【仿(fang)瓷(ci)餐具是什么】仿(fang)瓷(ci)餐具的危害 怎么鑒別陶瓷(ci)碗和仿(fang)瓷(ci)碗

仿瓷餐具的危害

劣(lie)質仿(fang)瓷碗析(xi)出的甲(jia)醛是(shi)世界衛生組織確定的致(zhi)癌(ai)和致(zhi)畸形物質，是(shi)公認的變態反應源，也(ye)是(shi)潛在的強致(zhi)突變物之一。經常使用這種仿(fang)瓷碗，或會導致(zhi)寶寶致(zhi)癌(ai)或染(ran)上白血病。

除了仿瓷餐具外，家長也別長期使用釉上彩餐具，否則(ze)餐具中(zhong)的有害金(jin)屬元素會溶(rong)出，會隨著(zhu)食物進(jin)入人體，引起(qi)慢性中(zhong)毒(du)。

建議各位家長在使用(yong)(yong)仿瓷(ci)餐具(ju)時(shi)，盡量(liang)別長時(shi)間用(yong)(yong)它(ta)盛放(fang)酸(suan)性、油以及堿性食物，清洗時(shi)不(bu)要用(yong)(yong)鋼絲(si)，否則(ze)會(hui)破壞樹脂表面，用(yong)(yong)一(yi)段時(shi)間后就(jiu)更換(huan)。

怎么鑒別陶瓷碗和仿瓷碗

1、認場所

最好去大型(xing)商場(chang)或超市以及專業廚(chu)具店(dian)購(gou)買正規產品。

2、看標簽

碗底標簽上(shang)有一個QS標志(企業食(shi)品生產(chan)許可(ke))。

3、看價格

尿醛樹脂(zhi)(zhi)，一(yi)般5000塊一(yi)噸(dun)，而密胺樹脂(zhi)(zhi)在(zai)(zai)一(yi)萬(wan)四五左(zuo)右(you)。所以正(zheng)規(gui)的仿瓷碗(wan)一(yi)般在(zai)(zai)10元(yuan)在(zai)(zai)右(you)，10元(yuan)以下基(ji)本(ben)為假貨。

4、挑顏色

目前在(zai)市(shi)場上賣的(de)仿瓷碗顏(yan)色最鮮艷(yan)的(de)，或是最吸(xi)引(yin)人的(de)，往往用的(de)是尿醛(quan)樹(shu)脂。

劣質(zhi)(zhi)的(de)仿(fang)(fang)瓷餐具(ju)毒(du)性較大，絕對不能使用(yong)!合格的(de)仿(fang)(fang)瓷餐具(ju)也(ye)只(zhi)能使用(yong)1-3年，因(yin)為使用(yong)時間過長(chang)可能餐具(ju)表面(mian)會出現(xian)裂紋(wen)，盛放高溫食物會溶出有毒(du)物質(zhi)(zhi)。另外啊，新買(mai)的(de)仿(fang)(fang)瓷餐具(ju)最好(hao)放在沸水里加醋(cu)煮兩三分(fen)鐘，可以讓有害物質(zhi)(zhi)釋放出來。所以只(zhi)要用(yong)法(fa)恰當，合格的(de)仿(fang)(fang)瓷碗還是很安全的(de)。

購買瓷碗時需要注意的事項：

1、購買陶瓷(ci)(ci)餐具一定(ding)要選擇(ze)正(zheng)規的(de)(de)市場，切不(bu)可貪便宜購買沒有(you)正(zheng)式生產(chan)廠家的(de)(de)劣(lie)質產(chan)品。國家規定(ding)，將陶瓷(ci)(ci)餐具置于4%的(de)(de)醋(cu)酸(suan)中(zhong)浸泡，鉛的(de)(de)溶出量(liang)不(bu)得大于7毫(hao)克/升，鎘(ge)的(de)(de)溶出量(liang)不(bu)得大于0。5毫(hao)克/升。目前正(zheng)規的(de)(de)生產(chan)廠家的(de)(de)產(chan)品基本都能符合這一要求;

2、購買時要注意(yi)看餐(can)具的成色(se)，用手(shou)觸(chu)摸(mo)餐(can)具表面(mian)，看內壁是否光潔;

3、用鼻子聞是(shi)否(fou)有異(yi)味(wei);

4、不要購買顏(yan)色(se)過于鮮艷的陶瓷餐(can)具(ju)。為使(shi)色(se)彩鮮艷，廠家(jia)會在釉(you)彩里(li)加入一(yi)些重(zhong)金(jin)屬(shu)添加劑，因此，顏(yan)色(se)越(yue)鮮艷的餐(can)具(ju)，重(zhong)金(jin)屬(shu)就越(yue)容易超標;

5、應購買原料、工藝控制比較嚴格的(de)釉(you)中彩、釉(you)下彩餐具;

6、餐具在使用(yong)(yong)前用(yong)(yong)沸水煮5分鐘(zhong)，或者用(yong)(yong)食醋浸(jin)泡2—3分鐘(zhong)，以溶出餐具中的(de)有毒物(wu)質。