么吃綠豆涼粉還要注意什么呢？

1、不(bu)(bu)宜空腹食(shi)用。夏季人體經常會感到食(shi)欲(yu)不(bu)(bu)振，不(bu)(bu)想(xiang)吃飯(fan)(fan)，這(zhe)時(shi)候千萬不(bu)(bu)要把綠豆涼粉當飯(fan)(fan)吃，會加重腸胃(wei)負擔，引起腹痛癥狀的。

2、不可放置太久。一般來說，我們更建議吃自制的綠豆涼粉，外面售賣的涼粉因為放置太久已經滋生不少細菌了，經常吃于人體不利。即便是自制的綠豆涼粉，在做好后也要盡快吃完，不要放置太久，更不要隔夜。