【陶瓷碗】陶瓷碗有毒嗎 陶瓷碗可以放進微波爐(lu)嗎?
陶瓷碗有毒嗎
我們所擔憂的重金屬毒素主要來源于釉上彩的顏料。此類陶瓷碗中的鉛化合物能被酸滲解,用做餐具時(shi)就可能被(bei)食(shi)物中的有(you)機酸滲解出來。當然,釉上彩如果設(she)計合理,工藝達(da)標,是可以避免(mian)此種情況發生(sheng)的。
因此,我們不必(bi)完(wan)全拒絕彩色(se)陶瓷(ci)碗,如(ru)果選(xuan)購(gou)時選(xuan)擇進貨渠道(dao)有保證的(de)商(shang)場超市,并(bing)仔細挑選(xuan)原料(liao)、工藝控制比較嚴格的(de)釉下彩餐具,美(mei)觀與健康是可以(yi)兼得的(de)。目前,正(zheng)規廠家(jia)的(de)產品(pin)基本都能(neng)符合國家(jia)相關質檢(jian)要(yao)求,不要(yao)貪便宜購(gou)買小商(shang)販(fan)的(de)馬路(lu)瓷(ci)具,以(yi)免得不償失。
陶瓷碗可以放進微波爐嗎?
陶瓷碗是能放微波爐的(de),但是有金(jin)屬邊(bian)或者金(jin)屬花(hua)紋的(de)碗就不(bu)行,可能會引起打火,損(sun)壞碗和(he)微波爐。陶瓷碗常溫下可以放微波爐,但是不(bu)能從冰(bing)箱剛拿(na)出來,立馬(ma)就放進微波爐熱(re)菜。那樣的(de)話會爆裂。
如果你(ni)還不確定你(ni)的碗能不能熱(re)的話,就將(jiang)空碗放進微波爐(lu),用最大(da)微波火(huo)力,約加熱(re)30秒。再用手背感覺一下碗的溫度,如果燙手就不適(shi)合用。溫度越低,越好。